آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

فروش گوشت مرغ با قیمت بالای ۶۰ هزار تومان گران فروشی است

فروش گوشت مرغ با قیمت بالای ۶۰ هزار تومان گران فروشی است

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: عرضه گوشت مرغ بالای ۶۰ هزارتومان تخلف و گرانفروشی است، زیرا قیمت مرغ زنده اکنون ۴۲ هزار تومان است و باید مرغ کیلویی ۶۰ هزار تومان به فروش برسد «حسین دماوندی نژاد» در مراسم افتتاحیه بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور و آبزیان که در محل نمایشگاه‌های بین المللی تهران در حال برگزاری است در پاسخ به سوال درباره علل افزایش قیمت هرکیلوگرم مرغ با قیمت هایی بیش از ۶۵ هزارتومان در بازار افزود: اکنون ذخایر گوشت مرغ در کشور مطلوب است و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد. ادامه مطلب ...

توزیع بدون محدودیت گوشت مرغ منجمد با قیمت ۴۸ هزار تومان در بازار

توزیع بدون محدودیت گوشت مرغ منجمد با قیمت ۴۸ هزار تومان در بازار

معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از توزیع گوشت مرغ منجمد بدون هیچ محدودیتی در بازار خبرداد و گفت: ذخایر گوشت مرغ کشور از شرایط مطلوبی برخوردار است «محمد جعفری» با بیان اینکه وضعیت گوشت مرغ به نرخ مصوب رسیده است افزود: با توجه به افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار، شرکت پشتیبانی امور دام از ۱۰ شهریورماه به منظور  تنظیم بازار این  محصول ورود کرده  به طوری که اکنون قیمت گوشت مرغ در بازار به قیمت مصوب نزدیک شده است. ادامه مطلب ...

عرضه گسترده مرغ منجمد با قیمت ۴۰ هزار تومان در بازار

عرضه گسترده مرغ منجمد با قیمت ۴۰ هزار تومان در بازار

سرپرست جهاد کشاورزی استان تهران از عرضه گسترده مرغ منجمد با قیمت ۴۰ هزار تومان برای تنظیم بازار خبر داد جبرئیل برادری اظهار کرد: با توجه به روند افزایشی قیمت مرغ گرم در بازار و در راستای رفاه حال مصرف کنندگان، عرضه گوشت مرغ منجمد در تمامی مراکز عرضه اعم از فروشگاه‌های زنجیره‌ای، صنوف منتخب و سازمان میادین آغاز شد. ادامه مطلب ...

کمبودی در گوشت مرغ در بازار نداریم

کمبودی در گوشت مرغ در بازار نداریم

وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: با وجود کاهش جوجه‌ریزی به دلیل کاهش مصرف و تقاضا و افزایش مقطعی تقاضا در روزهای اخیر، کمبودی در زمینه گوشت مرغ در بازار احساس نمی‌شود وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به مطلب روزنامه آرمان ملی با عنوان «پشت پرده گرانی مــــــرغ» در توضیحاتی اعلام کرد: با عنایت به تکلیف دولت برای اجرای طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و تغییر نرخ ارز از قیمت ترجیحی به قیمت نیمایی برای نهاده‌های اساسی (ذرت و کنجاله سویا)، در حوزه طیور به‌تناسب، هزینه تمام شده جوجه یکروزه و گوشت مرغ افزایش‌یافته که افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی در سبد غذایی خانوار در آن اجتناب‌ناپذیر بود، باهدف جلوگیری از وابستگی بخش تولید غذا به ارز ترجیحی و نهایتاً حذف یارانه‌هایی که به بخش تولید از این بابت داده می‌شد، منجر به ساماندهی نظام یارانه‌ها و پرداخت آن به‌صورت مستقیم به مصرف‌کننده نهایی شده است. ادامه مطلب ...

آغاز عرضه مرغ منجمد به فروشگاه‌های پروتئینی در قالب سامانه "ستکاوا" از فردا

آغاز عرضه مرغ منجمد به فروشگاه‌های پروتئینی در قالب سامانه "ستکاوا" از فردا

رییس قرارگاه رصدخانه کشاورزی از راه‌اندازی سامانه ستکاوا برای عرضه عمده مرغ منجمد از فردا و مرغ گرم از هفته آینده توسط تامین کنندگان و تولید کنندگان با قیمت مصوب در فروشگاه‌های پروتئینی و زنجیره‌ای و میادین تره‌بار به منظور تنظیم بازار در استان تهران خبر داد «کمال ربانی‌زاده» افزود: از فردا (سه‌شنبه) مرغ منجمد با قیمت مصوب هر کیلو ۴۰ هزار تومان توسط عرضه‌کننده اصلی در سامانه ستکاوا یا سامانه توزیع هوشمند محصولات کشاورزی عرضه و فروشگاه‌های پروتئینی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و فروشگاه‌های میادین میوه‌وتره‌بار عضو این سامانه در تهران می‌توانند خرید خود را انجام دهند. ادامه مطلب ...

ذخیره‌سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ از ابتدای سال تا کنون

ذخیره‌سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ از ابتدای سال تا کنون

معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی از خرید و ذخیره سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ مازاد از ابتدای سال تا کنون خبر داد و اعلام کرد: در صورت افزایش تقاضا و احیاناً افزایش غیر منطقی قیمت گوشت مرغ، با توجه به ذخایر مناسب، امکان عرضه گوشت مرغ منجمد و مدیریت بازار وجود خواهد داشت معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی در خصوص گزارش روزنامه همدلی در روز در ۱۹ مهرماه امسال با عنوان «گرانی چراغ خاموش مرغ» توضیحاتی ارائه کرد که در ادامه می‌خوانید: با عنایت به تکلیف دولت برای اجرای طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و تغییر نرخ ارز از قیمت ترجیحی به قیمت نیمایی برای نهاده‌های اساسی (ذرت و کنجاله سویا) در حوزه طیور به تناسب، هزینه تمام شده جوجه یکروزه و گوشت مرغ افزایش یافته که افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی در سبد غذایی خانوار در آن اجتناب ناپذیر بود، با هدف جلوگیری از وابستگی بخش تولید غذا به ارز ترجیحی و نهایتاً حذف یارانه‌هایی که به بخش تولید از این بابت داده می‌شد، منجر به ساماندهی نظام یارانه‌ها و پرداخت آن به صورت مستقیم به مصرف کننده نهایی شده است. ادامه مطلب ...

روزانه بیش از ۸۰ تن گوشت مرغ در کرمانشاه توزیع می‌شود

روزانه بیش از ۸۰ تن گوشت مرغ در کرمانشاه توزیع می‌شود

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: روزانه بیش از ۸۰ تن انواع گوشت مرغ گرم و منجمد در استان توزیع می‌شود «عبدالحسین احمدی» اظهار کرد: هم اکنون روزانه بین ۶۰ تا ۸۰ تن بنابر نیاز بازار، گوشت مرغ گرم در استان براساس قیمت‌های مصوب اعلام شده توزیع می‌شود. ادامه مطلب ...

عرضه قیمت گوشت مرغ در بازار همچنان با نرخ مصوب

عرضه قیمت گوشت مرغ در بازار همچنان با نرخ مصوب

قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در حالی در بازار با نرخ مصوب ۵۸ هزار و ۹۰۰ تومان عرضه می‌شود که طی هفته‌های گذشته قیمت آن به بیش از ۷۰ هزار تومان رسیده بود که این امر نشان دهنده تعادل بین عرضه و تقاضا است بررسی‌ها نشان می‌دهد که توزیع حداکثری عرضه گوشت مرغ در بازار، میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های اینترنتی در روزهای اخیر قیمت این محصول را کاهش داد تا جایی که قیمت به طور مجدد به نرخ مصوب ۵۸ هزار و ۹۰۰ تومان رسید و در اکثر استان‌ها این محصول همچنان زیر ۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد که نشان دهنده اقدامات مثبت دولت سیزدهم است. ادامه مطلب ...

توزیع روزانه ۱۰۰۰ تن مرغ منجمد با قیمت ۴۵ هزار تومان آغاز شد

توزیع روزانه ۱۰۰۰ تن مرغ منجمد با قیمت ۴۵ هزار تومان آغاز شد

معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام گفت: روزانه ۱۰۰۰ تن مرغ منجمد با قیمت مصوب در بازار در حال توزیع است و در صورتی که بازار کشش داشته باشد امکان توزیع بیشتر این محصول نیز وجود دارد محمد جعفری معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام اظهار داشت: توزیع مرغ گرم در بازار بدون مشکل در حال انجام است در کنار آن مرغ منجمد بدون محدودیت توزیع می‌شود. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت مرغ در بازار همچنان کمتر از نرخ مصوب

قیمت گوشت مرغ در بازار همچنان کمتر از نرخ مصوب

وفور گوشت مرغ در بازار و اقدامات دولت سیزدهم در تنظیم بازار موجب شده که هر کیلوگرم از این محصول کمتر از نرخ مصوب ۶۳ هزار تومان به فروش برسد بررسی میدانی نشان می‌دهد که امروز قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه گرم در بازار ۶۲ هزار و ۵۹۰ تومان تا ۶۷ هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ منجمد با قیمت ۴۴ هزار و ۶۰۰ تومان به فروش می‌رسد و شرایط بازار نشانگر وفور گوشت مرغ در بازار است و هیچ کمبودی دیده نمی‌شود. ادامه مطلب ...

فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع شد

فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع شد

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع شده است، گفت: تاکنون ۶هزار تن مرغ منجمد در سامانه ستکاوا در استان تهران بارگذاری شده است و کنار خرید نقدی در سامانه، خرید توافقی نیز به‌زودی انجام خواهد شد صبح امروز جلسه قرارگاه امنیت غذایی به‌ریاست سیدجواد ساداتی‌نژاد وزیر جهاد کشاورزی با حضور معاونین وزیر، رؤسای سازمان‌ها و مسئولان ذی‌ربط در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد. ادامه مطلب ...

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

متخصصان حوزه دامپزشکی و دست‌اندرکاران صنایع غذایی، عرضه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده در شرایط مجاز و استاندارد را سالم، بهداشتی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست می‌دانند و حتی به‌رغم تصور اغلب مصرف‌کنندگان، خرید این محصولات را برای خانوارها به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه ارزیابی می‌کنند  امروزه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاه‌های کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمی‌شود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. ادامه مطلب ...