وزارت جهاد کشاورزی به عرصه کنترل آب مجازی در کشور با وضع عوارض صادراتی و اجرای الگوی کشت وارد شده که به عنوان مهمترین عامل برای مقابله با بحران آبی و افزایش ضریب امنیت غذایی در دنیا به کار گرفته می شود یکی از مهمترین راهکاری که کشورها برای جلوگیری از بحران آب در جهان پیش گرفته اند، کنترل آب مجازی است به این معنی که می خواهند صادرات آب مجازی را کمتر و واردات آن را بیشتر کنند. ادامه مطلب ...

قیمت طلای سفید (پنبه) در بازارهای جهانی کاهش یافته است، اما دولت سیزدهم برای حمایت از تولید و کشاورزان، قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم پنبه خام از کشاورز را ۲۸ هزار تومان تعیین کرد، در حالی که قیمت خرید این محصول در سال گذشته ۱۵ هزار و ۴۶۳ تومان بود که افزایش ۸۱ درصدی را نشان می‌دهد پنبه با کاربردهای وسیع در صنعت نساجی، یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی در جهان به شمار می‌رود که با توجه به اهمیت این محصول در تولید پوشاک و البسه، نقش تعیین کننده‌ای در توسعه صنعت نساجی دارد. ادامه مطلب ...

استراتژی «چرخش دوگانه» به دنبال اتکای بیشتر به خود برای کاهش عدم قطعیت‌های خارجی است در نوامبر ۲۰۲۱، دفتر سیاسی نهاد تصمیم‌گیرنده حزب کمونیست چین، استراتژی جدید امنیت ملی را منتشر کرد. ادامه مطلب ...

بر اساس آمار گمرک، در پنج ماهه نخست امسال (1402)، 16 هزار تن به ارزش حدود 110 میلیون دلار صادرات پسته به نقاط مختلف جهان بوده است طبق آمار از مجموع ۴۰۰ هزار تن تولید پسته ایران، ۵۰ درصد آن مصرف داخلی دارد و مابقی آن به کشورهای مختلف صادر می‌شود. ادامه مطلب ...

طبق آمار گمرک، در پنج ماهه نخست امسال (1402 ) صادرات کشمش برای ایران حدود 47 میلیون دلار ارز آوری داشته است در پنج ماهه نخست امسال صادرات کشمش 26 هزار تن به ارزش 47 میلیون دلار بوده است و در طی 10 سال اخیر  بیش از دو میلیار دلار برای کشور ازر آوری داشته است. ادامه مطلب ...

تاکنون هیچ مدرکی مبنی بر موفقیت آمیز بودن تلاقی بین جنس‌های مختلف خوک‌ها و گوسفند‌ها وجود نداشته است خوک‌ها از نوادگان خانواده Sus و گله‌ای و تک معده‌ای هستند، در حالی که گوسفندان از جنس Ovis و نشخوارکنندگان هستند. ادامه مطلب ...

ایران از نظر سوق‌الجیشی در منطقه‌ای است که امکان صادرات بسیاری از محصولات کشورهای عضو بریکس را می‌تواند از کریدور شمال- جنوب، شرق به غرب، ریلی، هوایی و خودرویی به آسانی فراهم کند به گزارش   به نقل از مهر ، علیرضا مهاجر، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی که سرپرست هیأت ایرانی به چهاردهمین اجلاس وزرای کشاورزی گروه بریکس در مسکو بود، در برنامه سیما، گفت: چهاردهمین اجلاس وزرای کشاورزی گروه بریکس در روزهای پنجشنبه و جمعه هفته گذشته همزمان با انتخابات ریاست جمهوری کشورمان در مسکو برگزار شد، کشورهای عضو در این اجلاس بیش از ۴۰ درصد از جمعیت جهان، بیش از ۵۰ درصد تولید مواد غذایی کشورها و بیش از ۳۰ درصد اقتصاد دنیا را شامل می‌شوند که قطعاً از اتحادیه اروپا و برخی کشورها قوی‌تر هستند که این قدرت می‌تواند شرایط ویژه‌ای برای کشورهای عضو این اجلاس در تولید، امنیت غذایی، تجارت و انتقال مواد غذایی شمال به جنوب و غرب به شرق ایجاد کند. ادامه مطلب ...

استان کویری یزد اگرچه از نظر دسترسی به طبیعت سبز و دریاچه و رود، کم‌بهره است، اما همین خشکی ناشی از نبود آب‌های سطحی و گرمی هوا آن را به گزینه‌ای مناسب جهت پرورش کنترل‌شده ماهی تیلاپیا بدل می‌کند به گزارش   به نقل از اطلاعات آنلاین ، بهناز عسکری نوشت: ماهی تیلاپیا یکی از پرمصرف‌ترین ماهی‌های خوراکی در جهان است که نوع آزاد و غیرپرورشی آن بیش از هر جای دیگر در آب‌های آزاد اطراف قاره آفریقا موجود است. ادامه مطلب ...

در گزارش ماهانه پایش و تحلیل مواد غذایی ۲۰۲۴ که توسط فائو منتشر شده، ضمن بررسی قیمت محصولات گندم، برنج، ذرت، سویا و کنجاله در کشورهای مختلف، دلایل کاهش قیمت جهانی برخی محصولات بررسی شده است به گزارش   به نقل از مهر ، گزارش ماهانه پایش و تحلیل مواد غذایی ۲۰۲۴ که از سوی فائو منتشر شده نشان می‌دهد که قیمت مواد غذایی در بسیاری از کشورها که توسط فائو مورد ارزیابی قرار گرفته، نشان می‌دهد در ماه‌های می و ژوئن سال ۲۰۲۴ در بالاترین سطوح قیمتی پایدار باقی مانده است تداوم تعارضات و سطوح شدید ناامنی منجر به ایجاد اخلال در فعالیت‌های تجاری شده که این امر منجر به افزایش قیمت غلات در کشورهای هائیتی، میانمار، سودان جنوبی، سودان و کشورهای جنوب صحرای آفریقا شده است. ادامه مطلب ...

بافت سفت، طعم آجیلی و دانه‌های بلند و سیاه باعث می‌شود برنج وحشی از همتایان سفید و قهوه‌ای خود متمایز شود مدت‌هاست که آشپزها از این ماده به‌عنوان چاشنی برای پخت گوشت و انواع سوپ استفاده می‌کنند. ادامه مطلب ...

در راستای اجرای برنامه‌های علمی و عملی برای تغییر الگوی کشت و توسعه کشت گیاهان مقاوم به خشکی و کم‌آب‌بر، ضوابط فنی کاشت و پرورش گیاه کاکتوس اپونتیا ابلاغ شد به گزارش   به نقل از مهر ، الهام فتاحی فر، مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی گفت: با توجه به مزایای گیاه کاکتوس اپونتیا، پروژه توسعه کشت این گیاه در کشور در دستور کار این دفتر قرار گرفت و کارگروه فنی متشکل از نمایندگان دفتر، سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها، پژوهشکده گل و گیاهان زینتی، سازمان حفظ نباتات کشور و تولیدکنندگان فعال در عرصه تولید و پرورش کاکتوس اپونتیا در کشور تشکیل شد. ادامه مطلب ...

فندق، گنجینه‌ای از طعم و خواص در دل طبیعت، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی انسان داشته است به گزارش   به نقل از درمانکده ، اگرچه کشت این مغز ارزشمند در نقاط مختلفی از جهان از جمله یونان، ایتالیا، بریتانیا و نیمی از ایالات متحده آمریکا رواج دارد، اما ترکیه با تولید بیش از سه‌چهارم فندق جهان، بی‌شک قطب جهانی این محصول محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...