آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

ایران می‌تواند به قطب غلات منطقه تبدیل شود

ایران می‌تواند به قطب غلات منطقه تبدیل شود

وزیر جهاد کشاورزی گفت: تحولات بین‌المللی با وجود بسترهای تأمین و تولید آرد در کشور، فرصتی است تا در زمینه‌ غلات، ایران به قطب غلات منطقه تبدیل شود «سید جواد ساداتی‌نژاد» در بازدید سرزده از شرکت بازرگانی دولتی ایران، ضمن تشکر از اقدامات این شرکت در بحث خرید تضمینی گندم، تغییر تفکر و نگاه نو به مقوله کشاورزی را یکی از ضرورت‌های کشاورزی کشور دانست و افزود: اگر این کار در سال‌های قبل انجام می‌شد به بهره‌وری مطلوب در تولید این محصول دست پیدا می‌کردیم. ادامه مطلب ...

تورم ماهانه مواد غذایی در جهان رکورد شکست

تورم ماهانه مواد غذایی در جهان رکورد شکست

آخرین گزارش سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد نشان می‌دهد که قیمت کالاهایی مانند روغن، ذرت، گندم، جو، شکر و سایر مواد غذایی اساسی به بالاترین حد خود از سال ۱۹۹۰ میلادی رسیده است شرایط کنونی جهان به ویژه جنگ روسیه و اکراین بر قیمت‌های جهانی انواع کالاهای اساسی افزایش قابل توجهی گذاشته است. ادامه مطلب ...

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

باوجود اعلام مسئولان استان اصفهان مبنی بر افزایش نیافتن قیمت‌های انواع نان فانتزی در این استان، مشاهدات میدانی حاکی از گران شدن این نان در شهر اصفهان در روزهای اخیر است در حالی که مسئولان سازمان جهاد کشاورزی و استانداری اصفهان در روزهای گذشته اعلام کردند تاکنون برای افزایش نرخ انواع نان در این استان در سال ۱۴۰۱ تصمیم گیری نشده است و با هرگونه افزایش قیمت بدون هماهنگی دستگاه‌های نظارتی و دولتی برخورد می‌شود، بررسی‌های میدانی از تولیدی‌های نان‌های فانتزی در سطح شهر اصفهان حاکی از افزایش سه برابری نرخ انواع این نان‌ها بر اساس اعلام اتحادیه است. ادامه مطلب ...

رکوردزنی واردات گندم چین در ژانویه ۲۰۲۲

رکوردزنی واردات گندم چین در ژانویه ۲۰۲۲

بررسی میزان واردات گندم چین از سال ۱۹۹۶ تا ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که این کشور در سال ۲۰۲۱ بیش از ۱۴۰ درصد بیشتر از سال قبل از آن واردات گندم داشته ولی با این حال بالاترین میزان واردات این کالا مربوط به ژانویه (۱۰ دی تا ۱۱ بهمن ۱۴۰۰) ۲۰۲۲ بوده است آمارهای گمرک چین نشان می‌دهند که واردات گندم این کشور در سال ۲۰۲۱ حدود یک و نیم برابر سال قبل از آن واردات داشته که این موضوع ناشی از افزایش تقاضا به ویژه برای تامین غذای افراد و نهاده دامی بوده است. ادامه مطلب ...

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

کارشناسان روس می گویند؛ با توجه به مشکلات صادرات غلات و دانه های روغنی از اوکراین، صادرات محصولات کشاورزی از روسیه افزایش می یابد از این رو مسکو ممکن است هم ذینفع و هم عامل رفع بحران مواد غذایی جهانی شود پبر اساس پیش بینی کارشناسان روسیه، این کشور ممکن است به نوعی ذینفع بحران جهانی غذا باشد. ادامه مطلب ...

افزایش قیمت مواد غذایی جهان در ماه‌های آینده ادامه می‌یابد

افزایش قیمت مواد غذایی جهان در ماه‌های آینده ادامه می‌یابد

مدیرکل فائو با تشریح وضعیت امنیت غذایی جهانی در سایه جنگ اوکراین پیش‌بینی کرد قیمت مواد غذایی در جهان طی ماه‌های آینده روندی صعودی را طی کند  چو دونگیو مدیرکل سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) طی سخنانی با موضوع «تأمین امنیت غذایی جهان در دوران بحران» گفت: بر اساس ارزیابی‌های انجام‌گرفته در سال ۲۰۲۱ حدود ۱۹۳ میلیون نفر مجموعاً در ۵۳ کشور جهان با "بحران" تأمین غذا یا بدتر از بحران مواجه بوده‌اند. ادامه مطلب ...

۱۵ پایگاه نوآورانه کشت دیم در کشور ایجاد شد

۱۵ پایگاه نوآورانه کشت دیم در کشور ایجاد شد

رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: ۱۵ پایگاه نوآورانه با هدف انتقال یافته‌ها و معرفی ارقام جدید این موسسه برای نخستین‌بار در سطح کشور ایجاد شد «خشنود علیزاده» افزود: این پایگاه‌ها طی سال زراعی جاری در استان‌های دیم‌خیز با هدف انتقال جدیدترین یافته‌های تحقیقاتی، کاشت ارقام جدید در مزارع کشاورزان و انتقال بسته‌های زراعی ایجاد شده است. ادامه مطلب ...

روسیه ۱۰۰ هزار هکتار زمین کشت فراسرزمینی به ایران می دهد

روسیه ۱۰۰ هزار هکتار زمین کشت فراسرزمینی به ایران می دهد

سرگئی گریکوف سرپرست هیات تجاری از ایالت باشقیرستان روسیه، از آمادگی این ایالت برای اختصاص ۱۰۰ هزار هکتار زمین کشاورزی برای کشت فراسرزمینی ایران خبر داد به نقل از اتاق بازرگانی تهران، یک هیأت تجاری از ایالت باشقیرستان (باشکرتستان) روسیه به سرپرستی سرگئی گریکوف، معاون استاندار این ایالت، برای دیدار و گفت‌وگو با فعالان اقتصادی ایرانی در اتاق بازرگانی تهران حاضر شد. ادامه مطلب ...

گندم و روغن خام از عمده‌ترین محصولات وارداتی کشاورزی کشور هستند

گندم و روغن خام از عمده‌ترین محصولات وارداتی کشاورزی کشور هستند

گندم و روغن خام از عمده‌ترین محصولات وارداتی کشاورزی کشور هستند که سهم قابل توجهی در مجموع اقلام وارداتی کشورمان را چه از لحاظ ارزش و چه به لحاظ وزن در سال ۱۴۰۰ به خود اختصاص داده‌اند  به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران، سال گذشته، ۷ میلیون و ۷۵ هزار تن گندم به ارزش ۲ میلیارد و ۴۸۶ میلیون دلار و یک میلیون و ۹۸۳ هزار تن روغن خام به ارزش ۲ میلیارد و ۷۴۰ میلیون دلار وارد کشور شد. ادامه مطلب ...

توزیع ۴.۵میلیون تن کالای اساسی و غلات طی ۲ ماه اخیر

توزیع ۴.۵میلیون تن کالای اساسی و غلات طی ۲ ماه اخیر

معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی از واردات و توزیع بیش از ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن غلات و کالای اساسی در کشور طی دو ماه نخست امسال خبر داد  «عباس عسکرزاده» اظهار داشت: در دوماهه فروردین و اردیبهشت ماه امسال بیش از ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن غلات و کالای اساسی به کشور وارد و توزیع شده است. ادامه مطلب ...

ایجاد ۱۵ پایگاه نوآورانه کشت دیم در کشور

ایجاد ۱۵ پایگاه نوآورانه کشت دیم در کشور

رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: ۱۵ پایگاه نوآورانه با هدف انتقال یافته‌ها و معرفی ارقام جدید این موسسه برای نخستین ‌بار در سطح کشور ایجاد شد به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، خشنود علیزاده اظهار کرد: این پایگاه‌ها طی سال زراعی جاری در استان‌های دیم‌خیز با هدف انتقال جدیدترین یافته‌های تحقیقاتی، کاشت ارقام جدید در مزارع کشاورزان و انتقال بسته‌های زراعی ایجاد شده است. ادامه مطلب ...