قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، دارای تنوع و گستردگی بسیاری است این تنوع نه تنها در روش‌های تهیه و مصرف، بلکه در گونه‌ها و زیرگونه‌های مختلف گیاه قهوه نیز قابل مشاهده است. ادامه مطلب ...

سرپرست معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به افزایش ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا در فصول سرد سال، توصیه‌ هایی در پیشگیری و درمان این بیماری‌ ها، مطرح کرد به گزارش   به نقل از مهر ، مهشید چایچی، با اشاره به افزایش ابتلاء به سرماخوردگی و آنفلوآنزا در فصول سرد سال و با بیان اینکه شرط پیشگیری و درمان، اصلاح سبک زندگی متناسب با مزاج فرد و تقویت سیستم دفاعی بدن است، تاکید کرد: اگر فردی دچار کم خونی و ضعف بدنی است، حتماً باید از غذاهای مقوی مولد خون مانند آبگوشت، تخم مرغ عسلی، کباب چنجه، شیره انگور، آب سیب، آب هویج، حریره بادام و شیربادام، رب سیب و به، نخوداب، آب عسل با آبلیمو و یا مغزیجات استفاده کند تا طبیعت و قوای عمومی بدن تقویت شود و همچنین از مصرف غذاهای دیرهضم، شور، تند، پرادویه و فست فودها خودداری کند. ادامه مطلب ...

یک روانشناس و مشاور کودک، در پاسخ به این سوال که والدین باید چه راهکارهایی را در موقعیت تنش زا برای حفظ سلامت روان فرزندان خود انجام دهند، توضیحاتی داد به گزارش   به نقل از مهر ،  نصیره مقدم فر گفت: هنگام شنیدن اخبار سخت کودکان در نگاه بزرگترها، به دنبال سرنخ‌هایی هستند که چه فکری می‌کنند و چه احساسی دارند، نمایش شدید احساسات برای کودکان ترسناک است. ادامه مطلب ...

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای حاوی فلاونوئید می‌تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را به ویژه برای افراد در معرض خطر کاهش دهد به گزارش   به نقل از عصر ،  با افزایش سن جمعیت جهان، پیش بینی می‌شود که تعداد افراد مبتلا به زوال عقل تا سال ۲۰۵۰ از ۵۰ میلیون به ۱۵۲ میلیون افزایش پیدا کند. ادامه مطلب ...

ادامه مطلب ...

یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: در نگهداری طولانی‌مدت عسل به تدریج و با گذشت زمان ترکیبی سمی به نام هیدروکسی متیل فورفورال در این محصول زیاد می شود و هر چه مدت زمان نگهداری و دمای محیط بیشتر باشد بر میزان این ترکیب افزوده می شود در نتیجه هر عسل تاریخ مصرف مشخصی دارد و نباید خارج از این محدوده زمانی استفاده شود. ادامه مطلب ...

دلایل زیادی برای خشک شدن و ترک خوردن پوست پاشنه پا وجود دارد این وضعیت در برخی موارد ممکن است نشانه کمبود ویتامین باشد. ادامه مطلب ...

چرا مدرسه، با تمام فایده‌هایش، هنوز جایی خوشایند و لذت‌بخش نیست؟ چرا دانش‌آموزان دوست ندارند تن به کلاس و درس و مشق بدهند؟! به گزارش   به نقل از عصرایران ، احتمالا درخانواده و یا اطرافیان‌تان چند محصل دارید و این سوال کلیشه‌ای را از آنها پرسیده‌اید که "مدرسه‌ات را دوست داری؟" پاسخ قریب به اتفاق آنها چیست؟! این روزها چنانچه به تلویزیون نگاهی انداخته باشید، دانش‌آموزانی را می‌بینید که در پاسخ به پرسش خبرنگار، همه آنها از اشتیاق خود به مدرسه می‌گویند، ولیکن به نظر می‌آید، آنچه در واقعیت می‌بینیم با شنیده‌ها همخوانی ندارد مدرسه برای بسیاری از ما یادآور کلاس‌های ملال‌آور، تکالیف گیج‌کننده و اضطراب امتحان است، جایی که با ترس و اشک وارد آن شده‌ایم و با شنیدن زنگ آخر شادی‌کنان از آنجا گریخته‌ایم. ادامه مطلب ...

خوراک نخود یکی از انواع خوراک‌های گیاهی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب نخود با پیاز، سیر، گردو و سبزی تهیه می‌شود به گزارش   به نقل از فرارو ، خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. ادامه مطلب ...

سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای اسامی تعدادی از فرآورده‌های غذایی غیر مجاز را اعلام کرد به گزارش   به نقل از دنیای ایسنا ، در این اطلاعیه‌ای آمده است: فرآورده غذایی بادام زمینی قاقالیس، کنجد سفید شاهدانه نوبرانه، قاووت چهل گیاه گیاهستان، خرمای کبکاب دیماس، خرمای کبکاب خشت، خرمای مضافتی دیماس را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی غیرمجاز معرفی کرد. ادامه مطلب ...

اگر تا به حال فکر می‌کردید آب بطری سالم‌تر از آب لوله‌کشی است، در اشتباه بودید! این چیزی است که تازه‌ترین تحقیقات به ما نشان می‌دهند به گزارش   به نقل از فرادید ، وقتی نوبت به تامین آب روزانه می‌رسد، مطمئن‌ترین گزینه ظاهرا بطری‌های آبی به نظر می‌رسند که می‌خرید، اما تحقیقات جدید نشان داده که این فکر درست نیست. ادامه مطلب ...

برخی اخبار منتشرشده در فضای مجازی از پایان تولید نوشابه کوکاکولا در ایران خبر می‌دهند به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ، خبرهایی در فضای مجازی منتشر شده که ادعا کرده‌اند شرکت نوشاب، تولیدکننده نوشابه‌های ایرانی خوشگوار اعلام کرد که تولید نوشابه کوکاکولا در ایران به دلیل مواضع اخیر آمریکا علیه ایران متوقف شده است. ادامه مطلب ...