به نقل از راشاتودی، داده‌های معاملاتی نشان می‌دهد که قیمت شکر خام در هفته جاری میلاید به بالاترین رقم خود در طول ۱۱ سال گذشته رسیده است تحلیلگران به آب و هوای نامساعد و کاهش تولید این محصول توسط تولیدکنندگان بزرگ جهان به عنوان یکی از دلایل این افزایش قیمت اشاره کرده‌اند. ادامه مطلب ...

استراتژی «چرخش دوگانه» به دنبال اتکای بیشتر به خود برای کاهش عدم قطعیت‌های خارجی است در نوامبر ۲۰۲۱، دفتر سیاسی نهاد تصمیم‌گیرنده حزب کمونیست چین، استراتژی جدید امنیت ملی را منتشر کرد. ادامه مطلب ...

براساس گزارشOECD، چین سال ۲۰۱۹ بیش از ۱۸۵۹ میلیارد دلار در یارانه کشاورزی هزینه کرد به طوریکه این کشور را به بزرگترین یارانه دهنده کشاورزی تبدیل کرد. ادامه مطلب ...

محققان معتقدند یک سبک زندگی پرتحرک و یک رژیم غذایی سالم ممکن است به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر زوال عقل کمک کند یک مطالعه در حال بررسی اثر ترکیبی رژیم مدیترانه ای و پیاده روی بر زوال عقل و زوال شناختی است. ادامه مطلب ...

وزیر جهاد کشاورزی گفت: با راه‌اندازی پنج هزار و ۳۰۰ واحد صنعتی صنایع تبدیلی بخش کشاورزی، ۱۳۵ هزار اشتغالزایی و ۳۰ میلیون تُن ظرفیت جدید فرآوری ایجاد می‌شود که خود یکی از زیرساخت‌های امنیت غذایی کشور به شمار می‌رود «محمدعلی نیکبخت» در «نشست مسئولین بسیج دانشجویی پیرامون مسائل اساسی کشور» که با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و بسیج دانشجویی در سالن خوشه وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، افزود: نهاده های پایه (بذر، کود و سم) و مواردی که به عنوان پایه در توسعه بخش کشاورزی اهمیت دارد، توسط بخش خصوصی و بخش تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی در دستور کار قرار گرفته است. ادامه مطلب ...

رژیم‌های گیاه‌خواری با فواید سلامتی مختلفی مرتبط هستند؛ کاهش فشار خون، کنترل بهتر قند خون و کاهش وزن به گزارش   به نقل از اگروفود اکنون یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که این مزایا حتی ممکن است به توانایی فرد در دفع کووید ۱۹ هم گسترش یابد. ادامه مطلب ...

رشد تجارت محصولات حیوانی یکی از مؤلفه‌های فرآیند جهانی‌سازی است که تولید و تجارت جهانی را متحول و جهانی شدن سیستم‌های سنتی پرورش حیوانات را تحت فشار قرار می‌دهد تا به سوی مدرن‌سازی حرکت شود به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیل گر و کارشناس توسعه کشاورزی در یادداشتی اختصاصی برای مهر نوشت؛ انسان‌ها سالانه ۳۵۲ میلیون تن گوشت مصرف می‌کنند و انتظار می‌رود به دلیل رشد جمعیت جهان، افزایش درآمد و افزایش اشتها برای مصرف گوشت این رقم تا سال ۲۰۵۰ میلادی به بیش از ۵۵۰ میلیون تن برسد. ادامه مطلب ...

«جنگ علیه گرسنگی» بار دیگر می‌خواهد شرکت‌های کشاورزی-غذایی را تامین مالی کند تا بخش بزرگی از سود فرآیند تولید و توزیع مواد غذایی را به خود اختصاص دهد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیلگر بخش کشاورزی در یادداشتی اختصاصی در حوزه امنیت غذایی جهانی برای مهر نوشت؛ باورهای اتوپیایی منبعث از آموزه‌های کشاورزی انقلاب سبز در قرن بیستم به تصویری «دیستوپیایی» از کشاورزی تحت سیطره و هژمونی غول‌های صنعت غذا در دنیای پساکرونا مبدل شده است. ادامه مطلب ...