فصل پخت آش با مواد اولیه و مقوی گیاهان کوهی خوراکی با آمدن بهار در دیار الوند از راه رسیده، معجونی اصیل که با پیشینه فرهنگی و طعم بی‌نظیرش در دیار الوند طرفداران زیادی دارد و پای ثابت سفره همدانی ها شده است به گزارش   به نقل از ایرنا ، دیار الوند با داشتن دامنه های بکر و سرسبز از قدیم الایام قطب رویش انواع و اقسام گیاهان مختلف دارویی،کوهی و خوراکی بوده و همه ساله با فرا رسیدن فصل بهار دامنه های الوند و سایر کوه ها و دشت های استان همدان مملو از رویش گیاهان و سبزیجات زیادی از جمله شنگ، بنفشه، گزنه، بابونه، غازیاغی، گیلاقه، کنگر و کاسنی است. ادامه مطلب ...

قایرمه یا کنگر سوخاری، یک غذای سوخاری سنتی ایرانی با اصالت کردستانی است کنگر، گیاهی کوهستانی بهاری است که در تهیه این غذا به کار می‌رود. ادامه مطلب ...

مسئول اداره شیلات شهرستان سرباز و راسک گفت: قرار گرفتن استخرهای پرورش ماهی در کنار باغ‌های گرمسیری، ظرفیت کم‌نظیری برای توسعه گردشگری شیلاتی، ایجاد اشتغال و افزایش درآمد خانوارهای روستایی این شهرستان فراهم کرده است به گزارش  به نقل از ایسنا ، مسلم بارکزهی یک شهریور در کارگروه توسعه و اشتغال شهرستان اظهار کرد: شهرستان سرباز تنها ظرفیت تولید آبزیان ندارد، بلکه مجموعه‌ای از ظرفیت‌های طبیعی، کشاورزی و گردشگری را در خود جای داده که در صورت پیوند و برنامه‌ریزی مناسب، می‌تواند به شکل‌گیری الگوی جدیدی از گردشگری شیلاتی و روستایی در جنوب سیستان و بلوچستان منجر شود. ادامه مطلب ...