آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

سهم ۲۰ درصدی صنایع غذایی از اشتغال صنعتی کشور

سهم ۲۰ درصدی صنایع غذایی از اشتغال صنعتی کشور

نائب رئیس سندیکای صنایع کنسروسازی گفت: براساس برآورد مرکز آمار بین ۱۸ تا ۲۰ درصد اشتغال صنعتی کشور ناشی از اشتغالزایی مستقیم در صنایع غذایی است مسعود بختیاری با اشاره به نقش صنایع غذایی در ایجاد اشتغال افزود: بر اساس آماری که در سال ۱۳۹۸ ارائه شده، نزدیک به ۴۰۰ هزار نفر به صورت مستقیم در صنایع غذایی فعالیت می‌کرده اند که این آمار در حال حاضر به بیش از ۶۰۰ هزار نفر رسیده است. ادامه مطلب ...

تامین و تدارک بیش از ۱۰۰ هزارتن خرما برای ماه مبارک رمضان امسال

تامین و تدارک بیش از ۱۰۰ هزارتن خرما برای ماه مبارک رمضان امسال

هم‌زمان با شروع سال جدید ۱۴۰۲ و فرارسیدن ماه مبارک رمضان بیش از ۱۰۰ هزار تن خرما برای سراسر کشور تامین و تدارک شده که از این میزان برای کلان‌شهر تهران حدود ۱۵ هزار تن در نظر گرفته شده است خرما یکی از کالاهای ضروری سبد خانوار در ماه مبارک رمضان به شمار می‌رود که ۷۰ درصد خرمای مصرفی این ماه از نوع مضافتی و کبکاب است. ادامه مطلب ...

زلوبیا و بامیه ماه رمضان را از قنادی های معتبر تهیه کنید

زلوبیا و بامیه ماه رمضان را از قنادی های معتبر تهیه کنید

رییس اتحادیه قنادان تهران با بیان اینکه قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان برای واحدهای درجه یک ۱۲۰ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو، ۱۰۰ هزار تومان تعیین شده است توصیه کرد: مردم این محصولات را از قنادی های معتبر خریدرای کنند «علی بهره‌مند» با بیان اینکه اکنون در مجموع ۳۵ هزار واحد قنادی و شیرینی‌فروشی دارای پروانه در سراسر کشور داریم که حدود دو هزار واحد پروانه‌دار در تهران فعالیت دارند. ادامه مطلب ...

امنیت غذایی در گرو اجرای «کشت قراردادی» و «الگوی کشت»

امنیت غذایی در گرو اجرای «کشت قراردادی» و «الگوی کشت»

یک کارشناس کشاورزی گفت: موضوع مهم در تأمین امنیت غذایی، اصلاح الگوی کشت است؛ اگر این هدف عملیاتی شود به طور قطع شاهد اتفاق‌های مثبتی در بخش کشاورزی خواهیم بود در برنامه ششم توسعه هدف گذاری شده بود تا امنیت غذایی به ۹۵ درصد برسد که محقق نشد. ادامه مطلب ...

نحوه عرضه کالا و خدمات زیر ذره بین/ تلفن ۱۵۱۷ پاسخگوی شکایات است

نحوه عرضه کالا و خدمات زیر ذره بین/ تلفن ۱۵۱۷ پاسخگوی شکایات است

یک مقام مسئول گفت: پیش از آغاز و دو روز بعد از تعطیلات نوروز، طرح عیدانه بازرسی اماکن توزیع مواد مورد نیاز مردم انجام می شود و مردم می توانند با شماره گیری ۱۵۱۷ شکایات خود را اعلام کنند سید ابراهیم ابراهیمی در مورد نظارت و بازرسی در طول ایام عید نوروز، اظهار کرد: سازمان ملی استاندارد از سال قبل و پیش از آغاز تعطیلات و دو روز بعد از تعطیلات نوروز، طرح عیدانه را به منظور بازرسی و بررسی اماکن توزیع مواد مورد نیاز مردم مثل سوپرمارکت‌ها، هتل‌ها، رستوران‌ها و حتی ترمینال‌ها و ارائه خدمات از طریق مأموران ادارات کل استاندارد در سراسر کشور اقدام می‌کند. ادامه مطلب ...

ضرورت کاشت یک میلیارد درخت با مدیریت دقیق

ضرورت کاشت یک میلیارد درخت با مدیریت دقیق

عضو هیات علمی دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران گفت: کاشت یک میلیارد درخت ظرف چهار سال در کشور شدنی است و برای آن نیازمند به یک طرح پایدار، مدت‌دار و مدیریت دقیق هستیم به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، وحید اعتماد، عضو هیأت علمی دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران گفت: با توجه به تخریب منابع طبیعی و جنگل‌های کشور طی سالیان گذشته، باید ده‌ها میلیارد اصله درخت در رویشگاه‌های مختلف و متناسب با شرایط اقلیمی و بیولوژیکی مناطق مختلف کاشته شود. ادامه مطلب ...

قیمت انواع شیرینی شب عید و ایام نوروز

قیمت انواع شیرینی شب عید و ایام نوروز

بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که به دلیل آزادسازی کالاهای اساسی قیمت‌گذاری برای شیرینی نداریم، بنابراین انواع شیرینی نسبت به سال‌های گذشته با توجه به کیفیت و درجه‌بندی با نرخ‌های بالاتری عرضه می‌شود بررسی‌های میدانی از شیرینی فروشی‌های سطح شهر نشان می‌دهد برحسب کیفیت و درجه‌بندی قیمت هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، پای سیب بین ۱۰۰ تا ۱۲۵ هزار تومان، کیک یزدی بین ۷۰ تا ۸۵ هزار تومان، نارگیلی و گردویی بین از ۱۴۰ تا ۱۶۰ هزار تومان، کشمشی و زبان بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، قرابیه تبریز بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان، کراکر گردویی بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، کیک نوتلا بین ۱۵۰ تا ۱۶۸ هزار تومان، دونات بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، فرنتینا بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان، مافین بین ۱۳۰ تا ۱۴۵ هزار تومان، تارت میوه بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، تارت آجیلی بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان، شیرینی آلمانی - سوئیسی بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، قطاب برشی بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، دانمارکی نوتلا بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، میکادو بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، زولبیا و بامیه بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، شیرینی تر بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان، کیک تلخ بین ۱۴۰ تا ۱۵۵ هزار تومان، چیزکیک بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، ترامیسو بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، ناپلئونی قیفی بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان، خامه‌ای درشت بین ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان، باقلوا استانبولی بین ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان، ترایفل بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان و لطیفه بین ۱۳۰ تا ۱۴۵ هزار تومان است. ادامه مطلب ...

سفره هفت سین، بدون ماهی قرمز رنگی ندارد

سفره هفت سین، بدون ماهی قرمز رنگی ندارد

عید نوروز نزدیک است و مگر می شود سفره هفت سین ایرانیان را بدون ماهی قرمز با تُنگ بلور تصور کرد؛ اما خرید و نگهداری این ماهی الزاماتی بهداشتی دارد که باید رعایت کرد ماهی قرمز با تنگ بلوری جز لاینفک سفره های هفت سین عید نوروز در هر خانه ای است؛ با اینکه ماهی قرمز از هفت سین سفره های عید نوروز نیست اما جایگاهش در این رسم قدیمی اگر بیشتر از هفت سین مانای ایرانی نباشد، قطعا کمتر نیست. ادامه مطلب ...

هشدار وزش باد و بارش باران به کشاورزان و زنبورداران

هشدار وزش باد و بارش باران به کشاورزان و زنبورداران

کارشناس هواشناسی کشاورزی گفت: با توجه به شرایط جوی به کشاورزان و زنبورداران توصیه می شود که هشدارهای هواشناسی را جدب گیرند خانم پروین رفیعی گفت: با توجه به شرایط جوی به دامداران توصیه می شود که از چرای دام در مناطق مرتفع اجتناب کنند. ادامه مطلب ...

اجرای طرح ملی تشدید نظارت بهداشتی محصولات پروتئینی تا پایان ماه رمضان

اجرای طرح ملی تشدید نظارت بهداشتی محصولات پروتئینی تا پایان ماه رمضان

رییس سازمان دامپزشکی کشور، از طرح ملی تشدید نظارت و کنترل بهداشتی محصولات دامی با منشأ فرآورده‌های خام دامی در تعطیلات نوروز تا پایان عید سعید فطر سال ۱۴۰۲ خبر داد سید محمد آقامیری در نشست خبری پایان سال در جمع خبرنگاران با بیان اینکه این طرح نظارت از ۱۳ اسفندماه امسال شروع شده است افزود: طبق وظیفه سازمانی مدیریت و نظارت بر فعالیت کشتارگاه‌ها، مراکز تولید، مراکز عرضه و بازار را داریم. ادامه مطلب ...

خرید و عرضه پیاز برای تنظیم بازار در دستور کار قرار گرفت

خرید و عرضه پیاز برای تنظیم بازار در دستور کار قرار گرفت

مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی های روستایی گفت: با توجه به مصوبه قرارگاه امنیت غذایی خرید و عرضه پیاز جهت تنظیم بازار در دستور کار قرار گرفت آقای محمود حیدری، مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی‌های روستایی و کشاورزی ایران از خرید و عرضه پیاز جهت تنظیم بازار خبر داد و گفت: با توجه به مصوبات قرارگاه امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی، اتحادیه مرکزی تعاونی‌های روستایی و کشاورزی ایران در ۵ ماهه توزیع مرغ منجمد برای تنظیم بازار را نیز عملیاتی کرده است. ادامه مطلب ...

اجرای طرح از فجر تا فطر در فروشگاه های زنجیره ای اتکا

اجرای طرح از فجر تا فطر در فروشگاه های زنجیره ای اتکا

مدیرعامل فروشگاه‌های زنجیره‌ای اتکا گفت: تخفیف های ویژه‌ای برای عرضه کالاهای اساسی از فجر تا فطر در نظر گرفته شده است آقای علی‌اکبر احمدی با اعلام اینکه طرح از فجر تا فطر از آغاز دهه مبارک فجر آغاز شده است، گفت: تا پایان ماه مبارک رمضان این طرح ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...