آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

یخ خشک سفری چیست؟ | چطور درست می‌شود ؟

یخ خشک سفری چیست؟ | چطور درست می‌شود ؟

یخ خشک یا Dry ice یکی از بهترین و ضروری‌ترین لوازم سفر است که به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی از سرمای آن برای خنک نگه داشتن مواد غذایی و نوشیدنی استفاده کنید در این مقاله به شما می‌گوییم که یخ خشک سفری چیست و چطور درست می‌شود. ادامه مطلب ...

علت ورم پا و بررسی راه های درمان آن

علت ورم پا و بررسی راه های درمان آن

پاهای شما به دلیل تجمع مایعات یا التهاب متورم می‌شوند تجمع مایعات زمانی اتفاق می‌افتد که بافت‌ها یا رگ‌های خونی پا مایعات بیشتری را نسبت به آنچه که باید نگه می‌دارند و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله ایستادن زیاد یا اضافه وزن رخ دهد. ادامه مطلب ...

خرید تضمینی گندم از مرز ۱۰ میلیون تن گذشت

خرید تضمینی گندم از مرز ۱۰ میلیون تن گذشت

بنا بر اعلام وزارت جهاد کشاورزی خرید تضمینی گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به ۱۰ میلیون و ۲۱۵ هزار تن تا صبح امروز رسید به گزارش   به نقل از مهر ، سهراب سهرابی، مجری طرح خودکفایی گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: بر اساس آخرین گزارش سامانه شرکت بازرگانی دولتی (سیفا) تا ساعت ۷ صبح امروز شنبه ۱۳ مرداد ماه ۱۴۰۳، ۱۰ میلیون و ۲۱۵ هزار تن گندم از کشاورزان به ارزش ۱۸۰ هزار میلیارد تومان خرید تضمینی شده است. ادامه مطلب ...

خواص کتیرا (این خواص را نمی دانستید)

خواص کتیرا (این خواص را نمی دانستید)

کتیرا، شیره گیاهی پرطرفداری که فواید بسیاری برای مو، پوست و سلامتی دارد، از گیاه کوتاه‌قد و تیغ‌دار کتیرا استخراج می‌شود این گیاه بیشتر در مناطق کوهستانی و پرشیب آسیای مرکزی یافت می‌شود و ایران به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده صمغ کتیرا شناخته می‌شود. ادامه مطلب ...

نامه اتحادیه مرغداران میهن به وزیر جهاد کشاورزی برای قیمت تخم مرغ

نامه اتحادیه مرغداران میهن به وزیر جهاد کشاورزی برای قیمت تخم مرغ

اتحادیه مرکزی مرغداران میهن طی نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی خواستار تغییر قیمت تخم مرغ شده است به گزارش   به نقل از مهر ، اتحادیه مرکزی مرغداران میهن طی نامه‌ای به وزیر جهاد کشاورزی خواستار تغییر قیمت تخم مرغ پس از دو سال عدم تغییر قیمت‌ها شده است. ادامه مطلب ...

توسعه دامداری سنتی برای پیشگیری از آتش سوزی مراتع

توسعه دامداری سنتی برای پیشگیری از آتش سوزی مراتع

وزیر جهاد کشاورزی عنوان کرده برنامه وزارت جهاد کشاورزی برای پیشگیری از آتش سوزی مراتع، توسعه دامداری سنتی به منظور خارج کردن علوفه خشک از مراتع است به گزارش   به نقل از مهر ، وزیر جهاد کشاورزی عنوان کرده برنامه وزارت جهاد کشاورزی برای پیشگیری از آتش سوزی مراتع، توسعه دامداری سنتی به منظور خارج کردن علوفه خشک از مراتع است. ادامه مطلب ...

برگزاری چهارمین جلسه شورای هماهنگی و تلفیق سرشماری عمومی کشاورزی

برگزاری چهارمین جلسه شورای هماهنگی و تلفیق سرشماری عمومی کشاورزی

چهارمین جلسه شورای هماهنگی و تلفیق سرشماری عمومی کشاورزی ۱۴۰۳ با حضور رییس مرکز آمار ایران برگزار شد به گزارش   به نقل از مهر ، چهارمین جلسه شورای هماهنگی و تلفیق سرشماری عمومی کشاورزی ۱۴۰۳ با حضور غلامرضا گودرزی، رئیس مرکز آمار ایران و رؤسای کمیته‌ها و کارگروه‌های سرشماری برگزار شد. ادامه مطلب ...

دینامیزم پیچیده تجارت بین‌المللی غلات و مواد غذایی

دینامیزم پیچیده تجارت بین‌المللی غلات و مواد غذایی

نقش تجارت غذا به ویژه در مورد کالاهای کشاورزی حساس است، چون در مقابل درجاتی از «حاکمیت غذایی» و سیاست ملی غذا قرار می گیرد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی در یادداشتی اختصاصی در خصوص تجارت غلات و مواد غذایی برای مهر نوشت؛ در زنجیره ارزش کشاورزی، تجارت غلات و مواد غذایی از جایگاهی محوری برخوردار است چنانکه بخش مهمی از زنجیره تأمین غذای جهانی را تشکیل داده و بر ثبات اقتصادی در سراسر کشورها تأثیر می‌گذارد. ادامه مطلب ...

تولید گوشت گیاهی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور

تولید گوشت گیاهی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور

شرکت کیاژن‌فناور آریا با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود به گزارش   به نقل از ایسنا ، صادق شجاعی، مدیر عامل این شرکت فناور یکی از موضوعات مطرح در کشور را موضوع امنیت غذایی دانست و گفت: مفهوم امنیت غذایی به دسترسی افراد به غذای سالم و به مقدار کافی تعبیر می‌شود و این موضوعی است که در همه اسناد بالادستی، سند امنیت غذایی ۱۴۱۰ و نقشه جامع علمی کشور وارد شده است. ادامه مطلب ...