باوجود اعلام مسئولان استان اصفهان مبنی بر افزایش نیافتن قیمت‌های انواع نان فانتزی در این استان، مشاهدات میدانی حاکی از گران شدن این نان در شهر اصفهان در روزهای اخیر است در حالی که مسئولان سازمان جهاد کشاورزی و استانداری اصفهان در روزهای گذشته اعلام کردند تاکنون برای افزایش نرخ انواع نان در این استان در سال ۱۴۰۱ تصمیم گیری نشده است و با هرگونه افزایش قیمت بدون هماهنگی دستگاه‌های نظارتی و دولتی برخورد می‌شود، بررسی‌های میدانی از تولیدی‌های نان‌های فانتزی در سطح شهر اصفهان حاکی از افزایش سه برابری نرخ انواع این نان‌ها بر اساس اعلام اتحادیه است. ادامه مطلب ...

از کل واردات کشور در فصل بهار امسال ۶۴۵ درصد وزن و ۲۷. ادامه مطلب ...

قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی در آخرین روز کاری این هفته با رشد زیادی همراه شد و رکوردهای جدیدی از افزایش قیمت را ثبت کرد رشد شدید قیمت کالاهای اساسی در زمان شیوع بیماری کرونا آغاز شد اما در دوران جنگ روسیه و اوکراین جهش بیشتری یافت، این دو کشور در مجموع 30 درصد تولید غلات جهان را به عهده دارند و جنگ تولید آنها را کاهش داده و مهمتر اینکه صادرات را با مشکلاتی مواجه کرده است. ادامه مطلب ...

تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف روزانه مکمل های عصاره کاکائو ممکن است به تقویت عملکرد شناختی در افراد مسن کمک کند بسیاری از مداخلات سبک زندگی می‌تواند خطر ابتلاء به زوال عقل را کاهش دهند، از جمله رژیم غذایی بهتر، فعالیت بدنی منظم، و خواب خوب. ادامه مطلب ...

  طبق آمار گمرک، صادرات شیرینی و شکلات ایرانی در هشت‌ماهه سال‌جاری (1402) به 185 میلیون دلار رسیده است صنعت شیرینی و شکلات از قدیمی‌ترین صنایع غذایی کشور بوده و بعد از لبنیات دومین صنعت صادر‌کننده و ارز‌آور مواد غذایی کشور است. ادامه مطلب ...

سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صنعت، معدن و تجارت از رشد ۸۴ درصدی وزن و ۲۲ درصدی ارزش صادرات محصولات کشاورزی، شیلاتی، دامی و غذایی در ۱۰ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد. ادامه مطلب ...

بسیاری از ما برای مصرف روزانه تکه‌ای شکلات به دلیل علمی نیاز نداریم و به دلایل مختلف عاشق شکلات هستیم از جمله اینکه آرامش‌بخش است، طعم خوشمزه و انواع مختلفی دارد به گزارش   به نقل از ایسنا ، اما کارشناسان در مورد چربی اشباع شده بالا و قند اضافی در شکلات هشدار داده‌اند چون می‌تواند به‌عنوان عامل تهدیدکننده سلامتی از مشکلات قلبی گرفته تا افزایش وزن، نگرانی‌های زیادی ایجاد کند، با این حال، شکلات تلخ، کم و بیش همیشه گزینه‌ای برتر و حتی سالم‌تر بوده است و به نظر می‌رسد که حتی می‌تواند برای سلامت روده نیز مفید باشد. ادامه مطلب ...

اقتصاددانان آکسفورد اکونومیکس در گزارش جدید خود اعلام کرده‌اند که انتظار دارند قیمت‌های جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ کاهش پیدا کند و تا حدودی آرامش را برای خریداران فراهم آورد به گزارش   به نقل از اتاق بازرگانی ایران ، شرکت مشاوره اقتصادی، در گزارش اخیر خود نوشت است که پیش‌بینی پایه این است که قیمت‌های جهانی کالاهای غذایی در سال جاری کاهش سالانه داشته باشد و فشار بر قیمت‌های خرده‌فروشی مواد غذایی را کاهش دهد. ادامه مطلب ...

تحقیقات نشان داده‌اند، بعضی موادغذایی می‌توانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر دردهای میگرنی را کاهش می‌دهند  به گزارش   به نقل از ایسنا ، عوامل مختلفی مانند برخی مواد غذایی، داروها، نوسانات قندخون، تغییر در عادات خواب، عوامل روانی و استرس می‌تواند سردردهای میگرنی را تحریک کند. ادامه مطلب ...

آیا فکر نمی‌کنید زمان ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی‌تان برای افزایش انرژی و ایجاد یک سیستم ایمنی سالم رسیده است؟ اگرچه منیزیم یک ماده مغذی جزئی در نظر گرفته می‌شود، نقش مهمی‌ در سلامت کلی شما ایفا می‌کند و برای هر عملکرد و بافت بدن ضروری است  به گزارش   به نقل از مثبت سبز ، منیزیم نه تنها از سیستم ایمنی حمایت می‌کند و سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد، بلکه ممکن است در مبارزه با سرطان‌های خاص نیز نقش داشته باشد. ادامه مطلب ...

نقش تجارت غذا به ویژه در مورد کالاهای کشاورزی حساس است، چون در مقابل درجاتی از «حاکمیت غذایی» و سیاست ملی غذا قرار می گیرد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی در یادداشتی اختصاصی در خصوص تجارت غلات و مواد غذایی برای مهر نوشت؛ در زنجیره ارزش کشاورزی، تجارت غلات و مواد غذایی از جایگاهی محوری برخوردار است چنانکه بخش مهمی از زنجیره تأمین غذای جهانی را تشکیل داده و بر ثبات اقتصادی در سراسر کشورها تأثیر می‌گذارد. ادامه مطلب ...

به ازای هر گرم قند اضافی که افراد در روز مصرف می‌ کنند، نمره GrimAGE2 آنها به اندازه 7 روز افزایش می‌ یابد. ادامه مطلب ...