آب و غذا

خطر توقف خطوط تولید مواذغذایی در آلمان با افزایش قیمت برق و گاز

خطر توقف خطوط تولید مواذغذایی در آلمان با افزایش قیمت برق و گاز

شرکت‌های تولید مواد غذایی در آلمان اعلام کرده‌اند که به خاطر افزایش شدید قیمت برق و گاز ممکن است به زودی خطوط تولید خود را متوقف کنند به نقل از دای‌ولت، تولیدکنندگان مواد غذایی تازه و یخ‌زده در آلمان هشدار داده‌اند که افزایش قیمت برق و گاز در این کشور به زودی آنها را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مجبور خواهد کرد که کارخانه‌های خود را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ تعطیل کنند. ادامه مطلب ...

کشاورزان کردستانی افزون بر ۳۱ هزار میلیارد ریال تسهیلات دریافت کردند

کشاورزان کردستانی افزون بر ۳۱ هزار میلیارد ریال تسهیلات دریافت کردند

مدیر امور شعب بانک کشاورزی کردستان گفت: ۳۱ هزار و ۱۶۶ میلیارد ریال تسهیلات توسط این بانک از ابتدای سال جاری تا پایان آذرماه به کشاورزان پرداخت شد اسماعیل حیدری اظهار داشت: این میزان تسهیلات به ۲۷ هزار و ۲۵۱ نفر از متقاضیان زیربخش‌های مختلف کشاورزی و صنایع وابسته آن در ۹ ماهه سال جاری پرداخت شد. ادامه مطلب ...

سهم ۲۰ درصدی صنایع غذایی از اشتغال صنعتی کشور

سهم ۲۰ درصدی صنایع غذایی از اشتغال صنعتی کشور

نائب رئیس سندیکای صنایع کنسروسازی گفت: براساس برآورد مرکز آمار بین ۱۸ تا ۲۰ درصد اشتغال صنعتی کشور ناشی از اشتغالزایی مستقیم در صنایع غذایی است مسعود بختیاری با اشاره به نقش صنایع غذایی در ایجاد اشتغال افزود: بر اساس آماری که در سال ۱۳۹۸ ارائه شده، نزدیک به ۴۰۰ هزار نفر به صورت مستقیم در صنایع غذایی فعالیت می‌کرده اند که این آمار در حال حاضر به بیش از ۶۰۰ هزار نفر رسیده است. ادامه مطلب ...

۳۰ درصد ضایعات محصولات کشاورزی با تکمیل زنجیره کاهش پیدا می‌کند

۳۰ درصد ضایعات محصولات کشاورزی با تکمیل زنجیره کاهش پیدا می‌کند

سخنگوی کمیسیون اصل نود گفت: بر اساس گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس در صورت تکمیل زنجیره محصولات کشاورزی حدود ۳۰ درصد ضایعات این محصولات کاهش پیدا می‌کند و ارزش افزوده زیادی به محصولات صنعت غذایی و کشاورزی می‌بخشد علی خضریان در توضیح جلسه کمیسیون اصل نود گفت: این جلسه درباره توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی برگزار شد؛ با وجود تولید قابل توجه محصولات کشاورزی در کشور، به دلیل نبود عدم توسعه صنایع تبدیلی متناسب با نیاز بخش کشاورزی، بخشی از محصولات به ضایعات تبدیل می‌شود. ادامه مطلب ...

ایران در سال 1411 به خودکفایی در صنعت غذایی می‌رسد

ایران در سال 1411 به خودکفایی در صنعت غذایی می‌رسد

با تصویب سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی ایران در سال ۱۴۱۱ کشوری برخوردار از امنیت غذایی متکی بر ظرفیت ها و قابلیت‌های مردم محور، با تکیه حداکثری به تولید داخل خواهد بود طی هفته گذشته سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی توسط شورای عالی سلامت و امنیت غذایی شورای عالی انقلاب فرهنگی تصویب شد و وزارت بهداشت با تشکیل کمیسیون‌های تخصصی عهده‌دار اقدامات اجرایی این سند شد. ادامه مطلب ...

سهم ۳۱ درصدی صنعت غذایی در تولید گازهای گلخانه‌ای

سهم ۳۱ درصدی صنعت غذایی در تولید گازهای گلخانه‌ای

طبق اعلام فائو 17 میلیارد تن دی‌اکسید کربن معادل 31 درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای ساخت انسان توسط صنعت غذایی تولید شده است تولید محصولات زراعی و دام، مصرف و ضایعات مواد غذایی، انرژی مورد استفاده در مزرعه‌ها و فرآوری و حمل‌ونقل محصولات کشاورزی و مواد‌غذایی سبب تولید یک‌سوم گاز‌های گلخانه‌ای انسانی می‌شود. ادامه مطلب ...

رشد ۵۰۰ درصدی صادرات برخی محصولات کشاورزی ایران به روسیه

رشد ۵۰۰ درصدی صادرات برخی محصولات کشاورزی ایران به روسیه

رئیس سرویس فدرال نظارت بر بهداشت دامی و گیاهی روسیه اعلام کرد: واردات برخی اقلام کشاورزی همانند پرتقال، کاهو و فلفل دلمه از ایران طی سال ۲۰۲۳ نسبت به سال قبل از آن ۵۰۰ درصد افزایش داشته است به گزارش   به نقل از ایرنا ، سرگی دانکورت این سخنان را در نشستی با قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی، سفیر ایران در روسیه و رئیس سازمان دامپزشکی ایران در مسکو بیان کرد. ادامه مطلب ...

کدام شرکت‌ها در خاورمیانه و شمال آفریقا در صنایع غذایی برتر هستند؟

کدام شرکت‌ها در خاورمیانه و شمال آفریقا در صنایع غذایی برتر هستند؟

هر شرکت جهانی که در صنایع غذایی مشغول است، دارای نقاط قوت و چالش‌های منحصربه‌فرد خود است در این گزارش شرکت‌های بزرگ مواد غذایی در شمال آفریقا و خاورمیانه به علاوه پاکستان و هند تجزیه‌وتحلیل می‌شوند. ادامه مطلب ...

سهم قابل‌توجه ایران در هدررفت محصولات غذایی

سهم قابل‌توجه ایران در هدررفت محصولات غذایی

بنا بر آمار و ارقام سازمان جهانی خواربار و کشاورزی، هر روز به‌ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوگرم کالری غذا در ایران به هدر می‌رود، یعنی سرانه هدررفت روزانه غذا در کشور ۱۳۴ کیلو گرم کالری است به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس اعلام انجمن تغذیه ایران، هر سال ۱. ادامه مطلب ...