طی یک دهه اخیر میزان کل واردات قهوه به کشور 143 هزارو 788 تن بوده است حدود 36 درصد کل وزن واردات مربوط به دوسال اخیر بوده است. ادامه مطلب ...

مدیر اجرایی سندیکای چای کارخانجات شمال گفت: امسال خرید تضمینی چای نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد افزایش یافته و هر کیلوگرم برگ سبز درجه یک ۱۸هزار تومان و درجه دو ۱۵هزار تومان تعیین شد به گزارش   به نقل از مهر ، محمدصادق حسنی، مدیر اجرایی سندیکای چای کارخانجات شمال درباره خرید تضمینی چای به مهر گفت: امسال خرید تضمینی چای نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد افزایش یافته و هر کیلو گرم برگ سبز درجه یک ۱۸ هزار تومان و درجه دو ۱۵ هزار تومان از سوی شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی تعیین قیمت شده است. ادامه مطلب ...

تحقیقات جدیدی که اخیرا در مجله سلامت عمومی BMC منتشر شده است، نشان می دهد که نوشیدن قهوه ممکن است به خنثی سازی برخی از اثرات مضر سبک زندگی کم تحرک کمک کند به گزارش   به نقل از دنیای اقتصاد ، بخشی از یک  سبک زندگی سالم  شامل مقدار زیادی فعالیت فیزیکی روزانه است. ادامه مطلب ...

قهوه فیل یا “Black Ivory Coffee” یکی از نادرترین و گران‌ترین انواع قهوه در جهان است که به دلیل فرآیند خاص تولید و کیفیت منحصر به فرد دانه‌های آن، جایگاه ویژه‌ای در دنیای قهوه دارد این قهوه به دلیل نحوه تولید خاص و استفاده از فیل‌ها برای هضم دانه‌های قهوه و سپس بازیابی آنها، به این نام شناخته شده است. ادامه مطلب ...

قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، دارای تنوع و گستردگی بسیاری است این تنوع نه تنها در روش‌های تهیه و مصرف، بلکه در گونه‌ها و زیرگونه‌های مختلف گیاه قهوه نیز قابل مشاهده است. ادامه مطلب ...

یک مسئول صنفی گفت: در ۷ ماهه ابتدای سال ۳۰ هزار تن قهوه وارد کشور شد که با رفع مشکل سهمیه بندی می‌توان تمام نیاز داخل را به وسیله فرآورده‌های داخلی پوشش داد به گزارش   به نقل از مهر ، ۴ آذر نشست خبری انجمن قهوه ایران برگزار شد. ادامه مطلب ...

  تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف قهوه فقط در صبح با کاهش ۱۶ درصدی خطر مرگ زودرس و ۳۱ درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی در مقایسه با افرادی که قهوه نمی نوشند مرتبط است به گزارش   به نقل از مهر ، دکتر «لو چی»، استاد بهداشت عمومی در دانشگاه تولین و سرپرست تیم تحقیق، در بیانیه‌ای گفت: «این اولین مطالعه‌ای است که الگوهای زمان‌بندی نوشیدن قهوه و نتایج سلامتی را آزمایش می‌کند. ادامه مطلب ...

رئیس انجمن قهوه کشور می‌گوید: در حال حاضر ۹۰ درصد قهوه مصرفی در کشور تولید داخل است به طوریکه دانه سبز وارد کشور شده و درکارخانجات تبدیل به قهوه می‌شود به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، حسام ربیعی رئیس انجمن قهوه کشور از افزایش مصرف قهوه در کشور خبر داد و گفت: بنابر آمار طی سال های گذشته واردات قهوه در کشور ۵۰ تا ۷۰ درصد افزایش داشت که امسال بدلیل سهمیه بندی واردات دانه سبز قهوه از سوی وزارت جهاد این امر محقق نشد. ادامه مطلب ...