آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

۶۰ درصد نیاز کشور به تخم ماهی در داخل تامین می‌شود

۶۰ درصد نیاز کشور به تخم ماهی در داخل تامین می‌شود

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران، از تولید ۳۲۳ میلیون عدد تخم چشم‌زده ماهی در ۵۰ مرکز تکثیر در کشور خبر داد و گفت: این میزان تولید ۶۱ درصد نیاز کشور را تامین می‌کند به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مهدی شکوری، معاون توسعه آبزی‌پروری درباره وضعیت تولید تخم چشم‌زده در کشور گفت: در سال ۱۴۰۱ تعداد ۵۰ مرکز تکثیر در ۱۲ استان کشور نسبت به تولید تخم چشم‌زده اقدام کردند و موفق به تولید ۳۲۳ میلیون عدد تخم چشم‌زده ماهی شدند، این میزان تولید ۶۱ درصد نیاز کشور را تأمین می‌کند و بقیه از مسیر واردات تأمین خواهد شد. ادامه مطلب ...

گیاهان کوهی پای ثابت سفره همدانی‌ها

گیاهان کوهی پای ثابت سفره همدانی‌ها

فصل پخت آش با مواد اولیه و مقوی گیاهان کوهی خوراکی با آمدن بهار در دیار الوند از راه رسیده، معجونی اصیل که با پیشینه فرهنگی و طعم بی‌نظیرش در دیار الوند طرفداران زیادی دارد و پای ثابت سفره همدانی ها شده است به گزارش   به نقل از ایرنا ، دیار الوند با داشتن دامنه های بکر و سرسبز از قدیم الایام قطب رویش انواع و اقسام گیاهان مختلف دارویی،کوهی و خوراکی بوده و همه ساله با فرا رسیدن فصل بهار دامنه های الوند و سایر کوه ها و دشت های استان همدان مملو از رویش گیاهان و سبزیجات زیادی از جمله شنگ، بنفشه، گزنه، بابونه، غازیاغی، گیلاقه، کنگر و کاسنی است. ادامه مطلب ...

حذف رد پای فاضلاب از مزارع سبزی و صیفی جات همدان

حذف رد پای فاضلاب از مزارع سبزی و صیفی جات همدان

تلاش مسوولان و دست اندرکاران طی سالیان اخیر موجب کاهش قابل توجه استفاده از فاضلاب برای آبیاری مزارع سبزی و صیفی همدان شده، البته در سایر محصولات پر آب همچنان مشکلاتی در این خصوص وجود دارد که رفع آن نیازمند نظارت و تدبیر ویژه است به گزارش   به نقل از ایرنا ، بخش قابل توجهی از اراضی اطراف شهر همدان برای کشت سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد، چرا که سبزی از گذشته های دور پای ثابت سفره و سبد غذایی اهالی این استان بود و خانواده ها با خرید سبزی سفره خود را رنگین می کردند. ادامه مطلب ...

۱۰ صادرکننده برتر استان همدان تجلیل شدند

۱۰ صادرکننده برتر استان همدان تجلیل شدند

۱۰ صادرکننده برتر استان همدان در گروه کالایی، صنایع معدنی، تبدیلی کشاورزی، شیمیایی و سیمان روز شنبه در آیینی با حضور استاندار همدان و جمعی از مسئولان تجلیل شدند به گزارش   به نقل از ایرنا ، در این مراسم که روز شنبه در محل اتاق بازرگانی و صنایع معادن و کشاورزی استان همدان برگزار شد، بازرگانان، تجار ، صادرکنندگان و تولید کنندگان استان حضور داشتند. ادامه مطلب ...

تولید سالیانه ۲۸۰ تن پشم گوسفند توسط عشایر همدان

تولید سالیانه ۲۸۰ تن پشم گوسفند توسط عشایر همدان

مدیر امور عشایری استان همدان از تولید سالیانه ۲۸۰ پشم گوسفند توسط عشایر این استان خبر داد به گزارش   به نمقل از ایسنا ، جعفر کاویانی دلشاد اظهار کرد: متاسفانه بخش اعظم پشم تولید شده عشایر استان به دلیل هزینه‌های بالای پشم چینی و خریداری پشم به قیمت نازل دور ریز می‌شود. ادامه مطلب ...

گرمای هوا تولید خیار را کاهش داد

گرمای هوا تولید خیار را کاهش داد

رئیس پیشین اتحادیه بارفروشان گفت: افزایش قیمت خیار به دلیل گرمای هوا بود که بار بوته‌ها را کاهش داد؛ علاوه‌بر اینکه خیار یزد هم به بازار نیامد و با تاخیر مهر ماه عرضه می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، در یک ماه اخیر نوسان قیمتی زیادی در بازار خیار به وجود آمده است؛ به طوری که هر کیلو گرم خیار از حدود ۳۴ هزار تومان به ۶۸ هزار تومان در روزهای پایانی فصل تابستان رسیده است. ادامه مطلب ...