براساس گزارشOECD، چین سال ۲۰۱۹ بیش از ۱۸۵۹ میلیارد دلار در یارانه کشاورزی هزینه کرد به طوریکه این کشور را به بزرگترین یارانه دهنده کشاورزی تبدیل کرد. ادامه مطلب ...

تکنیک عقیم سازی مگس های نر با استفاده از اشعه ایکس روشی جدید برای مقابله با این آفت اصلی باغ های مازندران عملیاتی شد، طرحی که در مرحله آزمایشی ۹۲ درصد نتیجه مثبت در باغ های استان داشته است به گزارش   به نقل از ایرنا ، طبق اعلام رسمی سازمان جهاد کشاورزی مازندران رهاسازی مگس های نر عقیم شده در ۱۴۰ هکتار از باغ های مازندران به اجرا گذاشته شد که نتیجه آن کاهش خسارت این آفت در این باغ ها بوده است. ادامه مطلب ...

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: غذاهای پرچرب، سنگین و دارای مواد افزودنی اسباب اختلال خواب در کودکان می‌شود و مدت‌زمانی که کودک به خواب عمیق می‌رود زیاد می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، مریم جوادی اظهار کرد: در سبک زندگی سالم غذا یکی از ارکان اصلی شیوه زندگی سالم و نیاز انسان است، در واقع این نیاز در تمام زمان‌ها و مکان‌ها ملزوم بوده و باید انسان از این نیاز بهره‌مند شود به همین منظور سازمان ملل غذا را به‌عنوان یک حق رسمی برای همه مردم دنیا شناخته و نهایتاً در سال ۱۹۷۹ تاریخ ۱۵ اکتبر را روز غذا نامیدند. ادامه مطلب ...

بیست و سومین نمایشگاه تخصصی جامع کشاورزی(صنایع، مکانیزاسیون، آبیاری، زراعت) روز سه‌شنبه با حضور مسوولان کشوری و استانی در محل برپایی نمایشگاه‌های بین‌المللی اصفهان گشایش یافت به گزارش   به نقل از مهر ، مدیرعامل شرکت نمایشگاه بین‌المللی استان اصفهان در مراسم گشایش این نمایشگاه گفت:این نمایشگاه با حضور ۹۵ مشارکت کننده از امروز تا بیست و پنجم آبان ماه در اصفهان برگزار می شود. ادامه مطلب ...

فناوری هسته‌ای و به‌ویژه پرتودهی، ابزاری نوین و ایمن برای نابودی باکتری سالمونلا در مواد غذایی محسوب می‌شود، بدون آنکه کیفیت تغذیه‌ای محصول کاهش یابد به گزارش  به نقل از مهر ، سالمونلا یک جنس از باکتری‌های گرم‌منفی است که عامل اصلی بیماری‌های دستگاه گوارش در انسان محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...

فناوری هسته‌ای می‌تواند به‌طرز مؤثری عمر نان بسته‌بندی‌شده را افزایش دهد، بدون آنکه کیفیت تغذیه‌ای یا طعم آن تغییر کند به گزارش  به نقل از تسنیم ، نان یکی از اصلی‌ترین غذاهای مصرفی در جهان است و نقش اساسی در امنیت غذایی دارد. ادامه مطلب ...

نان به‌عنوان غذای اصلی خانوارهای ایرانی، سهم بالایی در ضایعات غذایی کشور دارد؛ به‌طوری‌که هر ایرانی سالانه حدود ۱۸ کیلوگرم نان را هدر داده و کاهش این ضایعات عمدتاً در مرحله مصرف رخ می‌دهد به گزارش  به نقل از مهر ، تخمین زده می‌شود که سالانه ۷ تا ۱۰ درصد از ضایعات نانوایی در سراسر زنجیره تأمین تولید می‌شود. ادامه مطلب ...

دانشمندان هشدار می‌دهند که بدون تغییرات عمده در رژیم‌های غذایی، اهداف آب و هوایی محقق نخواهند شد به گزارش  به نقل از یورونیوز ، بر اساس گزارش کمیته EAT-Lancet، هر ساله می‌توان از حدود ۱۵ میلیون مرگ پیشگیری کرد و انتشار گازهای گلخانه‌ای کشاورزی را تا ۱۵ درصد کاهش داد، اگر مردم در سراسر جهان به رژیم‌های غذایی سالم‌تر و عمدتاً گیاهی روی بیاورند. ادامه مطلب ...

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهادکشاورزی گفت: ایران براساس «سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی» در تلاش است تا سال ۲۰۳۲ میلادی (۶ سال آینده) میزان ضایعات و تلفات محصولات کشاورزی و غذایی را به نصف کاهش دهد به گزارش  به نقل از ایرنا ، اکبر فتحی به نمایندگی از ایران در نشست عالی وزرای کشاورزی و جنگلداری که با حضور ۲۰ وزیر و مقامات ارشد سازمان‌ های مرتبط با محوریت «کاهش ضایعات پس از برداشت محصول و افزایش بهره‌وری در زنجیره تأمین» در کشور ترکیه برگزار شد، حضور یافت. ادامه مطلب ...