آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

حدود ۶۰ درصد بازار تقاضا از داخل تامین می‌شود

حدود ۶۰ درصد بازار تقاضا از داخل تامین می‌شود

۳۲ قلم به عنوان کالای اساسی ثبت شده است که در این راستا می‌توان به گندم، برنج، انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، شکر، لبنیات، روغن، حبوبات و… اشاره کرد تولید، نیاز و واردات محصولات در یک نگاه گندم: نیاز واقعی کشور به این محصول استراتژیک ۱۲ میلیون تن است که عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندم کاران گفت: میزان تولید بر اساس شرایط جوی و پراکندگی بارندگی سال به سال و استان به استان متفاوت می‌شود. ادامه مطلب ...

تسهیل واردات تون ماهیان تنها راهکار کنترل قیمت کنسرو ماهی

تسهیل واردات تون ماهیان تنها راهکار کنترل قیمت کنسرو ماهی

رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: واردات تون ماهیان تنها راهکار تنظیم قیمت بازار کنسرو ماهی است «مسعود بختیاری» درباره نرخ کنسرو ماهی، افزود: مهمترین ماده اولیه کنسرو، ماهی تون است و در ۱۰ تا ۱۲ ماه گذشته قیمت این محصول از حدود ۵۰ هزار تومان به ۱۵۸ هزار تومان رسیده که سه برابر افزایش را نشان می دهد. ادامه مطلب ...

همایش ماهیگیری مسوولانه دوم بهمن برگزار می شود

همایش ماهیگیری مسوولانه دوم بهمن برگزار می شود

همایش یک روزه ماهیگیری مسوولانه با تاکید بر ارزش افزوده تون ماهیان، دوم بهمن ماه سال جاری برگزار می‌شود رضا عباس‌پور نادری، مدیرکل دفتر امور صید و صیادی معاونت صید و بنادر ماهیگیری سازمان از برگزاری همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر ارزش افزوده تونماهیان خبر داد و گفت: بر اساس رایزنی‌های انجام شده میهمانانی از برخی کشورهای سازمان‌های منطقه‌ای و بین‌المللی از جمله کمیسیون تون ماهیان اقیانوس هند(iotc ) در همایش حضور خواهند داشت. ادامه مطلب ...

هیچ ماده نگهدارنده‌ای در کنسرو ماهی نیست

هیچ ماده نگهدارنده‌ای در کنسرو ماهی نیست

مسعود بختیاری گفت: صنعت کنسرو سازی بر مبنای فرآیند حرارت‌دهی خاص و استفاده از ظروف غیر قابل نفوذ مدت ماندگاری محصولات کنسروی را بدون استفاده از ماده نگهدارنده افزایش می‌دهد به گزارش   به نقل از اگروفود ، مسعود بختیاری در نشست خبری همایش “ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تون‌ماهیان” با بیان اینکه صنعت کنسرو ماهی مانند صنایع دیگر با چالش‌های فراوانی مواجه است، گفت: امیدواریم در این همایش بتوانیم مسائل و مشکلات صنعت را با مسئولان ذیربط در میان بگذاریم. ادامه مطلب ...

توسعه فرآوری تون ماهیان؛ نیازمند هماهنگی فرابخشی

توسعه فرآوری تون ماهیان؛ نیازمند هماهنگی فرابخشی

دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان بر لزوم بهینه‌سازی صید و فرآوری تون ماهیان با هدف ایجاد ارزش افزوده و حفظ منابع این ماهیان تاکید کرد به گزارش   به نقل از ایانا ، علی اکبر خدایی در نشست خبری که در معرفی همایش ماهی گیری مسئولانه با تاکید بر ارزش افزوده تون ماهیان برگزار شد ضمن اشاره به منابع خدادی آبزیان در آبهای جنوب کشور گفت: این تبدیل به ظرفیتی شده است که اشتغال، درآمدزایی و چرخه اقتصاد در حوزه فعالیت‌های شیلاتی بر مبنای صید تن ماهیان، صنایع کنسرو و صنایع وابسته را محقق کرده است. ادامه مطلب ...

کنسرو ماهی ۱۵ درصد ارزان شد

کنسرو ماهی ۱۵ درصد ارزان شد

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضان، قیمت کنسرو ماهی در بازار ۱۵ درصد و در میادین میوه و تره‌بار ۲۰ درصد کاهش می‌یابد به گزارش   به نقل از ایرنا ، «مسعود امرالهی » در خصوص کاهش قیمت کنسرو ماهی در بازار افزود: با توجه به در پیشرو بودن ماه رمضان و نیاز مردم به کنسرو ماهی، با هماهنگی صورت گرفته با انجمن صنایع کنسرو ایران و سازمان شیلات برای تامین این محصول، مقرر شد تولیدکنندگان کنسرو ماهی را با ۱۵ درصد تخفیف به بازار عرضه کنند. ادامه مطلب ...

کمبود ماده اولیه تولید کنسرو ماهی تن

کمبود ماده اولیه تولید کنسرو ماهی تن

به گفته رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران با وجودی که سازمان شیلات لزوم واردات ۳۵۰۰۰ تن ماهی تن را برای پیشبرد تولید کنسرو در نیمه نخست امسال تایید کرده اما وزارت جهاد کشاورزی برای تامین ارز واردات این کالا همکاری لازم را با تولیدکنندگان ندارد به گزارش   به نقل از ایلنا ، به گفته رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران با وجودی که سازمان شیلات لزوم واردات ۳۵۰۰۰ تن ماهی تن را برای پیشبرد تولید کنسرو در نیمه نخست امسال تایید کرده اما وزارت جهاد کشاورزی برای تامین ارز واردات این کالا همکاری لازم را با تولیدکنندگان ندارد. ادامه مطلب ...

اشتغالزایی کارخانه کنسرو تن ماهی در منطقه آزاد چابهار برای ۵۰۰ نفر

اشتغالزایی کارخانه کنسرو تن ماهی در منطقه آزاد چابهار برای ۵۰۰ نفر

مدیرعامل منطقه آزاد چابهار گفت: بزرگترین کارخانه کنسرو تن ماهی کشور در این منطقه آزاد برای ۵۰۰ نفر شغل ایجاد کرده و نقش مهمی در رونق تولید دارد به گزارش   به نقل از ایرنا ، حمیرا ریگی اظهارکرد: امیدواریم با حمایت، همراهی و انجام پروژه‌های زیرساختی در چابهار در توسعه منطقه نقش داشته باشیم. ادامه مطلب ...

واردات تون ماهی قیمت کنسرو ماهی را تثبیت کرد

واردات تون ماهی قیمت کنسرو ماهی را تثبیت کرد

رئیس سندیکا کنسرو ایران با اشاره به تثبیت قیمت کنسرو ماهی، گفت: دلیل عدم افزایش قیمت این محصول، واردات تون ماهیان و تنظیم بازار این کالای اساسی بوده است به گزارش   به نقل از مهر ، امروز سه‌شنبه ۱۷ مهر ماه ۱۴۰۳ نشست خبری سندیکا کنسرو برگزار شد. ادامه مطلب ...