آب و غذا

۵۹۰ هزار تن محصول زراعی در استان یزد تولید شد

۵۹۰ هزار تن محصول زراعی در استان یزد تولید شد

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی یزد گفت: امسال ۵۹۰ هزار تن انواع محصول زراعی از سطح ۲۸ هزار هکتار از اراضی زیرکشت در این استان برداشت شد یدالله جواد پور در حاشیه بازدید از اراضی زراعی ابرکوه با بیان اینکه ۱۱۳ هزار و ۷۶۰ هکتار اراضی استان به کشت محصولات زراعی و باغی اختصاص دارد، افزود: بیشتر سطح زیرکشت به گندم ، جو، ذرت ،یونجه و سورگوم اختصاص دارد . ادامه مطلب ...

صادرات میوه و صیفی ۵ درصد افزایش می‌یابد

صادرات میوه و صیفی ۵ درصد افزایش می‌یابد

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توحه به افزایش تولید، برآورد می‌شود که صادرات میوه و صیفی در آبان ۵ درصد افزایش یابد مصطفی دارایی نژاد گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات سیب زمینی، پیاز، انار، کیوی، هندوانه،شلغم، چغندر، گوجه فرنگی، سیب درختی و انواع سبزی ۵ درصد افزایش می‌یابد. ادامه مطلب ...

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، درباره علت تاثیر شلغم در سرماخوردگی‌ها توضیح داد دکتر غزاله اسلامیان درباره کپک روی نان و یا سایر مواد غذایی مواردی را مطرح کرد و گفت: کپک‌ها قارچ‌های میکروسکوپی هستند که بعد از تشکیل کلونی روی مواد غذایی و تولید اسپورهای رنگی قابل دیدن می‌شوند، هیچ پژوهشی تا به امروز دقیقا مشخص نکرده که چند گونه کپک وجود دارد ولی تعداد آنها بیش از ۳۰۰ هزار گونه تخمین زده می‌شود. ادامه مطلب ...

افزایش قیمت میوه و سبزی در نیمه اول آذرماه ۱۴۰۲

افزایش قیمت میوه و سبزی در نیمه اول آذرماه ۱۴۰۲

رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران، جزییات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا سه در میادین میوه و تره‌بار را اعلام کرد و گفت: قیمت انواع میوه و صیفی در نیمه اول آذرماه نسبت به آبان ماه در بازار با افزایش نسبی روبرو بوده است «اسدالله کارگر» با اعلام جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا درجه سه بر اساس نرخ‌نامه عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌بار تهران در دوره زمانی ۶ تا ۱۲ آذرماه سال ۱۴۰۲، افزود: بر اساس این نرخ‌نامه، قیمت هر کیلوگرم موز اکوادور بین ۶۰ تا ۷۲ هزار تومان، موز هندی بین ۴۰ تا ۶۰ هزار تومان و هر کارتن آناناس (۶تایی) بین یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۵۵۰ هزار تومان است. ادامه مطلب ...

انواع محصولات غذایی با نرخ پایین در میادین تره‌بار

انواع محصولات غذایی با نرخ پایین در میادین تره‌بار

در میادین و بازارهای میوه و تره بار نرخ انواع مواد پروتئینی ۵۶ درصد، حبوبات ۲۴ درصد، مرغ ۱۰ درصد، میوه ۴۴ درصد و سبزیجات ۳۲ درصد پایین‌تر از سایر مراکز فروش است به گزارش   به نقل از مهر ، ثبات در بازار کالاهای اساسی به لحاظ قیمت و تأمین محصولات اهمیت زیادی دارد. ادامه مطلب ...

«بز بیتال»؛ بز غول‌پیکر پاکستانی معروف به «گاو مردم فقیر» که ۱۸۰۰ کیلو شیر می‌دهد

«بز بیتال»؛ بز غول‌پیکر پاکستانی معروف به «گاو مردم فقیر» که ۱۸۰۰ کیلو شیر می‌دهد

بز «بیتال» (Beetal Goat) یک نژاد بز از منطقه پنجاب هند و پاکستان است و برای تولید شیر و گوشت و پوست پرورش داده می‌شود بز بیتال حدود ۶ دوره شیردهی دارد که در هر دوره ۳۰۰ کیلوگرم شیر می‌دهد و در مجموع در تمام طول عمرش حدود ۱۸۰۰ کیلوگرم شیر تولید می‌کند. ادامه مطلب ...

بهترین غذا برای این افراد پای مرغ است

بهترین غذا برای این افراد پای مرغ است

پای مرغ یکی از مواد غذایی پرخاصیت و مفید برای سلامت بدن و زیبایی پوست می باشد که برای مصرف آن ابتدا باید ترفند شستشو و پاک کردن آن را یاد بگیرید به گزارش   به نقل از نمناک ، پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D و حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. ادامه مطلب ...

قیمت عمده میوه و سبزیجات اعلام شد+ جدول

قیمت عمده میوه و سبزیجات اعلام شد+ جدول

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۳ تا ۲۹ مهر ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد به گزارش   به نقل از مهر ، قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۳ تا ۲۹ مهر ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. ادامه مطلب ...

قیمت عمده میوه و سبزیجات اعلام شد+ جدول

قیمت عمده میوه و سبزیجات اعلام شد+ جدول

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۱۴ تا ۲۰ آبان ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد به گزارش   به نقل از مهر ، قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۱۴ تا ۲۰ آبان ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. ادامه مطلب ...

سرد مزاج‌ها در فصل سرما چه غذاهایی مصرف کنند؟

سرد مزاج‌ها در فصل سرما چه غذاهایی مصرف کنند؟

متخصص طب‌سنتی درخصوص تغذیه در فصل پاییز توضیحاتی ارائه داد به گزارش   به نقل از مهر ، مریم مقیمی متخصص طب سنتی راجع به بایدها و نبایدهای مواد غذایی در فصول سرد گفت: به طور کلی تغذیه در فصول سرد اخلاط و مواد زائد در بدن تجمع پیدا می‌کنند و دفع آن برای افراد سخت می‌شود. ادامه مطلب ...

کلید مدیریت بهتر بیماری‌های کلیوی

کلید مدیریت بهتر بیماری‌های کلیوی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم غذایی هدفمند، به معنای انتخاب هوشمندانه مواد غذایی، کلید اصلی برای مدیریت بهتر بیماری‌های کلیوی است به گزارش   به نقل از مهر ، احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص بهترین رژیم غذایی برای بیماری کلیوی، گفت: به گفته انجمن تغذیه آمریکا، رژیم غذایی کلیوی معمولاً برای افرادی که در مراحل پایانی بیماری مزمن کلیه و مرحله نهایی بیماری کلیوی هستند، توصیه می‌شود. ادامه مطلب ...