آب و غذا

خشکسالی برداشت زعفران در خراسان جنوبی را کاهش داد

خشکسالی برداشت زعفران در خراسان جنوبی را کاهش داد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: به دلیل خشکسالی و تغییرات اقلیمی پیش‌بینی می‌شود که برداشت زعفران در سال جاری نسبت به سال قبل ۱۵ درصد کاهش داشته باشد مهدی جعفری افزود: در چند سال اخیر تغییرات اقلیمی در استان باعث کاهش عملکرد برخی محصولات کشاورزی به‌ویژه زعفران شده است. ادامه مطلب ...

نخستین بانک ژن پیاز زعفران ایران در تربت‌حیدریه افتتاح شد

نخستین بانک ژن پیاز زعفران ایران در تربت‌حیدریه افتتاح شد

نخستین بانک ژن پیاز زعفران ایران عصر روز پنجشنبه طی مراسمی با حضور مسوولان کشوری و استانی در تربت‌حیدریه افتتاح شد  مدیر عامل کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران و انبار سپرده کالایی بورس زعفران تربت‌حیدریه در این مراسم گفت: بانک ژن زعفران با هدف انجام کارهای مطالعاتی در پیوند با ساختار ژنتیکی زعفران ایجاد شده‌ است. ادامه مطلب ...

رشد ۲۸ درصدی صادرات زعفران در هشت ماهه امسال

رشد ۲۸ درصدی صادرات زعفران در هشت ماهه امسال

رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران کشور گفت: ۱۳۶ تن زعفران به ارزش ۱۳۵ میلیون دلار از ابتدای امسال تا پایان آبان‌ماه صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته از لحاظ وزنی ۲۸ درصد و از لحاظ ارزشی ۱۳ درصد رشد نشان می‌دهد «غلامرضا میری» درباره وضعیت تولید و صادرات زعفران در سال‌جاری افزود: بر اساس گزارش گمرک جمهوری اسلامی، سال گذشته در مجموع ۲۸۶ تن زعفران به ارزش بیش از ۳۴۰ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شده بود. ادامه مطلب ...

میزان برداشت زعفران در هکتار (حداکثر و حداقل میزان برداشت)

میزان برداشت زعفران در هکتار (حداکثر و حداقل میزان برداشت)

زعفران، معروف به “طلای سرخ”، یکی از باارزش‌ترین و گران‌بهاترین ادویه‌ها در جهان است که به‌خصوص در ایران، جایگاه ویژه‌ای دارد میزان برداشت زعفران به عواملی مانند نوع روش کشت، شرایط جغرافیایی، نوع خاک، آبیاری و مدیریت مزرعه بستگی دارد. ادامه مطلب ...

پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۴۰۰ تن زعفران در کشور تولید شود

پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۴۰۰ تن زعفران در کشور تولید شود

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد، امسال حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در کشور تولید شود به گزارش   به نقل از مهر ، حسین زینلی، مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در کشور تولید شود. ادامه مطلب ...

افزایش ۳ برابری عملکرد تولید زعفران با اجرای دستورالعمل‌های علمی

افزایش ۳ برابری عملکرد تولید زعفران با اجرای دستورالعمل‌های علمی

اجرای دستوالعمل‌های علمی و فنی تهیه شده در قالب طرح کلان ملی زعفران، عملکرد تولید این محصول را ۲ تا ۳ برابر میانگین فعلی افزایش می‌دهد به گزارش   به نقل از مهر ، حمیدرضا شریفی، مجری طرح کلان ملی زعفران گفت: اجرای دستوالعمل‌های علمی و فنی تهیه شده در قالب طرح کلان ملی زعفران، عملکرد تولید این محصول را ۲ تا ۳ برابر میانگین فعلی افزایش می‌دهد. ادامه مطلب ...

دلیل اصلی کوچک شدن پیاز زعفران همراه با ارائه راهکار

دلیل اصلی کوچک شدن پیاز زعفران همراه با ارائه راهکار

کوچک شدن پیاز زعفران معمولا زمانی اتفاق می افتد که گیاه در دوره رشد رویشی نتواند آب و مواد غذایی کافی دریافت کند یا شرایط خاک برای رشد و تکثیر بنه ها مناسب نباشد کمبود عناصر غذایی مانند کمبود کود پتاس بالا، کود سوپر تانک و ده ایکس شوک، آبیاری نامناسب، شوری خاک، بافت سنگین، وجود علف های هرز و حتی عمق نامناسب کاشت از عواملی هستند که می توانند باعث ضعیف شدن بنه های جدید و کاهش اندازه آنها شوند. ادامه مطلب ...