آب و غذا

کشاورزان برنج نمی‌فروشند ؛ برنج ۳۶۰ هزار تومانی روی سفره مردم

کشاورزان برنج نمی‌فروشند ؛ برنج ۳۶۰ هزار تومانی روی سفره مردم

کشاورزان شمال کشور به دلیل تجربه سال گذشته و سود بالای دلالان، از فروش عمده برنج خودداری کرده‌اند و همین موضوع موجب تداوم قیمت‌های بالای برنج ایرانی در بازار شده است وبگاه  به نقل از جهان صنعت نیوز ، انتظار می‌رفت با آغاز برداشت برنج در استان‌های شمالی، قیمت این محصول پرمصرف کاهش پیدا کند، اما آمار و مشاهدات بازار خلاف این پیش‌بینی را نشان می‌دهد. ادامه مطلب ...

شهرداری تهران، 1000 پاکبان ایرانی با حقوق 25 میلیون استخدام کرد | دستمزد کدام کارگران افزایش یافت؟

شهرداری تهران، 1000 پاکبان ایرانی با حقوق 25 میلیون استخدام کرد | دستمزد کدام کارگران افزایش یافت؟

مدیرعامل سازمان مدیریت پسماند شهرداری تهران گفت: بعد از جنگ و خروج اتباع تصمیم گرفتیم نیروی کار ایرانی را جایگزین کنیم به همین منظور رفت‌ و روب در بزرگراه‌ها را از مناطق جدا کرده و به دو پهنه شرقی و غربی تقسیم کردیم. ادامه مطلب ...

قاچاق آرد، پرسودتر از هروئین شد

قاچاق آرد، پرسودتر از هروئین شد

اختلاف چشمگیر میان قیمت آرد دولتی و آزاد، انگیزه قاچاق را به حدی افزایش داده که به گفته فعالان صنعت آرد، سود قاچاق این محصول حتی از تجارت هروئین نیز بیشتر شده است وبگاه  به نقل از طلا ، تفاوت بالای قیمت آرد یارانه‌ای نانوایی‌ها (خبازی) با آرد صنف و صنعت و کشورهای همسایه، انگیزه زیادی برای تخلف و عرضه آرد یارانه‌ای خارج از شبکه ایجاد کرده است؛ اختلاف چندبرابری باعث شده آرد دولتی به‌صورت غیرقانونی از شبکه مصرفی خود خارج شود. ادامه مطلب ...

جدیدترین آمار اختلالات روان در کشور/ کمبود تخت و انگ اجتماعی؛ دو سد بزرگ در مسیر درمان

جدیدترین آمار اختلالات روان در کشور/ کمبود تخت و انگ اجتماعی؛ دو سد بزرگ در مسیر درمان

نتایج آخرین پیمایش سلامت روان در کشور در سال ۱۴۰۱ و دوران کرونا، حاکی از آن است که حدود یک‌چهارم جمعیت کشور با حداقل یک اختلال روانپزشکی دست‌وپنجه نرم می‌کنند؛ آماری که نسبت به ۱۱ سال پیش افزایش ۱۵ درصدی را نشان می‌دهد و افسردگی نیز با شیوع ۱۳. ادامه مطلب ...

چگونه با بی‌میلی نسل Z با درس و مدرسه روبرو شویم؟ (راهکارهای عملی و کم هزینه)

چگونه با بی‌میلی نسل Z با درس و مدرسه روبرو شویم؟ (راهکارهای عملی و کم هزینه)

بی‌میلیِ نسل امروز به درس، «مشکل اخلاقی دانش‌آموز» نیست؛ مسئلهٔ طراحیِ تجربهٔ یادگیری است هر جا مدرسه و خانواده توانسته‌اند معنا (یادگیری این مطلب به چه درد می‌ خورد؟)، اختیار (من کجای این تصمیم هستم؟)، و تجربهٔ موفقیت‌های کوچکِ پی‌درپی را فراهم کنند، علاقه بازمی‌ گردد: حتی در دلِ فشارهای اقتصادی. ادامه مطلب ...

قیمت خیار و کاهو نجومی شد؛ ماجرا چیست؟ / مردم دیگر نمی‌توانند به راحتی میوه بخرند؛ مجبورند فقط دو سه دانه تهیه کنند

قیمت خیار و کاهو نجومی شد؛ ماجرا چیست؟ / مردم دیگر نمی‌توانند به راحتی میوه بخرند؛ مجبورند فقط دو سه دانه تهیه کنند

رئیس اتحادیه میوه‌فروشان با اشاره به نوسانات طبیعی بازار میوه و سبزیجات گفت: افزایش قیمت‌هایی مانند خیار تنها به شرایط کاشت و برداشت مربوط نمی‌شود، بلکه صادرات نیز در گرانی‌های اخیر نقش مهمی داشته و بر قیمت داخلی تأثیر گذاشته است وبگاه  به نقل از خبرآنلاین ، این روزها میوه نیز جزو کالاهایی شده که نه بر اساس عرضه و تقاضا یا تغییر فصل بلکه بر اساس تورمی که در اقتصاد وجود دارد دچار تغییر نرخ می‌شود و چندان نمی‌توان با الگوی سال‌های گذشته برنامه‌ریزی کرد که کالایی دچار کاهش یا افزایش قیمت خواهد شد و هر روز بیش از روز گذشته باید منتظر افزایش قیمت آن باشیم. ادامه مطلب ...

کمبود پرستار در بیمارستان‌ها؛ وفور دانش‌آموخته‌ها روی کاغذ

کمبود پرستار در بیمارستان‌ها؛ وفور دانش‌آموخته‌ها روی کاغذ

نایب‌رئیس اول شورای عالی نظام پرستاری با اشاره به اینکه هر سال حدود ۱۵هزار دانش‌آموخته پرستاری در کشور داریم، بر لزوم حفظ و نگهداشت سرمایه نیروی انسانی در نظام سلامت تاکید کرد و درعین حال معتقد است که بخشی قابل توجهی از فارغ‌التحصیلان وارد بازار کار نمی‌شوند، برخی برای مهاجرت و عده‌ای نیز برای فعالیت در حوزه‌های دیگری مانند خدمات زیبایی، چرخه خدمت‌رسانی در نظام سلامت را ترک می‌کنند وبگاه  به نقل از ایسنا ، یوسف رحیمی با بیان اینکه در زمینه حفظ و نگهداشت نیروی انسانی با چالش مواجه هستیم، اظهار کرد: نیروی انسانی، یک سرمایه برای کشور به حساب می‌آید. ادامه مطلب ...

چرا استفاده از «رباط شاطر» در نانوایی‌ها خلاف قانون است؟

چرا استفاده از «رباط شاطر» در نانوایی‌ها خلاف قانون است؟

آیا فناوری و رباط شاطر می‌تواند جای خالی شاطرهای ماهر را در نانوایی‌های ایلام پر کند، یا تهدیدی برای سنت دیرینه پخت نان است؟ وبگاه  به نقل از ایسنا ، نانوایی‌های استان ایلام در سال‌های اخیر با کمبود شاطر و نیروی کار ماهر دست و پنجه نرم می‌کنند و برای حل این مشکل راه‌های مختلفی را آزموده‌اند، برخی صاحبان واحدای نانوایی اخیراً با خرید و نصب دستگاه «رباط شاطر» در واحدهای نانوایی خود، سعی در جبران این نقیصه و پخت نان باکیفیت کرده‌اند دستگاه‌های اجرایی ناظر بر عملکرد نانوایی ها در استان ضمن مخالفت صریح با استفاده از این دستگاه پخت نان در نانوایی‌ها، سعی در توقف فعالیت آن‌ها می‌کنند. ادامه مطلب ...

کارگرانی که قبل از سال ۹۵ در مشاغل سخت و زیان‌ آور فعالیت داشته‌اند بخوانند

کارگرانی که قبل از سال ۹۵ در مشاغل سخت و زیان‌ آور فعالیت داشته‌اند بخوانند

کارفرمای اصلی در قراردادهای پیمانکاری از کارفرمای پیمانکار بخواهد ۴ درصد سختی کارِ مشاغل سخت و زیان‌آور را پرداخت کند تا وقتی کارگر می‌خواهد بازنشست شود مجبور به پرداخت این هزینه سنگین نشود وبگاه  به نقل از کارگر 24 ، چالش پرداختِ مبلغ مابه‌التفاوت در بهترین حالت، بازنشستگی پیش از موعد را به تأخیر می‌اندازد و در بدترین حالت نیز مانع استفاده کارگر از سنوات ارفاقی خود می‌شود. ادامه مطلب ...

۱۴ غذا و خوراک سنتی ایران باستان بازآفرینی شد/ غذاهای فوری‌پز جایگزین فست فودها می‌شوند

۱۴ غذا و خوراک سنتی ایران باستان بازآفرینی شد/ غذاهای فوری‌پز جایگزین فست فودها می‌شوند

مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت: براساس کاوش‌های باستان شناسی توانستیم چهار غذای سنتی مربوط به ایران باستان را در شهر سوخته استان سیستان و بلوچستان و بیش از ۱۰ خوراک تاریخی را از کتاب «شیخ اطعمه» بازآفرینی کنیم وبگاه  به نقل از ایرنا ، مصطفی فاطمی اظهار داشت: تاکنون در چند نوبت براساس کار تلفیقی بین گردشگری و باستان شناسی و با استفاده از مطالب برخی کتاب های تاریخی چند نمونه از غذاهای باستانی و تاریخی مانند «گندم پلو» که با استفاده از گشنیز و گوشت پخته می‌شد را بازآفرینی کرده ایم. ادامه مطلب ...

قیمت واقعی مرغ اعلام شد/ اسداله‌نژاد: بالاتر از این قیمت پول مرغ ندهید

قیمت واقعی مرغ اعلام شد/ اسداله‌نژاد: بالاتر از این قیمت پول مرغ ندهید

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار در شهریورماه ۱۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که نسبت به ماه قبل روند افزایشی داشته است وبگاه  به نقل از خبرآنلاین ، حبیب اسداله نژاد مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از افزایش جوجه ریزی شهریور نسبت به مرداد خبر داد و گفت: براساس آمار در شهریور ۱۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که براین اساس در ماه های آینده از لحاظ تامین مرغ مشکلی نداریم. ادامه مطلب ...

موج سنگین مهاجرت طبقه متوسط | رکود اقتصادی و «نان» که مرز نمی شناسد | «چه می‌خواستم» که از وطن «کوچ» کردم؟

موج سنگین مهاجرت طبقه متوسط | رکود اقتصادی و «نان» که مرز نمی شناسد | «چه می‌خواستم» که از وطن «کوچ» کردم؟

طبقه‌ متوسط ایران امیدی کمرنگ برای آینده و رسیدن به هدف دارد؛ از مهندسان و طراحان گرفته تا دانشجویان و کارگران، همه در جست‌وجوی امنیت اقتصادی راهی دیگر نقاط جهان می‌شوند روایت‌هایشان تصویری زنده از موج تازه مهاجرت است؛ موجی که رکود اقتصادی و تورم، سوخت اصلی آن است. ادامه مطلب ...