آب و غذا

راهکارهای مهم برای نگهداری گوشت در خانه | چطور گوشت فاسد را بشناسیم؟ | اقدامی که ارزش تغذیه‌ای گوشت را کم می‌ کند

راهکارهای مهم برای نگهداری گوشت در خانه | چطور گوشت فاسد را بشناسیم؟ | اقدامی که ارزش تغذیه‌ای گوشت را کم می‌ کند

در ابتدا و پیش از اینکه به بحث خوردن برسیم شما باید در زمان خرید گوشت به بهداشتی بودن آن توجه داشته باشید و از مراکزی خرید کنید که گوشت سالم ارائه می‌دهند، گوشت‌های سالم باید پروانه تولید، تاریخ تولید و انقضا داشته باشند به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ، مصرف گوشت فاسد منجر به کاهش توان سیستم ایمنی بدن در دفاع از میکروب‌ها می‌شود و اگر فساد گوشت زیاد باشد، می‌تواند مسمومیت را نیز در پی داشته باشد. ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک قارچ؛ یک غذای خوشمزه و مقوی

طرز تهیه خوراک قارچ؛ یک غذای خوشمزه و مقوی

خوراک قارچ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه، مقوی و سرشار از پروتئین است که می‌توانید آن را به صورت فوری و با روشی آسان در منزل تهیه کنید به گزارش   به نقل از فرارو ، خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. ادامه مطلب ...

موادغذایی مفید برای پیشگیری از آرتروز زانو

موادغذایی مفید برای پیشگیری از آرتروز زانو

کنترل وزن و پیروی از یک رژیم غذایی سالم نه تنها از ایجاد آرتروز پیشگیری می‌کند بلکه می‌تواند به تسکین التهاب و درد در افراد مبتلا به این بیماری کمک کند به گزارش   به نقل از فرطب ، این مقاله به بررسی دقیق و جامع این موضوع می‌پردازد و راهکارهای مؤثر برای مدیریت آرتروز از طریق تغذیه و سبک زندگی سالم را ارائه می‌دهد. ادامه مطلب ...

بارهنگ چیست و چه خواصی دارد؟

بارهنگ چیست و چه خواصی دارد؟

بارهنگ گیاهی است که از برگ و دانه‌های آن برای داروسازی استفاده می‌کنند به گزارش   به نقل از عصرایران ، گیاه بارهنگ یک گیاه علفی چندساله است که می‌توان از برگ و دانه آن عصاره‌ای استخراج کرد که خواص درمانی فراوانی دارد. ادامه مطلب ...

صادرات ماهانه شیرخشک به ۱۰ هزارتن رسید

صادرات ماهانه شیرخشک به ۱۰ هزارتن رسید

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک گفت: بنابر آمار ماهانه ۱۰ هزارتن شیرخشک به بازار‌های هدف صادر می‌شود به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، سیاوش سلیمی گفت: وضعیت کنونی تولید شیرخشک کماکان مانند سابق است به طوریکه مشکلی در جذب شیر وجود ندارد. ادامه مطلب ...

دینامیزم پیچیده تجارت بین‌المللی غلات و مواد غذایی

دینامیزم پیچیده تجارت بین‌المللی غلات و مواد غذایی

نقش تجارت غذا به ویژه در مورد کالاهای کشاورزی حساس است، چون در مقابل درجاتی از «حاکمیت غذایی» و سیاست ملی غذا قرار می گیرد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی در یادداشتی اختصاصی در خصوص تجارت غلات و مواد غذایی برای مهر نوشت؛ در زنجیره ارزش کشاورزی، تجارت غلات و مواد غذایی از جایگاهی محوری برخوردار است چنانکه بخش مهمی از زنجیره تأمین غذای جهانی را تشکیل داده و بر ثبات اقتصادی در سراسر کشورها تأثیر می‌گذارد. ادامه مطلب ...

خواص کتیرا (این خواص را نمی دانستید)

خواص کتیرا (این خواص را نمی دانستید)

کتیرا، شیره گیاهی پرطرفداری که فواید بسیاری برای مو، پوست و سلامتی دارد، از گیاه کوتاه‌قد و تیغ‌دار کتیرا استخراج می‌شود این گیاه بیشتر در مناطق کوهستانی و پرشیب آسیای مرکزی یافت می‌شود و ایران به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده صمغ کتیرا شناخته می‌شود. ادامه مطلب ...

علت ورم پا و بررسی راه های درمان آن

علت ورم پا و بررسی راه های درمان آن

پاهای شما به دلیل تجمع مایعات یا التهاب متورم می‌شوند تجمع مایعات زمانی اتفاق می‌افتد که بافت‌ها یا رگ‌های خونی پا مایعات بیشتری را نسبت به آنچه که باید نگه می‌دارند و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله ایستادن زیاد یا اضافه وزن رخ دهد. ادامه مطلب ...

یخ خشک سفری چیست؟ | چطور درست می‌شود ؟

یخ خشک سفری چیست؟ | چطور درست می‌شود ؟

یخ خشک یا Dry ice یکی از بهترین و ضروری‌ترین لوازم سفر است که به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی از سرمای آن برای خنک نگه داشتن مواد غذایی و نوشیدنی استفاده کنید در این مقاله به شما می‌گوییم که یخ خشک سفری چیست و چطور درست می‌شود. ادامه مطلب ...

«تولید» کنترل شود «بازار» تنظیم می‌ماند

«تولید» کنترل شود «بازار» تنظیم می‌ماند

رییس کمیسیون کشاورزی مجلس درباره مدیریت بازار کالاهای اساسی گفت: ما به دولت سیزدهم اعلام کردیم و به دولت چهاردهم هم اعلام می‌کنیم اگر ورودی یعنی تولید کنترل شود بازار خودکار تنظیم خواهدماند به گزارش   به نقل از مهر ، تنظیم بازار کالاهای اساسی و تأمین امنیت غذایی یکی از وظایف مهم دولت‌ها است. ادامه مطلب ...