آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

۶ محصول فرآوری شده از زرشک به سرمایه‌گذار نیاز دارد

۶ محصول فرآوری شده از زرشک به سرمایه‌گذار نیاز دارد

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی اعلام کرد: مرکز تحقیقات جهاد دانشگاهی، دانش فنی ۶ محصول فرآوری شده مانند قرص جوشان و آب نبات فراسودمند زرشک را تولید کرده که برای ورود به بازار و تولید نیازمند سرمایه‌گذاری است "محسن پویان" گفت: تا کارخانه‌ای احداث نشود، فرآوری و ارزش افزوده هم ایجاد نخواهد شد. ادامه مطلب ...

خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

عضو هیات علمی گروه باغبانی دانشگاه بیرجند گفت: خام‌فروشی مشکل اساسی و عمده محصولات مزیت‌دار مانند زرشک و زعفران است و به دلیل نبود و کمبود امکانات و تجهیزات، صنعت فرآوری این محصولات را در خراسان جنوبی نداریم محمدحسین امینی‌فرد در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد افزود: حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری می‌شود. ادامه مطلب ...

نهمین جشنواره ملی پسته ایران در دامغان آغاز شد

نهمین جشنواره ملی پسته ایران در دامغان آغاز شد

نهمین جشنواره ملی پسته ایران در دامغان روز چهارشنبه با حضور مهمانهای خارجی، مسوولان ملی و استانی با هدف زمینه‌سازی برای بهبود محصول، کمک به فرآوری، معرفی تولیدات جانبی و ایجاد شور و نشاط در مردم، معرفی دامغان و پسته این شهرستان آغاز شد جشنواره ملی پسته ایران در دامغان از امروز  ۲۷ تا ۲۹ مهرماه به مدت سه روز برگزار می‌شود و یکی از برنامه‌های جشنواره، برپایی جشن محلات در سطح شهر و روستاهای حسن‌آباد، مایان، مهماندوست و شهر امیریه با حضور هنرمندان است. ادامه مطلب ...

علاقه‌مند به عرضه پسته دامغان در کشورمان هستیم

علاقه‌مند به عرضه پسته دامغان در کشورمان هستیم

سفیر کشور کوبا در ایران گفت: پسته دامغان از شهرت برخوردار است و علاقه‌مند به عرضه این محصول در کوبا هستیم  آلبرتو گونزالس کاسالس در نهمین جشنواره ملی پسته ایران در دامغان افزود: دامغان شهری تاریخی و مستعد کشاورزی و دارای باغ های بارور است و علاقه داریم از این محصول در کشور کوبا استفاده کنیم. ادامه مطلب ...

شهرستان مراغه قطب تولید سیب آذربایجان شرقی است

شهرستان مراغه قطب تولید سیب آذربایجان شرقی است

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با اشاره به ظرفیت ها و پتانسیل های بخش کشاورزی شهرستان مراغه گفت: شهرستان مراغه قطب تولید سیب آذربایجان شرقی است اکبر فتحی در جشنواره سیب مراغه گفت: مراغه در حوضه دریاچه ارومیه واقع شده است بنابراین افزایش بهره وری و کاهش سیب دور ریز شهرستان باید مورد توجه جدی قرار داده شود تا از کمترین میزان آب برای تولید بیشترین میزان سیب با کیفیت استفاده کنیم. ادامه مطلب ...

جشنواره ملی عکس زعفران در تربت حیدریه آغاز شد

جشنواره ملی عکس زعفران در تربت حیدریه آغاز شد

دبیر هفتمین جشنواره عکس زعفران تربت حیدریه و زاوه گفت: هفتمین جشنواره ملی عکس زعفران با حضور عکاسانی ایرانی و خارجی در شهرهای تربت حیدریه و زاوه فعالیت خود را آغاز کرد علی عمرانی در نشست خبری با اصحاب رسانه که در محل رباط لاری برگزار شد، هدف این رویداد هنری فرهنگی را معرفی خراسان بزرگ به عنوان بزرگترین تولید کننده محصول راهبردی زعفران در جهان و نیز کمک به سرانه مصرف زعفران اعلام کرد. ادامه مطلب ...

پوستر چهارمین جشنواره ملی مرکبات جنوب کرمان رونمایی شد

پوستر چهارمین جشنواره ملی مرکبات جنوب کرمان رونمایی شد

مجریان برگزاری چهارمین جشنواره ملی مرکبات جنوب کرمان روز یکشنبه ضمن رونمایی از پوستر این رویداد، از فعالان کشاورزی این منطقه و سراسر کشور برای شرکت در این همایش دعوت کردند  جنوب استان کرمان از قطب های مهم کشور در تولید مرکبات به شمار می رود که هم از نظر سطح زیرکشت و هم تنوع و کیفیت محصول جایگاه مهمی در سطح کشور و حتا خارج از کشور دارد. ادامه مطلب ...

ششمین جشنواره ملی روز جنگلبان برگزار می‌شود

ششمین جشنواره ملی روز جنگلبان برگزار می‌شود

سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور اعلام کرد: ششمین جشنواره ملی روز جنگلبان و جان‌نثاران منابع طبیعی روز سه‌شنبه (۲۷ دی ماه) برگزار می‌شود به نقل از سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور، این جشنواره تکریم از انسان‌هایی است که در دفاع از منابع طبیعی و حفاظت از جنگل‌ها و مراتع از جان و مال خود می‌گذرند تا این میراث ارزشمند را در اختیار آیندگان قرار دهند. ادامه مطلب ...

ورود فناوری‌های مدرن موجب تولید آبزیان ارزان می‌شود

ورود فناوری‌های مدرن موجب تولید آبزیان ارزان می‌شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: معرفی نهاده‌ها و ایمنی غذا در کنار امنیت غذایی و ورود فناوری‌های مدرن می‌تواند به تولید محصولات شیلاتی ارزان منجر شود «سیدحسین حسینی» افزود: در ترویج مصرف آبزیان، قیمت یکی از عوامل اصلی است، بنابراین در مرحله نخست لازم است ارزان‌سازی محصول را تا جایی که قیمت واقعی باشد مد نظر قرار دهیم. ادامه مطلب ...

اجرای طرح از فجر تا فطر در فروشگاه های زنجیره ای اتکا

اجرای طرح از فجر تا فطر در فروشگاه های زنجیره ای اتکا

مدیرعامل فروشگاه‌های زنجیره‌ای اتکا گفت: تخفیف های ویژه‌ای برای عرضه کالاهای اساسی از فجر تا فطر در نظر گرفته شده است آقای علی‌اکبر احمدی با اعلام اینکه طرح از فجر تا فطر از آغاز دهه مبارک فجر آغاز شده است، گفت: تا پایان ماه مبارک رمضان این طرح ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...

طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شد

طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شد

رئیس گروه توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران با بیان اینکه طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شده و به استان‌ها ابلاغ می‌شود گفت : این طرح از سال آینده به صورت آزمایشی در استانهای گلستان و قم به اجرا در می‌آید علی مختاری در جشنواره طبخ آبزیان استان گلستان در گرگان با اشاره به این که گلستان مجموعه تولید شیلات ایران به شمار می‌رود، خاطرنشان کرد: در این استان برای موفقیت در اجرای آزمایشی آبزی مصرفی، نیازمند هم افزایی دستگاه‌های اجرایی و استانداری با اداره کل شیلات است. ادامه مطلب ...