متخصصان حوزه دامپزشکی و دستاندرکاران صنایع غذایی، عرضه گوشت مرغ قطعهبندی و بستهبندی شده در شرایط مجاز و استاندارد را سالم، بهداشتی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست میدانند و حتی بهرغم تصور اغلب مصرفکنندگان، خرید این محصولات را برای خانوارها به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه ارزیابی میکنند امروزه گوشت مرغ قطعهبندی و بستهبندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاههای کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمیشود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. ادامه مطلب ...
مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر با بیان اینکه اکنون ۷۵ درصد جوجه اجداد خارجی، بومی و ایرانی کشور توسط این سازمان تولید میشود، گفت: طبق آمارهای موجود بیش از ۵۰ درصد مرغ تولیدی کشور از نژادهای بومی تامین میشود ناصر فخاری در نشست خبری خود افزود: طبق آمارهای موجود بیش از ۵۰ درصد مرغ تولیدی کشور از نژادهای بومی تامین میشود. ادامه مطلب ...
مدیرعامل فروشگاههای زنجیرهای اتکا گفت: تخفیف های ویژهای برای عرضه کالاهای اساسی از فجر تا فطر در نظر گرفته شده است آقای علیاکبر احمدی با اعلام اینکه طرح از فجر تا فطر از آغاز دهه مبارک فجر آغاز شده است، گفت: تا پایان ماه مبارک رمضان این طرح ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...
سرپرست سازمان امور عشایر ایران گفت: ۱۵ میلیون نفر جمعیت عشایری در کشور داریم که ۲۵ درصد گوشت قرمز، ۳۸ درصد دام سبک و ۳۵ درصد صنایع دستی کشور را تولید و تأمین میکنند. ادامه مطلب ...
معاون امور تعاون وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: حدود ۳۰ هزار نفر در تعاونیهای بخش صیادی و آبزیپروری کشور فعالیت دارند محصولات پروتئینی در بخش آبزیان سهم ناچیزی در سفره ایرانیان دارند. ادامه مطلب ...
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: فراهمی، دسترسی اقتصادی، سلامت و پایداری ۴ مؤلفه امنیت غذایی است و برای رفع موانع در مصرف آبزیان ارزانسازی این محصولات باید در دستور کار قرار گیرد پروتئین یکی از نیازمندیهای بدن بوده که حیوانی و گیاهی قابل تأمین است. ادامه مطلب ...
یک کارشناس غلات گفت:اصطلاح آرد کامل که در بازار مطرح است پایه و اساس علمی و مستند ندارد برخی سخنان کارشناسان صنایع غذایی منجر سوءاستفاده شده و افراد به نفع سودتجاری خود بهره برداری میکنند. ادامه مطلب ...
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: واردات گوشت گرم قرمز کاهش یافته زیرا دی ماه مصادف با عید ژانویه و تعطیل رسمی کشورهای زیادی در جهان است رصد بازار کالاهای اساسی نشان میدهد حدود دو هفته است که گوشت قرمز بسته بندی یک کیلویی با قیمت ۳۹۰ هزار تومان و دو کیلویی به مبلغ ۷۲۲ هزار تومان در فروشگاههای زنجیرهای توزیع نمیشود؛ اما به جای آن ران گوشت گوسفند برزیلی منجمد هر بسته دو کیلویی با قیمت ۴۶۰ و گوشت گوساله منجمد ۳۱۵ هزار تومان در حال توزیع است. ادامه مطلب ...
میادین میوه و تره بار میوهجات را ۴۴ درصد ارزانتر نسبت به میوه فروشی های سطح شهر عرضه میکنند به گزارش به نقل از مهر ، در هفته منتهی به ۱۵ دی انواع میوه ۴۴ درصد و سبزیجات ۳۲ درصد ارزانتر از سطح شهر در میادین و بازارهای میوه و تره بار عرضه شد. ادامه مطلب ...
در میادین و بازارهای میوه و تره بار نرخ انواع مواد پروتئینی ۵۶ درصد، حبوبات ۲۴ درصد، مرغ ۱۰ درصد، میوه ۴۴ درصد و سبزیجات ۳۲ درصد پایینتر از سایر مراکز فروش است به گزارش به نقل از مهر ، ثبات در بازار کالاهای اساسی به لحاظ قیمت و تأمین محصولات اهمیت زیادی دارد. ادامه مطلب ...
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: اولویت دولت تامین مرغ کامل با قیمت مناسب برای تنظیم بازار داخلی کشور است به گزارش به نقل از ایانا ، مجتبی نوروزی در جریان بازدید از مجتمع بسته بندی مواد پروتئینی بیان کرد: امنیت غذایی دارای چهار محور فراهمی، دسترسی فیزیکی و اقتصادی، ثبات، پایداری و سلامت است. ادامه مطلب ...
بنابر تاکید وزیر جهادکشاورزی، هیچ ممنوعیتی درمسیر تولید پذیرفته نیست و ایجاد مانع، تخلف و مسؤول باید پاسخگو باشددر این راستا مسیر صدور مجوز تولید کوتاهتر و راه سرمایهگذاری هموارتر میشود. ادامه مطلب ...
