آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

«دریا» جور خشکسالی ایران را می‌کشد

«دریا» جور خشکسالی ایران را می‌کشد

بارندگی ایران به طور متوسط در 20 سال اخیر 20 درصد کم شده و صنعت آب قصد دارد با افزایش سهم منابع دیگر نظیر دریا، این کمبود را تا پایان سال 1405 جبران کند به گزارش   به نقل از خبرگزاری فارس ، فصل پاییز و یک ماه از زمستان در حالی سپری می‌شود که ایران تنها نیمی از آب مورد نیاز خود را از آسمان نقد کرده و کشور وارد چهارمین خشکسالی پیاپی می‌شود. ادامه مطلب ...

راهنمای خرید 2 نهال زرشک و عناب صادراتی با باردهی تجاری

راهنمای خرید 2 نهال زرشک و عناب صادراتی با باردهی تجاری

دو نهال زرشک و عناب با توجه به باردهی و کیفیت مطلوبی که دارند و داشتن یک بازار تجاری عالی جزو ارقام پرفروش و محبوب هستند که در شرایط ایده آل هر باغداری را به یک درآمد مطلوب می رساند به گزارش   به نقل از خبرآنلاین ، البته هر کدام از این نهال ها دارای شرایط کاشت و ارقام پربارده و محبوبی هستند که در ادامه به بررسی کامل آنها می پردازیم. ادامه مطلب ...

چرا کباب تابه‌ای می‌چسبد؟

چرا کباب تابه‌ای می‌چسبد؟

به گزارش   به نقل از آخرین خبر ، یکی از مشکلات عمده‌ای که هنگام پخت کباب تابه‌ای رخ می‌دهد چسبیدن آن به کف ماهیتابه است این اتفاق در نهایت منجر به سوختن قسمت چسبیده به ظرف همراه با مزه سوختگی گرفتن بقیه کباب‌ها و خش‌دار شدن ماهیتابه هنگام کندن تکه چسبیده به ظرف می‌شود. ادامه مطلب ...

تعرفه سنگین صادرات گوجه فرنگی و ماندن محصول بر روی دست کشاورزان

تعرفه سنگین صادرات گوجه فرنگی و ماندن محصول بر روی دست کشاورزان

اعمال تعرفه سنگین بر روی صادرات گوجه فرنگی باعث شده این محصول مزیت صادراتی خود را از دست داده و باعث افت شدید قیمت آن شده است به گزارش   به نقل از مهر ،گروه استان‌ها: رضا زرگر؛ با اعلام خبر اعمال تعرفه سنگین برای صادرات محصول گوجه فرنگی از سوی وزارت جهاد کشاورزی موجی از نگرانی در بین کشاورزان توکهور هشتبندی به عنوان قطب کشاورزی استان هرمزگان ایجاد شد و این تعرفه سنگین کمتر از ۱۰ روز آثار زیان بار خود را نمایان کرد. ادامه مطلب ...

بارورسازی ابرها برای جلوگیری از روند خشکسالی

بارورسازی ابرها برای جلوگیری از روند خشکسالی

سحر تاجبخش رئیس سازمان هواشناسی کشور اظهار کرد: بر اساس نقشه‌ها، شواهد و اطلاعات موجود، برای فصل زمستان تا اوایل بهار سال آینده سیگنال خاصی در مورد بارش‌ها وجود ندارد، از این رو پیش‌بینی می‌کنیم بارش‌ها نرمال به سمت کم‌بارشی باشد به گزارش   به نقل از تابناک ،  وی با بیان این‌که ممکن است امواجی به صورت غیرمترقبه، موقت و موردی کشور را تحت تاثیر قرار دهد که این امواج در الگو‌ها و مدل‌ها دیده نمی‌شود، افزود: ۳. ادامه مطلب ...

این مواد غذایی به کاهش وزن کمک می‌کنند

این مواد غذایی به کاهش وزن کمک می‌کنند

زمانی که می‌خواهید وزن کم کنید، خوردن غذاهای سالم و ورزش منظم از جمله کارهای مهمی است که باید انجام دهید به گزارش  به نقل از ایسنا ،  در یک رژیم غذایی سالم افراد می بایست مقدار کالری دریافتی از مواد خوراکی را متناسب با میزان فعالیت خود مصرف کنند. ادامه مطلب ...

موج مهاجرت قنادان / این کشورها پذیرای قنادان ایرانی شدند

موج مهاجرت قنادان / این کشورها پذیرای قنادان ایرانی شدند

  رییس اتحادیه صنف قنادان تهران گفت: حجم فروش شیرینی کاهش داشته و بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان تولید و فروش شیرینی بین سی تا چهل درصد کم شده است به گزارش به نقل از خبرآنلاین ، علی بهره‌مند، رییس اتحادیه صنف قنادان تهران گفت:همکاران ما در بحث تامین مواد اولیه مرغوب دغدغه دارند؛ ضمن اینکه به دلیل سختی کار و دستمزد پایین، مشکلاتی درخصوص جذب نیرو وجود دارد و با کمبود در این حوزه مواجه بوده و در عین حال، شاهد مهاجرت نیروهای ماهر به کشورهای اروپایی و عمان هستیم. ادامه مطلب ...

چگونه از سلامت نان مطمئن شویم

چگونه از سلامت نان مطمئن شویم

ترکیبات بهبود دهنده که در صنایع پخت استفاده می‌شوند، گسترده‌اند و به طور کلی شامل مواد اکسیدکننده و احیاکننده، آنزیم‌ها، امولسیون‌کننده‌ها و ترکیبات اسیدی‌کننده هستند عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی‌های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند. ادامه مطلب ...

هدفگذاری ایجاد ساختاری برای تولی‌گری توسعه روستایی

هدفگذاری ایجاد ساختاری برای تولی‌گری توسعه روستایی

  مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی گفت: دولت به دنبال ایجاد یک ساختار مناسب برای تولی‌گری توسعه روستایی در قالب برنامه هفتم توسعه است جانعلی بهزاد نسب‌، مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که در بند الف ماده ۵۱ لایحه برنامه هفتم توسعه، مقرر است ساختار مناسب توسعه روستایی در سال نخست این برنامه طراحی و مستقر شود، گفت: بر اساس این بند از برنامه هفتم توسعه کشور، دولت مکلف است به منظور تمرکز امور روستاها، استفاده ظرفیت‌های اجرایی کشور، افزایش جمعیت روستاها، مهاجرت معکوس، رونق تولید و اشتغال، تأمین معیشت روستاییان و ارتقای نقش روستاها در اقتصاد ملی، با پیشنهاد سازمان اداری و استخدامی کشور و هماهنگی با وزارت جهاد کشاورزی و سایر دستگاه‌های مرتبط از محل امکانات، منابع و نیروی انسانی موجود با رعایت قوانین مربوط، دستگاه اجرایی مناسب را در سال نخست این برنامه ایجاد کند. ادامه مطلب ...

انحصار در تولید و واردات کودهای پایه

انحصار در تولید و واردات کودهای پایه

عضو هیأت مدیره انجمن واردکنندگان کود گفت: بیش از ۷۰ درصد تولید و واردات کودهای پایه از سوی شرکت‌های دولتی و خدماتی و زیرمجموعه‌های آنها در حال انجام است سیدمنصور هاشمی، رییس هیأت مدیره انجمن واردکنندگان بذر اصلاح شده در نشست خبری به مناسبت به مناسبت دهمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی گفت: حدود یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون دلار صادرات انواع میوه و صیفی‌جات داشتیم که در برخی از این اقلام در جهان دارای رتبه‌های نخست هستیم. ادامه مطلب ...