آب و غذا

نابودی ۳۵ درصد میوه‌ها به دلیل نبود مدیریت صحیح پس از برداشت

نابودی ۳۵ درصد میوه‌ها به دلیل نبود مدیریت صحیح پس از برداشت

استاد علوم و صنایع غذایی دانشگاه صنعتی اصفهان گفت: ضعف مدیریت پس از برداشت، بسته‌بندی و حمل‌ونقل غیر استاندارد، هر سال میلیاردها تومان خسارت، تهدید امنیت غذایی و آسیب زیست‌محیطی ایجاد می‌کند وبگاه  به نقل از ایسنا ، محمد شاهدی‌، صبح امروز چهارشنبه ۹ مهر در آیین افتتاح اولین رویداد ملی مدیریت پسماند و ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی ایران که به همت جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان و با همکاری اتاق بازرگانی و دانشگاه صنعتی اصفهان برگزار شد، با تأکید بر اهمیت بخش «پس از برداشت» در زنجیره غذایی کشور اظهار کرد: در حوزه ضایعات کشاورزی، ما با دو بخش عمده تلفات مواجه هستیم؛ یکی در مرحله تولید و دیگری در مرحله مصرف. ادامه مطلب ...

پساب راهکاری مطمئن برای رهایی از کم‌آبی تهران؛ صنایع پیش قدم شوند

پساب راهکاری مطمئن برای رهایی از کم‌آبی تهران؛ صنایع پیش قدم شوند

وضعیت منابع آبی تهران به گونه ای شده که هر قدمی برای حفظ این منابع شکننده می تواند روزنه امید شود و پساب یکی از راهکارهایی است که می‌تواند نجات بخش منابع آب باشد وبگاه  به نقل از ایرنا ، وضعیت سدهای تهران نشان می دهدکه حجم مخازن نسبت به سال قبل ۲۲۷ میلیون مترمکعب و نسبت به میانگین بلندمدت ۳۶۰ میلیون مترمکعب کاهش یافته و درصد پرشدگی سدها اکنون ۱۴ درصد ثبت شده است؛ موضوعی که بیانگر شدت اثر خشکسالی‌های اخیر و کاهش بارش‌ها بر منابع آبی استان است. ادامه مطلب ...

شیر مُرغ یا علف تگرگی؛ گل معروف به «ستاره بیت‌لحم» که نماد تسکین و درمان غم است و در استان مازندران می‌روید

شیر مُرغ یا علف تگرگی؛ گل معروف به «ستاره بیت‌لحم» که نماد تسکین و درمان غم است و در استان مازندران می‌روید

شیر مُرغ یا علف تگرگی (Ornithogalum) که به «ستاره بیت‌لحم» نیز معروف است یک گل دائمی با پر‌های ستاره‌ای شکل سفید یا زرد است که بومی مدیترانه، آفریقا و غرب آسیا است این گیاه هم به‌عنوان گل زینتی در باغ‌ها و دسته گل‌ها محبوب است و هم در طب سنتی کاربرد دارد. ادامه مطلب ...

البرز به قطب گردشگری خوراک کشور تبدیل می‌شود

البرز به قطب گردشگری خوراک کشور تبدیل می‌شود

دبیر کمیته گردشگری خوراک و نوشیدنی‌های سنتی البرز گفت: ساماندهی خودروهای سیار فروش غذا، فعالان خانگی و ایجاد مسیرهای گردشگری خوراک، البرز در آستانه تبدیل شدن به یکی از قطب‌های اصلی گردشگری خوراک و نوشیدنی کشور قرار دارد وبگاه  به نقل از میراث آریا ، حسین رحیمی از اجرای طرح‌های جامع ساماندهی خودروهای سیار فروش خوراک، فعالان خانگی حوزه خوراک و راه‌اندازی مسیر گردشگری خوراک در این استان خبر داد و گفت: البرز با برخورداری از ظرفیت‌های متنوع فرهنگی و غذایی، در آستانه تبدیل شدن به یکی از مقاصد مهم گردشگری خوراک کشور قرار دارد. ادامه مطلب ...

حاجی‌آباد ظرفیت بی‌نظیر تولید گردوی پکان و خرمای صادراتی دارد

حاجی‌آباد ظرفیت بی‌نظیر تولید گردوی پکان و خرمای صادراتی دارد

معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، در بازدید از گلخانه‌ها و باغات الگویی حاجی‌آباد گفت: تولید گردوی گرمسیری پکان و ارقام برتر خرما، علاوه بر سازگاری با اقلیم هرمزگان، می‌تواند درآمد باغداران را افزایش دهد، اقتصاد منطقه را رونق بخشد و امنیت غذایی کشور را تقویت کند وبگاه  از موج ، محمدمهدی برومندی، معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، در سفر به شهرستان حاجی‌آباد از چند گلخانه نمونه این شهرستان بازدید کرد. ادامه مطلب ...

نانوایی متخلف در یاسوج برای چندمین بار پلمپ شد

نانوایی متخلف در یاسوج برای چندمین بار پلمپ شد

مدیرکل تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد از پلمپ یک نانوایی متخلف در یاسوج به دلیل گران‌فروشی خبر داد وبگاه  به نقل از کبنا ، نانوایی متخلفی در یکی از بلوارهای معروف شهر یاسوج برای چندمین بار پلمپ شد. ادامه مطلب ...

رنگ‌آمیزی و سبززدایی مرکبات در مازندران ممنوع شد

رنگ‌آمیزی و سبززدایی مرکبات در مازندران ممنوع شد

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با هشدار نسبت به ممنوعیت رنگ‌آوری مرکبات، گفت: رنگ‌آوری و سبززدایی محصول مرکبات توصیه نمی‌شود وبگاه  به نقل از ایرنا ، هادی باقری روز پنجشنبه در نشست شورای کشاورزی مازندران در ساری با بیان اینکه، برداشت ارقام نارنگی پیش‌رس در باغات استان آغاز شده است و با اشاره به قیمت خوب مرکبات در بازار، اظهار کرد: موضوعی که ما را نگران می‌کند آفت مگس میوه است که باغداران باید مبارزه با این آفت را ازطریق مختلف پیگیری کنند. ادامه مطلب ...

تفاوت ۲۷ برابری قیمت دولتی و آزاد، عامل بروز تخلف در حوزه آرد و نان مازندران

تفاوت ۲۷ برابری قیمت دولتی و آزاد، عامل بروز تخلف در حوزه آرد و نان مازندران

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: با وجود فاصله حدود ۲۷ برابری قیمت آرد دولتی و آزاد، بروز تخلف و انحراف در این حوزه محرز است وبگاه  به نقل از ایرنا ، محمدعلی رمضانی روز پنجشنبه در نشست هم اندیشی و بررسی وضعیت آرد و نان در مجمع نمایندگان استان مازندران ضمن تبیین وضعیت آرد و نان کشور و استان، چالش‌های محور این حوزه را وجود یارانه سنگین دولت و تفاوت فاحش قیمت آرد یارانه‌ای و آزاد اعلام و اظهار کرد: با وجود فاصله حدود ۲۷ برابری قیمت آرد دولتی و آزاد، بروز تخلف و انحراف در این حوزه محرز می‌باشد. ادامه مطلب ...

قم، شهر گنج‌های پنهان؛ میراثی که دیده نمی‌شود

قم، شهر گنج‌های پنهان؛ میراثی که دیده نمی‌شود

قم با تمدنی هفت‌هزارساله، هنوز فاقد موزه‌ای استاندارد برای نمایش آثار تاریخی‌اش است؛ گنجینه‌ای از هزاران اثر در مخازن خاک می‌خورد وبگاه  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، در شهری که هر خشتش می‌تواند تاریخ تمدن هفت هزار ساله را روایت کند، ۱۱هزار اثر تاریخی در تاریکی مخازن خاک می‌خورند. ادامه مطلب ...

تعداد کافه‌ها در قم از لندن و نیویورک بیشتر است/ همه به کافه می‌روند، حتی روحانیون

تعداد کافه‌ها در قم از لندن و نیویورک بیشتر است/ همه به کافه می‌روند، حتی روحانیون

آن ‌طور که قربانیان، رییس وقت اتحادیه صنف بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ قم گفته است، علت رشد قارچ‌گونه کافه‌ها در قم، تغییر ذائقه مردم این شهر است تغییری که شاید در وهله اول زیاد به چشم ناظران بیرونی نیاید چرا که بیشتر آنها این شهر را فقط از یک زاویه محدود می‌بینند. ادامه مطلب ...

سالانه ۸۰ هزار پیوندک گردو در همدان سرشاخه کاری می‌شود

سالانه ۸۰ هزار پیوندک گردو در همدان سرشاخه کاری می‌شود

معاون برنامه‌ریزی سازمان جهادکشاورزی استان همدان با بیان اینکه سالانه ۸۰ هزار پیوندک گردو در این استان سرشاخه کاری می‌شود، گفت: تاکنون بیش از ۷۶۴ هزار پیوندک روی درختان گردو استان همدان پیوند خورده است  وبگاه  به نقل از ایسنا ، احمد قدیمی در جمع خبرنگاران با بیان اینکه طرح سرشاخه کاری درختان گردو از سال ۱۳۹۶ در استان آغاز شده و در سال ۱۴۰۳ بیش از ۱۱۰ هزار سرشاخه کاری درختان گردو در سطح استان اجرا شده است، افزود: همدان قطب اول تولید گردو در کشور است که ثبت جهانی گردوی تویسرکان، جایگاه استان همدان را در کشاورزی جهان ارتقاء داده و توانمندی‌های این منطقه را به اثبات رسانده است. ادامه مطلب ...

کلاهبرداری ۱۰۰۰ میلیاردی بیخ گوش تهران / فاجعه «مسکن مهر» : چگونه شکرابی‌ها دارایی مردم را به باد دادند؟ / زندگی مال باختگان در زیر زمین ها، زیر پله ها، مسجد، خانه بستگان و... (فیلم)

کلاهبرداری ۱۰۰۰ میلیاردی بیخ گوش تهران / فاجعه «مسکن مهر» : چگونه شکرابی‌ها دارایی مردم را به باد دادند؟ / زندگی مال باختگان در زیر زمین ها، زیر پله ها، مسجد، خانه بستگان و... (فیلم)

یکی از مالباختگان می‌گوید: «بعد از ۳۰ سال کار و بازنشستگی، همه چیزم را به شکرابی دادم حالا یک پایم تهران است و یک پایم اینجا، ویلان و سرگردان. ادامه مطلب ...