آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

درختکاری مهم‌ترین پیش‌نیاز حفاظت خاک کشور است

درختکاری مهم‌ترین پیش‌نیاز حفاظت خاک کشور است

معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی در پیامی به مناسبت هفته منابع طبیعی و درختکاری اعلام کرد: درختکاری و تقویت پوشش گیاهی مهمترین عامل و پیش نیاز حفاظت خاک در کشور است در پیام «علیمراد اکبری» آمده است؛ خاک بستر حیات و پیش‌نیاز تمام فعالیت‌های تولیدی جوامع بشری است؛ در شکل‌گیری و حفاظت از خاک، سه عنصرِ پوشش گیاهی، هوا و آب باهم ایفای نقش می‌کنند و برای بهبود و حفاظت از خاک به‌عنوان یکی از عناصر حیاتی کشورمان، مقوله تقویت پوشش گیاهی و در نتیجه افزایش ذخایر آب باید در کنار یکدیگر دیده شوند، زیرا حل مشکلات خاک بدون توجه به پوشش گیاهی امکان‌پذیر نیست. ادامه مطلب ...

آبخیزداری رمز عبور از خشکسالی در خراسان جنوبی

آبخیزداری رمز عبور از خشکسالی در خراسان جنوبی

یکی از مهمترین روش‌های منطبق با اقلیم خشک برای کاهش اثرات ناشی از کم‌آبی و خشکسالی، اجرای طرح‌های آبخیزداری و آبخوان‌داری است که در استان خراسان جنوبی سبب افزایش آبدهی قنوات، کاهش فرسایش خاک و خسارات سیل شده است وقوع سیل هر سال نه تنها سبب بروز خسارت‌های فراوان به امکانات، تاسیسات و جان افراد می‌شود، بلکه باعث از بین رفتن ۲ مولفه بنیادی کشاورزی یعنی آب و خاک نیز می‌شود، به همین دلیل مهار و بهره‌برداری از آب‌های سطحی یکی از سیاست‌های اصلی آبخیزداری در کشور و استان‌هایی کم‌آب و درگیر با خشکسالی مانند خراسان جنوبی است. ادامه مطلب ...

تقاضای آب ۲ برابر جمعیت رشد کرده است

تقاضای آب ۲ برابر جمعیت رشد کرده است

تقاضا برای آب در سراسر جهان ۲ برابر سریع‌تر از جمعیت انسان رشد کرده است به منظور بررسی نیازهای فعلی و آینده آب برای کشاورزی جهانی و پیش‌بینی اینکه آیا سطح آب موجود در دنیایی که با تغییرات آب‌وهوایی مقابله می‌کند، کافی است یا خیر، کارشناسان شاخص جدیدی را برای اندازه‌گیری و پیش‌بینی کمبود آب در ۲ منبع اصلی کشاورزی با عنوان آب سبز و آب آبی ایجاد کردند. ادامه مطلب ...

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

کارشناسان روس می گویند؛ با توجه به مشکلات صادرات غلات و دانه های روغنی از اوکراین، صادرات محصولات کشاورزی از روسیه افزایش می یابد از این رو مسکو ممکن است هم ذینفع و هم عامل رفع بحران مواد غذایی جهانی شود پبر اساس پیش بینی کارشناسان روسیه، این کشور ممکن است به نوعی ذینفع بحران جهانی غذا باشد. ادامه مطلب ...

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

با اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول، نرخ نان برخی واحدهایی که آرد دولتی دریافت می‌کنند، تغییری نکرده است، اما ساعات کاری این واحدها کاهش‌یافته به‌طوری‌که یک روز در میان یا یک نوبت کار می‌کنند  از زمان اصلاح نرخ آرد برخی واحدهای نانوایی سنتی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، اقدام به تعطیلی واحدهای خود کرده‌اند و یا اینکه یک روز در میان و یا یک نوبت  در روز کار می‌کنند که همین امر موجب سردرگمی مردم برای تهیه این کالای مهم در سبد خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

واردات شکر کلید خورد

واردات شکر کلید خورد

دبیر و عضو هیئت مدیره انجمن صنایع قند و شکر گفت: خوشبختانه واردات شکر به کشور سرانجام کلید خورد بهمن دانایی، دبیر و عضو هیئت مدیره انجمن صنایع قند و شکر با اشاره به جلسات نمایندگان این انجمن با مسئولان ارشد وزارت جهاد کشاورزی گفت: خوشبختانه واردات شکر به کشور سرانجام کلید خورد. ادامه مطلب ...

قیمت کالاهای اساسی ثابت ماند

قیمت کالاهای اساسی ثابت ماند

بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته چهارم شهریور ماه حاکی از ثبات نسبتی قیمت اکثر کالاها نسبت به هفته گذشته است بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته چهارم شهریور ماه حاکی از ثبات نسبتی قیمت اکثر کالاها نسبت به هفته گذشته است ضمن اینکه قیمت مرغ در این هفته ثابت یافته است. ادامه مطلب ...

دستیابی به هدف امنیت غذایی در برنامه ششم محقق نشد

دستیابی به هدف امنیت غذایی در برنامه ششم محقق نشد

  معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: هدفگذاری در قانون برنامه ششم دستیابی به ضریب ۹۵ درصدی امنیت غذایی بوده که در این فرجه زمانی این موضوع تحقق پیدا نکرده است محمد قربانی معاون وزیر جهاد کشاورزی در برنامه گفتگوی ویژه خبری به سوالات زیر پاسخ داد. ادامه مطلب ...

قیمت مواد غذایی در انگلیس به بالاترین رقم از سال 2008 رسید

قیمت مواد غذایی در انگلیس به بالاترین رقم از سال 2008 رسید

تورم مواد غذایی به بالاترین سطح از سال 2008 که بحران مالی در جهان رخ داد، رسیده است به طوری که قیمت شیر 31 درصد و کره 25 درصد افزایش یافته است شرکت تحلیل داده «کانتار» گزارش داده است، بحران هزینه های زندگی در انگلیس در حال وخیم تر شدن است به طوری که تورم مواد غذایی به بالاترین سطح از سال 2008 که بحران مالی در جهان رخ داد، رسیده است. ادامه مطلب ...

درخواست سازمان ملل از روسیه و اوکراین برای تسهیل صادرات کود

درخواست سازمان ملل از روسیه و اوکراین برای تسهیل صادرات کود

  فایننشال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش داد که سازمان ملل در حال انجام گفتگوی "فوری" با روسیه و اوکراین برای حصول توافق بر سر صادرات مواد شیمیایی از طریق دریای سیاه است تا از بحران جهانی غذایی جلوگیری کند فایننشال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش داد که سازمان ملل در حال انجام گفتگوی "فوری" با روسیه و اوکراین برای حصول توافق بر سر صادرات مواد شیمیایی از طریق دریای سیاه است تا از بحران جهانی غذایی جلوگیری کند. ادامه مطلب ...

تعرفه‌های صادراتی محصولات کشاورزی تا دو هفته آینده اعلام می‌شود

تعرفه‌های صادراتی محصولات کشاورزی تا دو هفته آینده اعلام می‌شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: تعرفه های صادراتی محصولات کشاورزی نهایتا تا دو هفته آینده اعلام می شود محمد قربانی در پاسخ به این سوال که چرا تعرفه های صادراتی محصولات کشاورزی که قرار بود تا پایان شهریور ماه اعلام شود هنوز اعلام نشده است، گفت: در قانون هیچ اشاره‌ای به اعلام تعرفه‌های صادراتی از اول مهر ماه نشده و گفته شده هر زمان تغییراتی صورت گیرد شش ماه بعد لازم الاجراست. ادامه مطلب ...