گمج‌کباب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل گیلان است که با طعمی بی‌نظیر و دلچسب، طرفداران زیادی دارد این غذا به ‌طور ‌سنتی در ظرفی سفالی به نام گمج طبخ می‌شود که به آن طعم و عطر ویژه‌ای می‌دهد. ادامه مطلب ...