آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

باوجود اعلام مسئولان استان اصفهان مبنی بر افزایش نیافتن قیمت‌های انواع نان فانتزی در این استان، مشاهدات میدانی حاکی از گران شدن این نان در شهر اصفهان در روزهای اخیر است در حالی که مسئولان سازمان جهاد کشاورزی و استانداری اصفهان در روزهای گذشته اعلام کردند تاکنون برای افزایش نرخ انواع نان در این استان در سال ۱۴۰۱ تصمیم گیری نشده است و با هرگونه افزایش قیمت بدون هماهنگی دستگاه‌های نظارتی و دولتی برخورد می‌شود، بررسی‌های میدانی از تولیدی‌های نان‌های فانتزی در سطح شهر اصفهان حاکی از افزایش سه برابری نرخ انواع این نان‌ها بر اساس اعلام اتحادیه است. ادامه مطلب ...

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

با اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول، نرخ نان برخی واحدهایی که آرد دولتی دریافت می‌کنند، تغییری نکرده است، اما ساعات کاری این واحدها کاهش‌یافته به‌طوری‌که یک روز در میان یا یک نوبت کار می‌کنند  از زمان اصلاح نرخ آرد برخی واحدهای نانوایی سنتی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، اقدام به تعطیلی واحدهای خود کرده‌اند و یا اینکه یک روز در میان و یا یک نوبت  در روز کار می‌کنند که همین امر موجب سردرگمی مردم برای تهیه این کالای مهم در سبد خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

با اجرای کامل طرح هوشمندسازی امکان عرضه آرد خارج از شبکه وجود ندارد

با اجرای کامل طرح هوشمندسازی امکان عرضه آرد خارج از شبکه وجود ندارد

با گذشت بیش از ۶ ماه از اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان، همچنان گلایه هایی وجود دارد، اما مسئولان اذعان می کنند با اجرای کامل این طرح کم فروشی و انحرافات به پایان‌می رسد آقای جلال مشاور وزیر اقتصاد و دارایی می گوید: در هیچ یک از فازهای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، دولت تصمیمی برای آزادسازی قیمت یا سهمیه بندی نان ندارد که براین اساس هیچ تغییری در سمت مردم ایجاد نخواهد شد. ادامه مطلب ...

۲۰ پرونده تخلف آرد فروشی نانوایی‌ها در استان مرکزی تشکیل شد

۲۰ پرونده تخلف آرد فروشی نانوایی‌ها در استان مرکزی تشکیل شد

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان مرکزی گفت: طرح هوشمندسازی توزیع آرد یارانه‌ای در استان مانع فروش خارج از شبکه آرد شد با این حال ۲۰ پرونده تخلف نانوایان استان مربوط به عرضه خارج از شبکه آرد در تعزیرات تشکیل و بررسی شد به گزارش   به نقل از ایرنا ، «سعید نوراللهی» در حاشیه کارگروه آرد و نان استان در جمع خبرنگاران، افزود: اختلاف زیاد نرخ آرد یارانه‌ای و آزاد می‌توانست محل سوءاستفاده و آرد فروشی توسط نانوایی‌ها شود که در نهایت نیاز نان جامعه تامین نمی‌شد و باید برای این مشکل راهکاری ارائه شود. ادامه مطلب ...

اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان به کجا رسید؟

اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان به کجا رسید؟

کارشناسان حوزه آرد معتقدند که با اجرای طرح هوشمندسازی جلوی تخلفات حوزه آرد و نان مبنی بر قاچاق آرد به آن سوی مرز‌ها و عرضه در بازار آزاد گرفته شد به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، فاز نخست طرح هوشمندسازی آرد و نان از اردیبهشت سال ۱۴۰۱ با اجرای آزمایشی در استان زنجان آغاز شد و در نهایت طی مدت حدود ۴ ماه بیش از ۹۹‌درصد نانوایی‌های کشوربه کارت‌خوان های هوشمند مجهز شدند که در نهایت طی دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان، سه میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان صرفه جویی در این حوزه رخ داد. ادامه مطلب ...

بساط قاچاق با یکسان سازی نرخ آرد برچیده می‌شود

بساط قاچاق با یکسان سازی نرخ آرد برچیده می‌شود

کارشناسان حوزه آرد معتقدند که با توجه به چندنرخی بودن قیمت آرد، تخلفاتی در این حوزه رخ می‌دهد، درحالیکه با اجرای طرح یکسان سازی شاهد به پایان رسیدن تخلفات این حوزه و کاهش حداقل ۳ میلیون تنی گندم خواهیم بود به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، بنابر آمار سالانه ۱۰ تا ۱۰. ادامه مطلب ...