آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

یازده درصد از حجم صادرات غیر نفتی ایران وابسته به صنایع غذایی

یازده درصد از حجم صادرات غیر نفتی ایران وابسته به صنایع غذایی

صنایع غذایی ایران به ۷۰ کشور دنیا صادر می‌شود که حاکی از آن است ایران با دارا بودن منابع غنی و شرایط اقلیمی متنوع، در صنایع غذایی استانداردهای جهانی را رعایت کرده و می‌تواند کالای با کیفیت تولید کند تولیدکنندگان صنایع غذایی ایران با استفاده از دانش و توان و ظرفیت داخلی به درجه‌ای از رشد و پیشرفت رسیده‌اند که می‌توانند به راحتی کالای نهایی خود را به بازار جهانی عرضه کنند. ادامه مطلب ...

پیش‌بینی تولید ۱۸۵ هزار تن قارچ خوراکی در سال جاری

پیش‌بینی تولید ۱۸۵ هزار تن قارچ خوراکی در سال جاری

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد: میزان تولید قارچ خوراکی در سال جاری به ۱۸۵ هزار تن برسد «غلامرضا تقوی» درباره وضعیت تولید محصول قارچ خوراکی در کشور پیش‌بینی کرد: در سال ۱۴۰۱ تولید این محصول به ۱۸۵ هزار تن افزایش یابد. ادامه مطلب ...

درخواست واردکنندگان نهاده‌های دامی برای رفع موانع واردات

درخواست واردکنندگان نهاده‌های دامی برای رفع موانع واردات

اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دامی اعلام کرد در سال ۱۴۰۰ با وجود انواع محدودیت‌ها با تلاش بخش خصوصی کمبود نهاده‌ها جبران شد، اما برطرف نشدن موانع منجر به اختلال در تامین کالاهای اساسی می‌شود سال گذشته با وجود برخی نوسانات، جریان کلی تامین نهاده برقرار بود، این درحالی است که در راستای مقابله با محدودیت‌های ناشی از تحریم، واردکنندگان قبل از تامین ارز، کالا را در سامانه بازارگاه تحویل دامداران و مرغداران می‌دادند و گاهی پس از ۳ ماه ارز آن تامین می‌شد. ادامه مطلب ...

میز ملی کالایی صادرات محصولات کشاورزی راه اندازی شد

میز ملی کالایی صادرات محصولات کشاورزی راه اندازی شد

تشکیل میز ملی کالایی صادرات محصولات کشاورزی از سوی معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ شد به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، عباس عسکرزاده در نامه ای، راه اندازی میز ملی کالایی صادرات محصولات کشاورزی را به سازمان های جهاد کشاورزی استان ها، موسسات، سازمان ها و شرکت های مادر تخصصی ابلاغ کرد. ادامه مطلب ...

رکوردزنی واردات گندم چین در ژانویه ۲۰۲۲

رکوردزنی واردات گندم چین در ژانویه ۲۰۲۲

بررسی میزان واردات گندم چین از سال ۱۹۹۶ تا ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که این کشور در سال ۲۰۲۱ بیش از ۱۴۰ درصد بیشتر از سال قبل از آن واردات گندم داشته ولی با این حال بالاترین میزان واردات این کالا مربوط به ژانویه (۱۰ دی تا ۱۱ بهمن ۱۴۰۰) ۲۰۲۲ بوده است آمارهای گمرک چین نشان می‌دهند که واردات گندم این کشور در سال ۲۰۲۱ حدود یک و نیم برابر سال قبل از آن واردات داشته که این موضوع ناشی از افزایش تقاضا به ویژه برای تامین غذای افراد و نهاده دامی بوده است. ادامه مطلب ...

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

کارشناسان روس می گویند؛ با توجه به مشکلات صادرات غلات و دانه های روغنی از اوکراین، صادرات محصولات کشاورزی از روسیه افزایش می یابد از این رو مسکو ممکن است هم ذینفع و هم عامل رفع بحران مواد غذایی جهانی شود پبر اساس پیش بینی کارشناسان روسیه، این کشور ممکن است به نوعی ذینفع بحران جهانی غذا باشد. ادامه مطلب ...

حذف ارز ترجیحی باعث ایجاد بازار رقابتی دام زنده و گوشت قرمز می‌شود

حذف ارز ترجیحی باعث ایجاد بازار رقابتی دام زنده و گوشت قرمز می‌شود

رییس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه حذف ارز ترجیحی باعث بازار رقابتی دام زنده و گوشت قرمز می‌شود، گفت: در پی این اقدام دولت، نرخ دام زنده و گوشت قرمز در فرایند عرضه و تقاضا واقعی خواهد شد «منصور پوریان» درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز اظهار کرد: با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و اعلام قیمت جدید برای نهاده‌های دامی بازار دچار شوک موقتی شد اما طی روزهای گذشته قیمت‌ها در فرایند عرضه و تقاضا به شرایط عادی بازگشت. ادامه مطلب ...

نیاز به نقدینگی گاوداری‌ها افزایش یافته است

نیاز به نقدینگی گاوداری‌ها افزایش یافته است

رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران از افزایش نقدینگی گاوداری‌ها خبر داد و گفت: به دلیل بروکراسی اداری گاوداران هنوز نتوانسته‌اند از تسهیلات ۲۰ هزار میلیارد تومانی برای تامین خوراک دام بهره‌مند شوند «سید احمد مقدسی» در نشست خبری به مناسبت روز جهانی شیر افزود: با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، نیاز گاوداری‌ها به نقدینگی افزایش یافته و تاکنون ۱۱۰ میلیارد تومان از سوی گاوداران استفاده شده و مابقی تسهیلات را دریافت نکرده‌اند. ادامه مطلب ...

تخلیه کالاها از بندر امام خمینی(ره) شتاب می‌گیرد

تخلیه کالاها از بندر امام خمینی(ره) شتاب می‌گیرد

وزیر جهادکشاورزی گفت:تخلیه و حمل کالاهای اساسی از بندر امام خمینی (ره) خوزستان، با همکاری‌ بین بخشی دستگاه‌های متولی واردات، با شتاب بیشتری انجام می‌شود سید جواد ساداتی‌نژاد در حاشیه بازدید از روند تخلیه و بارگیری کالاهای اساسی در بندر امام خمینی(ره) در جمع خبرنگاران بیان کرد: هم اکنون بیش از سه میلیون تن انواع کالای اساسی در انبارهای این بندر وجود دارد. ادامه مطلب ...

برگزاری میز ملی خرما در حمایت از تولیدکنندگان و بازار این محصول

برگزاری میز ملی خرما در حمایت از تولیدکنندگان و بازار این محصول

تلاش‌های فراوانی برای بهبود بازار خرما به نفع نخل‌داران انجام شده که یکی از این اقدامات برگزاری میز ملی خرما در دشتستان است که می‌تواند با کاهش نقش واسطه‌ها، سود بهتر و بیشتری را نصیب نخل‌داران کند بر اساس گزارش‌های اتاق تعاون ایران، برگزاری میز ملی خرما و پیگیری‌ها در راستای کاهش نگرانی کشاورزان و فعالان این عرصه و صاحبان صنایع فرآوری خرما انجام شده است. ادامه مطلب ...

دولت هند ۲۰ درصد عوارض اضافی بر صادرات برنج وضع کرد

دولت هند ۲۰ درصد عوارض اضافی بر صادرات برنج وضع کرد

ممنوعیت صادرات برنج شکسته هند و وضع ۲۰ درصد عوارض اضافی برای صادرات سایر انواع برنج، باعث انباشته شدن حدود ۱ میلیون تن برنج در بنادر این کشور شده است به نقل از رویترز، بارگیری برنج در بنادر هند متوقف‌شده و حدود 1 میلیون تن برنج در بنادر مانده‌اند، چون خریداران از پرداخت عوارض جدید 20 درصدی بر صادرات این محصول خودداری می‌کنند‌. ادامه مطلب ...

صادرات ۹۱۰ میلیون دلاری پسته ایران در سال گذشته

صادرات ۹۱۰ میلیون دلاری پسته ایران در سال گذشته

دبیر علمی همایش سلامت پسته با بیان اینکه سال گذشته نزدیک به ۱۳۵ هزار تن پسته به ارزش ۹۱۰ میلیون دلار از ایران صادر شد، گفت: سالانه ۲۰ هزار تن پسته از ایران به مقصد کشورهای اتحادیه اروپا صادر می‌شود «محمدکاظم رمضانی» سطح باغات بارور پسته کشور را حدود ۴۲۰ هزار هکتار و میزان تولید از این سطح را نزدیک به ۳۸۵ هزار تن عنوان کرد و افزود: بر اساس گزارش سیستم هشدار سریع اتحادیه اروپا میزان مرجوعی پسته ایران به دلیل آلودگی به آفلاتوکسین از سال ۲۰۱۷ تاکنون زیر ۵ درصد بوده است که عدد خوبی است. ادامه مطلب ...