آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

تخریب صنعت لبنیات برای ضربه زدن به تولید کشور است

تخریب صنعت لبنیات برای ضربه زدن به تولید کشور است

سخنگوی انجمن لبنی اتهامات وارده به شرکت‌های لبنی در فضای مجازی را تکذیب کرد و گفت: مشخص نیست چه کسانی خبرسازی می‌کنند و دست به تخریب صنعت لبنیات می‌زنند، اما به طور قطع این موضع صحت ندارد «محمدرضا بنی طبا» در واکنش به اتهامات وارده به چند شرکت لبنی در فضای مجازی افزود: در واقع امکان جابه‌جایی نیروی انسانی با ماشین‌های یخچال‌دار حمل بستنی از لحاظ فنی وجود ندارد. ادامه مطلب ...

خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

عضو هیات علمی گروه باغبانی دانشگاه بیرجند گفت: خام‌فروشی مشکل اساسی و عمده محصولات مزیت‌دار مانند زرشک و زعفران است و به دلیل نبود و کمبود امکانات و تجهیزات، صنعت فرآوری این محصولات را در خراسان جنوبی نداریم محمدحسین امینی‌فرد در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد افزود: حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری می‌شود. ادامه مطلب ...

کشت پاییزه در ۶۰۰ هزار هکتار زمین‌ کشاورزی خوزستان هدف‌گذاری شد

کشت پاییزه در ۶۰۰ هزار هکتار زمین‌ کشاورزی خوزستان هدف‌گذاری شد

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت:امسال برای کشت پاییزه، ۶۰۰هزار هکتار زمین در خوزستان هدف‌گذاری شده که در هم سنجی با سال آبی ۱۴۰۰-۱۳۹۹ حدود ۲۰۰هزارهکتار کاهش یافته است تورج نوروزی افزود: کشت پاییزه در حوضه‌های آبی کارون ، مارون ، دز ، خیرآباد طبق برنامه و در سطح زراعی پارسال و براساس الگوی کشت و تاکید بر کشت محصولات کم آب به ویژه گندم ، دانه روغنی کلزا و چغندرقند خواهد بود. ادامه مطلب ...

ذخیره‌سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ از ابتدای سال تا کنون

ذخیره‌سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ از ابتدای سال تا کنون

معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی از خرید و ذخیره سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ مازاد از ابتدای سال تا کنون خبر داد و اعلام کرد: در صورت افزایش تقاضا و احیاناً افزایش غیر منطقی قیمت گوشت مرغ، با توجه به ذخایر مناسب، امکان عرضه گوشت مرغ منجمد و مدیریت بازار وجود خواهد داشت معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی در خصوص گزارش روزنامه همدلی در روز در ۱۹ مهرماه امسال با عنوان «گرانی چراغ خاموش مرغ» توضیحاتی ارائه کرد که در ادامه می‌خوانید: با عنایت به تکلیف دولت برای اجرای طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و تغییر نرخ ارز از قیمت ترجیحی به قیمت نیمایی برای نهاده‌های اساسی (ذرت و کنجاله سویا) در حوزه طیور به تناسب، هزینه تمام شده جوجه یکروزه و گوشت مرغ افزایش یافته که افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی در سبد غذایی خانوار در آن اجتناب ناپذیر بود، با هدف جلوگیری از وابستگی بخش تولید غذا به ارز ترجیحی و نهایتاً حذف یارانه‌هایی که به بخش تولید از این بابت داده می‌شد، منجر به ساماندهی نظام یارانه‌ها و پرداخت آن به صورت مستقیم به مصرف کننده نهایی شده است. ادامه مطلب ...

قیمت تخم مرغ حداکثر ۹۰ هزار تومان

قیمت تخم مرغ حداکثر ۹۰ هزار تومان

رییس هیات مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران گفت: قیمت تخم‌مرغ در مرغداری‌ها افزایش نیافته و بنابراین فروش تخم‌مرغ با قیمت‌های بالای ۹۰ هزار تومان تخلف است حمید کاشانی با بیان اینکه هنوز قیمت تخم مرغ تغییری نکرده است، افزود: دولت در اردیبهشت ماه قیمت هرکیلو تخم‌مرغ در مرغداری را ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و طی جلساتی که با مسئولان کشور داشتیم این وعده داده شد که اول شهریورماه قیمت‌ها اصلاح شود و قیمت واقعی را اعلام کنند. ادامه مطلب ...

کشت گندم و جو را تا 30 درصد کاهش می‌‌دهیم

کشت گندم و جو را تا 30 درصد کاهش می‌‌دهیم

وزیر کشاورزی اوکراین اعلام کرد که کشاورزان این کشور در فصل کاشت آتی، کشت گندم و جو را به ترتیب 20 و 30 درصد کاهش خواهند داد به نقل از تاس، نیکولای سولسکی، وزیر کشاورزی اوکراین گفت که این کشور قرار است کاشت گندم و جو را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به ترتیب 20 و 30 درصد پایین بیاورد. ادامه مطلب ...

کاهش ۴۰ درصدی واردات گندم در سال جاری

کاهش ۴۰ درصدی واردات گندم در سال جاری

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در سال جاری با رشد ۶۰ درصدی خرید گندم داخلی، واردات گندم ۴۰ درصد کاهش یافت مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام اینکه امسال ۷ میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم از محل تولید داخل تأمین شد، گفت: با توجه به خرید محصول داخلی به منظور تأمین نیاز کشور، تاکنون سه میلیون و ۸۰۰ هزار تن گندم نیز وارد شده که به این ترتیب، واردات این محصول نسبت به سال گذشته بیش از ۴۰ درصد کاهش یافته است. ادامه مطلب ...

تغییرات اقلیمی و خشکسالی درآمد روستاییان را به شدت تحت تأثیر قرار داده است

تغییرات اقلیمی و خشکسالی درآمد روستاییان را به شدت تحت تأثیر قرار داده است

معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اظهار این که تغییرات اقلیمی؛ خشکسالی و کمبود آب به شدت فعالیت کشاورزی و درامد روستاییان را تحت تاثیر قرار داده است، گفت که این امر سبب افزایش کوچ روستاییان به مناطق دیگر کشور شده است محمد مهدی برومندی در گردهمایی مدیران ستادی معاونت باغبانی ، معاونان بهبود تولیدات گیاهی و مدیران امور باغبانی استان های کشور و اتاق اصناف کشاورزی ایران در بابلسر افزود:  از سوی دیگر تامین غذای ارزان از ماموریت اصلی وزارت جهاد کشاورزی است. ادامه مطلب ...

ایران گنجینه گیاهان دارویی دنیاست

ایران گنجینه گیاهان دارویی دنیاست

رییس اتحادیه گیاهان دارویی ایران گفت: ایران گنجینه ای از انواع گیاهان دارویی دنیاست که ضروری است برای حفاظت آن تدابیر ویژه ای اندیشیده شود محمد باقر رضایی در چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی در هتل رامسر افزود: بر اساس منابع موجود سه راه تجاری دنیا شامل راه ابرایشم، راه آبی و راه هخامنشی را از پنج هزار سال قبل داشتیم و نخستین راه تجاری برای ایران بود و اکنون دشمن دارد تاریخ غنی ما را بادست خودمان از بین می برد و امروز مردم شناختی کافی از محیط اطراف ندارند. ادامه مطلب ...

تولید غذای سالم، بهداشتی و باکیفیت ماموریت وزارت جهاد کشاورزی

تولید غذای سالم، بهداشتی و باکیفیت ماموریت وزارت جهاد کشاورزی

وزیر جهاد کشاورزی تولید محصولات کشاورزی سالم، بهداشتی و باکیفیت را از ماموریت‌های این وزارتخانه اعلام کرد «سید جواد ساداتی نژاد» در جلسه شورای معاونین با تاکید بر اهمیت تولید محصولات کشاورزی سالم و بهداشتی گفت: تولید غذای سالم، بهداشتی و باکیفیت را از جمله مهم‌ترین ماموریت‌های دستگاه‌های درگیر با سلامت غذا از جمله وزارت جهاد کشاورزی، سازمان غذا و دارو، سازمان حفظ نباتات و سازمان دامپزشکی است. ادامه مطلب ...

کشت قراردادی از ابزارهای لازم برای رسیدن به تولید اقتصادی است

کشت قراردادی از ابزارهای لازم برای رسیدن به تولید اقتصادی است

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشت قراردادی از ابزارهای لازم برای رسیدن به تولید اقتصادی است «علیرضا مهاجر» در هفتمین جلسه کشاورزی قراردادی گندم که ظهر امروز در محل وزارتخانه برگزار شد، افزود: کشت قراردادی از ابزارهای لازم برای رسیدن به تولید اقتصادی است. ادامه مطلب ...