به گزارش   به نقل از آخرین خبر ، یکی از مشکلات عمده‌ای که هنگام پخت کباب تابه‌ای رخ می‌دهد چسبیدن آن به کف ماهیتابه است این اتفاق در نهایت منجر به سوختن قسمت چسبیده به ظرف همراه با مزه سوختگی گرفتن بقیه کباب‌ها و خش‌دار شدن ماهیتابه هنگام کندن تکه چسبیده به ظرف می‌شود. ادامه مطلب ...

در میادین و بازارهای میوه و تره بار نرخ انواع مواد پروتئینی ۵۶ درصد، حبوبات ۲۴ درصد، مرغ ۱۰ درصد، میوه ۴۴ درصد و سبزیجات ۳۲ درصد پایین‌تر از سایر مراکز فروش است به گزارش   به نقل از مهر ، ثبات در بازار کالاهای اساسی به لحاظ قیمت و تأمین محصولات اهمیت زیادی دارد. ادامه مطلب ...

طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد به گزارش   به نقل از مهر ، سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار را اعلام کرد؛ هر کیلوگرم بادمجان گلخانه‌ای (لامپی) ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم بادمجان دلمه ۱۲ هزار تومان هر کیلوگرم بادمجان قلمی ۱۰ هزار تومان هر کیلوگرم بامیه ۵۹ هزار تومان هر کیلوگرم برگ مو ۸۰ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۱۹ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز زرد ۲۲ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۳ هزار تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۰ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۳۵ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۴ هزار تومان هر کیلوگرم انواع سبزی جور ۲۲ هزار تومان سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی ۳۰۰ گرم ۳۶ هزار تومان هر کیلوگرم نعنا جعفری ۲۲ هزار تومان هر کیلوگرم سیب زمینی ریز ۹,۰۰۰ تومان هر کیلوگرم سیر ۱۰۲ هزار تومان هر کیلوگرم غوره آبگیری ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم غوره عسگری ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم فلفل دلمه‌ای رنگی ۲۶ هزار تومان هر کیلوگرم فلفل دلمه سبز ۳۳ هزار تومان هر کیلوگرم انواع فلفل ریز (شیرین، تند، کبابی و غیره) ۳۵ هزار تومان هر کیلوگرم فلفل کاپی و شمشیری ۳۵ هزار تومان هر کیلوگرم کاهو پیچ (سالادی) ۳۵ هزار تومان هر کیلوگرم کاهو رسمی پاک کرده ۲۷ هزار تومان هر بسته کاهو فرانسوی ۲۸ هزار تومان هر کیلوگرم کدو مسمایی ۲۰ هزار تومان هر کیلوگرم کرفس ۱۳ هزار تومان هر کیلوگرم کلم بروکلی ۳۵ هزار تومان هر کیلوگرم کلم سفید ۹,۵۰۰ تومان هر کیلوگرم کلم قرمز ۹,۵۰۰ تومان هر کیلوگرم گوجه فرنگی بوته رس ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم گوجه فرنگی گلخانه‌ای ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاسی، زیتونی، ریز فله و غیره ۳۲ هزار تومان هر کیلوگرم لوبیا سبز قیطونی ۳۲ هزار تومان هر کیلوگرم هویج فرنگی و ایرانی ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان. ادامه مطلب ...

تغذیه مناسب در فصل تابستان نباید دست کم شمرده شود چرا که در فصل تابستان با افزایش دمای هوا و بالا رفتن دمای داخلی بدن، اشتها نیز کمتر شده و کم اشتهایی ممکن است منجر به کم آبی، خستگی، تحریک و بی‌قراری شود، بنابراین داشتن تغذیه مناسب در فصل تابستان ضروری بوده و باعث بهبود روحیه می‌شود به گزارش   به نقل از ایرنا ، بدن در تابستان آب زیادی را از طریق تعریق و فعالیت های درونی بدن از دست می دهد و اگر این کمبود آب به موقع جبران نشود، عملکردهای حیاتی بدن با مشکل روبرو می شوند. ادامه مطلب ...

خورش اسفناج با کوفته قلقلی یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و برای عاشقان اسفناج یک انتخاب مناسب است به گزارش   به نقل از فرارو ، خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. ادامه مطلب ...

گمج‌کباب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل گیلان است که با طعمی بی‌نظیر و دلچسب، طرفداران زیادی دارد این غذا به ‌طور ‌سنتی در ظرفی سفالی به نام گمج طبخ می‌شود که به آن طعم و عطر ویژه‌ای می‌دهد. ادامه مطلب ...

برخی از خانم ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ،  از بادمجان کبابی در طبخ برخی غذاها مانند کشک بادمجان، میرزا قاسمی و بورانی بادمجان یا حتی انواع ترشی های بادمجان استفاده می شود. ادامه مطلب ...

عضو اتاق بازرگانی ایران گفت: قیمت گذاری دستوری باعث تورم، سرکوب سرمایه گذاری، بازده کم سرمایه گذاری و پایین آمدن نرخ بازگشت سرمایه شده و همچنین بر اقتصاد دانش بنیان و انگیزه خلاقیت اثر گذاشته است به گزارش   به نقل از ایلنا ، امیر کشانی اظهار داشت: ایرانِ کم آب پایین‌ترین قیمت هنداونه را دارد، محاسبات نشان می‌دهد که تولید این محصول سالانه ۷ میلیارد دلار به اقتصاد کشور ضرر می‌زند و این غیر از خساراتی است که به منابع مالی و آبی کشور وارد می‌کند. ادامه مطلب ...

درخواست ترکیه از کمیسیون اتحادیه اروپا برای به رسمیت شناختن دونر کباب در این اتحادیه مانند آنچه پیشتر برای پیتزای ناپلی ایتالیا و ژامبون سرانوی اسپانیا انجام شده بود، با مخالفت آلمان روبرو شد به گزارش   به نقل از یورونیوز فارسی ، ترکیه در ماه آوریل درخواستی را برای ثبت دونر کباب یا همان کباب ترکی به کمیسیون اتحادیه اروپا ارسال کرد تا فقط تولیدکنندگانی که مطابق با روش ثبت شده به پخت آن اقدام می‌کنند، بتوانند نسبت به تولید آن اقدام کنند. ادامه مطلب ...

در ابتدا و پیش از اینکه به بحث خوردن برسیم شما باید در زمان خرید گوشت به بهداشتی بودن آن توجه داشته باشید و از مراکزی خرید کنید که گوشت سالم ارائه می‌دهند، گوشت‌های سالم باید پروانه تولید، تاریخ تولید و انقضا داشته باشند به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ، مصرف گوشت فاسد منجر به کاهش توان سیستم ایمنی بدن در دفاع از میکروب‌ها می‌شود و اگر فساد گوشت زیاد باشد، می‌تواند مسمومیت را نیز در پی داشته باشد. ادامه مطلب ...

ترکیب ورزش و رژیم غذایی، مؤثرترین روش کاهش وزن پایدار است و ورزش‌هایی که باید انجام شوند بیشتر از نوع هوازی مثل قدم زدن سریع، دو آهسته، دوچرخه سواری و شنا است به گزارش   به نقل از تابناک ، نمایه توده بدنی(BMI) برابر است با وزن بر حسب کیلوگرم تقسیم بر قد به توان ۲ بر حسب متر و میزان طبیعی نمایه توده بدنی باید بین ۱۸. ادامه مطلب ...

قرمه بادمجان نوعی خوراک بسیار خوشمزه و آسان است که از ترکیب بادمجان با گوجه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و. ادامه مطلب ...