آب و غذا

مرحله پنجم کالابرگ به سبک جدید؛ پایان اعتبار نقدی

مرحله پنجم کالابرگ به سبک جدید؛ پایان اعتبار نقدی

مجلس و دولت برای اجرای کالابرگ الکترونیک به تخصیص کالا به جای تخصیص اعتبار توافق کردند به گزارش  به نقل از فرارو ، کالابرگ مرحله پنجم با تاخیر یکماهه در دستور کار دولت قرار می‌گیرد برخلاف چهار مرحله قبلی از حالا به بعد خبری از تخصیص اعتبار به حساب سرپرستان خوانوار نیست و طبق توافق مجلس و دولت، به جمعیت هدف مستقیما کالا تعلق می‌گیرد. ادامه مطلب ...

ایران می‌خواهد هاب غذای منطقه باشد

ایران می‌خواهد هاب غذای منطقه باشد

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه روابط جمهوری اسلامی ایران و فدراسیون روسیه، راهبردی و مورد تأکید مقامات ارشد دو کشور بوده است؛ گفت:‌ در صدد هستیم که در تعامل با طرف روسی، برخی از نیازهای خود را تأمین و فراتر از آن، کشور را به هاب غذایی در منطقه تبدیل کنیم به گزارش  به نقل از ایرنا ، غلامرضا نوری قزلجه امروز (چهارشنبه) در بدو ورود به مسکو در جمع خبرنگاران خاطرنشان کرد:‌ پس از سفر دی‌ماه ۱۴۰۳ آقای دکتر مسعود پزشکیان به مسکو و امضای معاهده جامع راهبردی میان ایران و روسیه، وزارت جهاد کشاورزی فعالیت‌های خود را برای توسعه مناسبات با طرف روسی به ویژه در حوزه کشاورزی و غذا آغاز کرد. ادامه مطلب ...

هشدار نسبت به سموم باقی‌مانده در محصولات کشاورزی

هشدار نسبت به سموم باقی‌مانده در محصولات کشاورزی

عضو فرهنگستان علوم پزشکی، بر ضرورت شناسنامه‌دار کردن محصولات کشاورزی برای جلوگیری از بروز چالش در سلامت غذایی جامعه تأکید کرد به گزارش  به نقل از مهر ، مجید حاجی‌فرجی، عضو فرهنگستان علوم پزشکی گفت: نبودِ نظارت و ثبت دقیق اطلاعات تولید، سلامت مواد غذایی را در کشور با چالش جدی مواجه کرده است. ادامه مطلب ...

افزایش ماندگاری «کاهو و کلم» با فناوری هسته‌ای

افزایش ماندگاری «کاهو و کلم» با فناوری هسته‌ای

فناوری هسته‌ای و پرتودهی با از بین بردن عوامل قارچی و میکروبی، امکان افزایش ماندگاری این محصولات را بدون کاهش کیفیت تغذیه‌ای و طعمی فراهم می‌کند به گزارش  به نقل از تسنیم ، کاهو و کلم از جمله سبزیجاتی هستند که در تغذیه روزمره نقش مهمی ایفا می‌کنند. ادامه مطلب ...

۴۳ درصد جنگل‌های ایران از ابتدای سده بیستم نابود شده‌اند

۴۳ درصد جنگل‌های ایران از ابتدای سده بیستم نابود شده‌اند

بدون اغراق جنگل‌های ایران یا در جا توسط سودجویان تخریب و به آتش کشیده می‌شوند یا در رستوران‌ها و کافه‌ها در سراسر کشور در حال دود شدن هستند که شب و روز به‌عینه همه در کوی برزن شاهد آن هستیم به گزارش  به نقل از آفتاب نیوز ، حمید میرزاده در اعتماد نوشت:  از ابتدای سده بیستم تاکنون ۴۳ درصد از جنگل‌های ایران از بین رفته است (گزارش مستند روزنامه اعتماد ۲۸ فروردین ۱۴۰۳). ادامه مطلب ...

افزایش عمر «نان» هم با فناوری هسته‌ای ممکن است

افزایش عمر «نان» هم با فناوری هسته‌ای ممکن است

فناوری هسته‌ای می‌تواند به‌طرز مؤثری عمر نان بسته‌بندی‌شده را افزایش دهد، بدون آنکه کیفیت تغذیه‌ای یا طعم آن تغییر کند به گزارش  به نقل از تسنیم ، نان یکی از اصلی‌ترین غذاهای مصرفی در جهان است و نقش اساسی در امنیت غذایی دارد. ادامه مطلب ...

کاهش مسمویت غذایی با فناوری هسته‌ای

کاهش مسمویت غذایی با فناوری هسته‌ای

فناوری هسته‌ای و به‌ویژه پرتودهی، ابزاری نوین و ایمن برای نابودی باکتری سالمونلا در مواد غذایی محسوب می‌شود، بدون آنکه کیفیت تغذیه‌ای محصول کاهش یابد به گزارش  به نقل از مهر ، سالمونلا یک جنس از باکتری‌های گرم‌منفی است که عامل اصلی بیماری‌های دستگاه گوارش در انسان محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...

استفاده از پروبیوتیک‌ها می تواند بهروه‌وری صنعت دام و طیور را افزایش دهد

استفاده از پروبیوتیک‌ها می تواند بهروه‌وری صنعت دام و طیور را افزایش دهد

به گفته مریم تاج آبادی ابراهیمی استفاده از پروبیوتیک‌ها می‌تواند بهره‌وری صنعت دام و طیور را افزایش دهد و همچنین می‌تواند جلوی استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک‌ها را بگیرد به گزارش  به نقل از ایانا ، در دهه‌های اخیر، توجه جهانی به رویه‌های طبیعی و فراسودمند به‌طور چشمگیری افزایش یافته است. ادامه مطلب ...