دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف سبزیجات نهتنها فشارخون را بالا نمیبرد، بلکه به کاهش و کنترل آن کمک میکند به گزارش به نقل از مهر ، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون میشود»، اعلام کرد: سبزیجات نهتنها موجب افزایش فشارخون نمیشوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند. ادامه مطلب ...
آب پرتقال صبحگاهی ممکن است به روشهایی که نمیتوانید تصور کنید، بر سلامت شما تأثیر بگذارد به گزارش به نقل از مهر ، در یک مطالعه جدید، محققان دریافتند که مصرف روزانه آب پرتقال، فعالیت ژنهای مرتبط با قلب و عملکرد متابولیک را تغییر میدهد. ادامه مطلب ...
مدیرعامل اتحادیه صنفی مرغ گوشتی گفت: عدم تأمین کافی نهاده دامی سبب شده تا مرغداران مرغها را پیش از وزن استاندارد که حدود ۲۶ تا ۲. ادامه مطلب ...
فناوری هستهای میتواند بهطرز مؤثری عمر نان بستهبندیشده را افزایش دهد، بدون آنکه کیفیت تغذیهای یا طعم آن تغییر کند به گزارش به نقل از تسنیم ، نان یکی از اصلیترین غذاهای مصرفی در جهان است و نقش اساسی در امنیت غذایی دارد. ادامه مطلب ...
تیمی از پژوهشگران دانشگاه ارومیه با همکاری دانشگاه تبریز، دانشگاه ایستینیه و دانشگاه صنعتی استانبول موفق شدهاند نوع تازهای از سونوکاتالیستهای معدنی را برای تصفیه پیشرفته پساب بسازند به گزارش به نقل از مهر ، این سونوکاتالیست که بر پایه لایهبرداری کنترلشده آلومینوسیلیکاتهای طبیعی و رشد جانبی اکسید کبالت شکل گرفته، توانایی چشمگیری در تجزیه آنتیبیوتیکهای مقاوم مانند اگزیتتراسیکلین دارد. ادامه مطلب ...
پاجئون نوعی غذای مشهور و سنتی کره جنوبی است که از ترکیب پیازچه با آرد، تخم مرغ و. ادامه مطلب ...
در سالهای اخیر، دانشمندان پیشرفتهای چشمگیری در بهرهگیری از قدرت گیاهان مهندسیشده ژنتیکی برای مقابله با برخی از مهمترین مشکلات زیستمحیطی جهان، مانند آلودگی و تغییرات اقلیمی، داشتهاند با استفاده از مهندسی ژنتیک، گیاهانی طراحی میشوند که میتوانند آلایندههای سمی را پاک کنند، گازهای مضر را جذب کنند و حتی دیاکسیدکربن را ذخیره کنند و بدین ترتیب به حفاظت از اکوسیستمها و بهبود سلامت کلی سیاره کمک کنند. ادامه مطلب ...
گروه استاندارد و ایمنی ستاد توسعه فناوری نانو و میکرو با همکاری متخصصینی از دانشگاه و صنعت، فناوران و سازمانهای ذینفع، استانداردهایی در زمینه نانوحبابها با هدف شفافیت بیشتر بازار، افزایش اطمینان به تجهیزات، تسهیل فرآیند تجاریسازی و تقویت نوآوریهای داخلی تدوین کرده است که نهتنها محدودکننده نیست، بلکه یک ابزار تسهیلکننده و پشتیبان توسعه محسوب میشود به گزارش به نقل از ایسنا ، در سالهای اخیر، تغییرات اقلیمی و کمبود منابع آب، ایران را در موقعیتی قرار داده است که استفاده از فناوریهای نوین برای حفظ امنیت غذایی و بهینهسازی مصرف آب ضرورتی حیاتی به شمار میآید. ادامه مطلب ...
یک متخصص داروسازی سنتی گفت: زرشک میتواند به تعادل صفرا و تقویت عملکرد کبد کمک کند البته به شرط آنکه در مقدار مناسب و به شکل منطقی مصرف شود به گزارش به نقل از ایسنا ، دکتر محمدمهدی زرشناس افزود: زرشک با نام علمی Berberis vulgaris یکی از گیاهان بومی ایران است که در مناطق کوهستانی بهصورت درختچهای با میوههای قرمز و ترشمزه رشد میکند. ادامه مطلب ...
فناوری هستهای و بهویژه پرتودهی، ابزاری نوین و ایمن برای نابودی باکتری سالمونلا در مواد غذایی محسوب میشود، بدون آنکه کیفیت تغذیهای محصول کاهش یابد به گزارش به نقل از مهر ، سالمونلا یک جنس از باکتریهای گرممنفی است که عامل اصلی بیماریهای دستگاه گوارش در انسان محسوب میشود. ادامه مطلب ...
یک مطالعه جدید گزارش میدهد که اختلالات تغذیه ای میتواند به سلامت جسمی و روانی فرد به روشهایی آسیب برساند که سالها ادامه یابد به گزارش به نقل از مهر ، محققان گفتند که بیاشتهایی، پرخوری عصبی، پرخوری افراطی و سایر اختلالات از این دست، خطر بالایی از مشکلات سلامتی مانند دیابت، نارسایی کلیه یا کبد، شکستگی استخوان و مرگ زودرس را به همراه دارند. ادامه مطلب ...
طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع تخم مرغ پوست سفید اعلام شد به گزارش به نقل از مهر ، سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع تخم مرغ پوست سفید را اعلام کرد که به شرح ذیل است: تخم مرغ غیر بسته بندی ۳۰ عددی ۱۰۶ هزار تومان تخم مرغ بسته بندی ۳۰ عددی شانه خمیری ۲۰۴ هزار تومان / شانه خمیری درب دار ۲۰۹ هزار تومان تخم مرغ بسته ۲۴ عددی شانه خمیری درب دار ۱۶۷ هزار تومان تخم مرغ بسته ۱۵ عددی شانه خمیری ۱۰۳ هزار و ۵۰۰ تومان / شانه خمیری درب دار ۱۰۴ هزار و ۵۰۰ تومان / بستهبندی طلقی ۱۱۲ هزار و ۲۵۰ تومان تخم مرغ بسته ۲۰ عددی شانه خمیری درب دار ۱۳۹ هزار تومان / بسته بندی طلقی ۱۴۹ هزار تومان تخم مرغ بسته ۱۲ عددی شانه خمیری درب دار ۸۳ هزار و ۵۰۰ تومان / بستهبندی طلقی ۸۶ هزار و ۵۰۰ تومان تخم مرغ بسته ۹ عددی شانه خمیری درب دار ۶۳ هزار تومان / بستهبندی طلقی ۶۷ هزار تومان تخم مرغ بسته ۶ عددی شانه خمیری دربدار ۴۲ هزار تومان / بستهبندی طلقی ۴۵ هزار تومان. ادامه مطلب ...