رئیس سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه، ظرفیت تولید گوشت بوقلمون در استان را هم‌اکنون ۷۰۰ تن در سال اعلام کرد و گفت: این میزان تولید با توجه به استقبال تولیدکنندگان برای تاسیس واحدهای جدید پرورش بوقلمون در حال توسعه است «شهریار قاسمی» با بیان اینکه ۱۶ واحد پرورش بوقلمون صنعتی در استان کرمانشاه فعال است، افزود: از این تعداد ۱۴ واحد گوشتی با ظرفیت ۷۲ هزار و ۶۱۲ قطعه و ۲ واحد بوقلمون مولد بومی با ظرفیت چهار هزار و ۵۰۰ قطعه در حال فعالیت است. ادامه مطلب ...

همزمان با نزدیک شدن به روز عید شکرگزاری، شیوع آنفلوانزای پرندگان در آمریکا موجب شده است قیمت بوقلمون به عنوان اصلی‌ترین کالای مصرفی در این عید افزایش یابد به نقل از فوربس، شیوع بیماری آنفلوآنزای پرندگان فقط در شهر میکر در ایالت مینه سوتا موجب شده است 180 هزار بوقلمون معدوم شوند. ادامه مطلب ...

رئیس اداره تولید طیور بومی و سایر ماکیان وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه حدود ۵۰ تا ۵۵ هزار تن گوشت بوقلمون در کشور تولید می‌شود و امروز سرانه تولید به تناسب تلاش های انجام شده برای توسعه آن رشدی حدود ۲برابر یافته است رقیه پدمرنگ در حاشیه همایش مصرف گوشت بوقلمون در مرکز آموزش تحقیقات کشاورزی در رشت در جمع خبرنگاران درباره مصرف سرانه گوشت بوقلمون اظهار کرد: طی سالیان گذشته تولید سرانه گوشت بوقلمون در کشور ۳۰۰ گرم بود اما اکنون به ۶۰۰ تا ۶۵۰ گرم رسیده‌است. ادامه مطلب ...

وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۲ جمعا ۱۴۷۳۷۰ تن گزارش شده که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است. ادامه مطلب ...

عرضه گوشت مرغ در شهریور امسال نسبت به مرداد ۸ درصد افزایش یافت دی ماه ۱۴۰۱ بود که برای مدیریت بهینه بازار گوشت مرغ سیاست قیمت تضمینی مرغ جایگزین خرید تضمینی آن شد. ادامه مطلب ...

  نتایج حاصل از طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در مهر ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (شهریور) در حدود ۲ درصد افزایش داشته است گوشت مرغ با افزایش قیمت گوشت قرمز به بیش از ۵۰۰ هزار تومان در هر کیلو، تأمین کننده بخشی از پروتئین خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

در آبان ماه امسال وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مجموع ۱۹۱ هزار و ۹۳۹ تن گزارش شد بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه آبان سال جاری، گوشت مرغ با ۱۸۷. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار کاهش یافت به گزارش   به نقل از مهر ، قیمت گوشت بوقلمون به شرح زیر است: لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلو گرم ۱۵۲، هر کیلو گرم ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) ۱۹۸، مغز ران بی پوست و استخوان ۲۷۹، فیله ۲۶۹، بازو ۱۱۱ و گوشت چرخ کرده ۲۵۵ هزار تومان در حال عرضه است همچنین هر بسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن ۸۰۰ گرم ۱۲، جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی ۴۸، دل پاک شده ۴۰۰ گرمی ۴۸ و سنگدان پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. ادامه مطلب ...

بر اساس نتایج حاصل از طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آبان) حدود ۴ درصد کاهش داشته است به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس قیمت مصوب اردیبهشت ۱۴۰۲ هر کیلو گرم گوشت مرغ (غیر منجمد) ۷۳ هزار تومان تعیین شد. ادامه مطلب ...

بر اساس نرخ‌نامه سازمان میوه و تره بار، قیمت گوشت بوقلمون هر کیلو ۱۹۹ هزار تومان در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس نرخ‌نامه، قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد. ادامه مطلب ...

بر اساس نرخ‌نامه جدید سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، هر کیلو گرم لاشه کامل بوقلمون ۱۳۱ هزار تومان اعلام شد به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس نرخ نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، هر کیلو گرم لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلوگرم ۱۳۱، مغز ران بی پوست و استخوان ۲۴۲، فیله ۲۳۲، بال (بدون نوک بال) ۷۱، بازو ۹۶. ادامه مطلب ...

مرکز آمار ایران اعلام کرد: طبق گزارش های موجود، عرضه گوشت مرغ در بهمن ماه امسال ۲۰۸۳۴۸ تن بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۱ درصد رشد را نشان می دهد. ادامه مطلب ...