آب و غذا

ثبت سفارش سیستمی واردات نهاده دامی و روغن آغاز شد

ثبت سفارش سیستمی واردات نهاده دامی و روغن آغاز شد

ثبت سفارش سیستمی واردات نهاده‌های دامی و انواع روغن خام آغاز شد معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: با عنایت به سیستمی شدن صدور مجوز ثبت سفارش برای نهاده‌های دامی و انواع روغن خام و آغاز ثبت سفارش فصل جدید، واردکنندگان می‌توانند وضعیت درخواست مجوز را در سامانه مشاهده کنند. ادامه مطلب ...

استفاده از کلاژن زائدات آبزیان در تولید کرم‌های پوستی

استفاده از کلاژن زائدات آبزیان در تولید کرم‌های پوستی

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، از دستیابی به دانش فنی کلاژنی خبر داد که می‌تواند در تولید کرم‌های پوستی موثر باشد مینا سیف زاده گفت: دانش فنی تولید کرم‌های کلاژنی ساخته‌شده از زائدات آبزیان، یکی از دستاوردهای مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان است که می‌تواند در تولید کرم‌های پوستی به کار رود. ادامه مطلب ...

پیشنهاد اختصاص پشت جلد کتاب‌های درسی به درختکاری بررسی می‌شود

پیشنهاد اختصاص پشت جلد کتاب‌های درسی به درختکاری بررسی می‌شود

وزیر آموزش و پرورش گفت: پیشنهاد سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور برای اختصاص پشت صفحات کتاب‌های مدرسه‌ای به موضوع درخت و درختکاری را بررسی می‌کنیم رضامراد صحرایی در حاشیه مراسم آغاز رسمی کاشت یک میلیارد درخت با بیان اینکه پیشنهاد سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور برای اختصاص پشت صفحات کتاب‌های مدرسه‌ای به موضوع درخت و درختکاری را بررسی می‌کنیم، گفت: سالانه حدود ۱۵۵ میلیون کتاب درسی در کشور چاپ می‌شود و پیشنهاد رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور مبنی بر اختصاص پشت جلد کتاب‌ها که نوشته‌ای ندارد به پیام‌هایی درباره درختکاری قابل بررسی است. ادامه مطلب ...

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بی‌خوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی می‌شود با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند. ادامه مطلب ...

افزایش قیمت‌ انبارهای گمرکی برای کالاهای اساسی متوقف شود

افزایش قیمت‌ انبارهای گمرکی برای کالاهای اساسی متوقف شود

  قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار طی نامه ای به معاون اول رییس جمهوری خواهان توقف افزایش قیمت‌ انبارهای گمرکی برای کالاهای اساسی شد علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار طی نامه‌ای به محمد مخبر، معاون اول رئیس جمهوری خواهان توقف افزایش قیمت انبارهای گمرکی برای کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی شد. ادامه مطلب ...

خوردن توت فرنگی با بهبود خلق و خوی مرتبط است

خوردن توت فرنگی با بهبود خلق و خوی مرتبط است

  بر اساس نتایج یک مطالعه، مصرف توت فرنگی در میانسالی، می تواند از زوال شناختی و افسردگی در سنین بالاتر محافظت کند این مطالعه شامل افراد میانسال مبتلا به اضافه وزن و مقاومت به انسولین بود که خود را با کاهش خفیف شناختی توصیف کردند. ادامه مطلب ...

تسویه کامل مطالبات کلزا‌کاران

تسویه کامل مطالبات کلزا‌کاران

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، از واریز ۸۴۱ میلیارد تومان باقی‌مانده مطالبات خرید تضمینی دانه روغنی کلزا به حساب کشاورزان کلزا‌کار خبر داد و اتمام تسویه کامل مبلغ خرید کلزا را اعلام کرد سید سعید راد با بیان این که امسال، ۱۰۹ هزار و ۵۲۰ تن کلزا از ۲۹ استان کشور خریداری و در مجموع ۳ هزار و ۱۴۶ میلیارد تومان پرداخت شده است، گفت: با تلاش کشاورزان کلزا‌کار، خرید این محصول در سال جاری نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد رشد داشته است. ادامه مطلب ...

۶۰ درصد کود فسفاته از داخل تامین می‌شود

۶۰ درصد کود فسفاته از داخل تامین می‌شود

وزارت جهاد کشاورزی، شرکت ملی مس، ستاد اجرایی فرمان امام و بخش خصوصی در اقدامی مشترک برای تولید ۶۰ درصد کود فسفاته توافقنامه همکاری امضا کردند توافقنامه احداث کارخانه اسید فسفریک شرکت مس ایران برای تأمین خوراک واحد کود شیمیایی ستاد اجرایی فرمان امام با خوراک‌دهی سالانه ۵۰۰ هزار تن به امضا رسید. ادامه مطلب ...

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، درباره علت تاثیر شلغم در سرماخوردگی‌ها توضیح داد دکتر غزاله اسلامیان درباره کپک روی نان و یا سایر مواد غذایی مواردی را مطرح کرد و گفت: کپک‌ها قارچ‌های میکروسکوپی هستند که بعد از تشکیل کلونی روی مواد غذایی و تولید اسپورهای رنگی قابل دیدن می‌شوند، هیچ پژوهشی تا به امروز دقیقا مشخص نکرده که چند گونه کپک وجود دارد ولی تعداد آنها بیش از ۳۰۰ هزار گونه تخمین زده می‌شود. ادامه مطلب ...

تخصیص ارز نیمایی به ۴ نهاده جایگزین کنجاله سویا در بازارگاه

تخصیص ارز نیمایی به ۴ نهاده جایگزین کنجاله سویا در بازارگاه

  مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: زیرساخت ورود حدود ۱۳ قلم انواع کنجاله و علوفه کم‌آب برای عرضه در سامانه بازارگاه نهاده‌های کشاورزی در راستای تنوع‌بخشی، ارزان‌سازی و بومی‌سازی خوراک دام و طیور کشور فراهم شده است «سید احمدرضا سیدعلیان» افزود: در سامانه بازارگاه نهاده‌های دام و طیور تنها سه قلم جو، ذرت و کنجاله سویا با ارز ۴۲۰۰ تومانی و یا ارز نیمایی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی عرضه می‌شد و اکنون برای تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور حدود ۱۳ قلم نهاده از جمله کنجاله کلزا، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان، ذرت خوشه‌ای یا سورگوم و چند قلم گیاهان کم‌آب‌بر را به معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای ورود و عرضه در سامانه بازارگاه نهاده‌ها معرفی کرده‌ایم. ادامه مطلب ...

روش‌ ساده، سریع و ارزان محقق کشور برای شناسایی ادویه جات تقلبی

روش‌ ساده، سریع و ارزان محقق کشور برای شناسایی ادویه جات تقلبی

پیاده‌سازی و مقایسه سامانه‌های بینایی، بویایی و چشایی به منظور بررسی کیفیت برخی مواد غذایی از جمله ادویه جات، عنوان طرح احمد جهان‌بخشی است که در قالب رساله دکتری با حمایت بنیاد ملی علم ایران آن را به پایان رسانده است مواد غذایی و اطمینان از سلامت آن‌ یکی از مهمترین ارکان برای حفظ جامعه سالم است. ادامه مطلب ...