خانوارها همچنان کالاهایی را که برای سفره آنها ضروری است تهیه می‌کنند، اما میزان خرید این محصولات نیز متناسب با درآمد و توان مالی آنها محدود شده است به گزارش آب و غذا به نقل از خبرآنلاین ، بازار کالاهای اساسی در حالی وارد روزهای پایانی شهریورماه می‌شود که نشانه‌های رکود در سمت تقاضا بیش از گذشته خود را نشان می‌دهد. ادامه مطلب ...
وقتی قیمت یک محصول در مسیر مزرعه تا مغازه بیش از سه برابر می‌شود، سوال این است که این سودهای نجومی دقیقاً به کجا می‌رود و چه کسی این سودها را مدیریت می‌کند؟ به گزارش آب و غذا به نقل از تابناک ، وقتی قیمت یک محصول در مسیر مزرعه تا مغازه بیش از دو برابر می‌شود، دیگر مساله افزایش هزینه حمل‌ونقل نیست؛ بلکه سودجویی های سازمان‌یافته‌ای است که کشاورز را در فقر و مصرف‌کننده را در فشار تورم غرق کرده‌اند تا سودهای نجومی را در سکوت ببلعند وقتی فاصله قیمت تولیدکننده تا مصرف‌کننده در محصولی مثل گوجه‌فرنگی به ۲۳۵ درصد می‌رسد، ما دیگر با یک تغییر قیمت طبیعی رو به رو نیستیم، بلکه با یک بحران توزیعی مواجهیم که این عدد، گویای آن است که سود اصلی زنجیره غذایی نه به دست کشاورزی که عرق می‌ریزد و نه به دست مصرف‌کننده‌ای که فشار تورم را تحمل می‌کند، بلکه به جیب لایه‌های میانی یا همان دلالان زنجیره‌ای می‌رود. ادامه مطلب ...
یک کارشناس حوزه بیمه کشاورزی گفت: هم‌اکنون با همکاری بخش منابع طبیعی، اقدامات مدیریتی متعددی در حال پیگیری است تا ضمن رعایت اصول بهره‌وری، آسیب‌های وارد شده به اراضی کشاورزی به حداقل برسد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، اهمیت راهبردی «زمین» به عنوان یکی از کلیدی‌ترین ابزارهای تولید در بخش کشاورزی، بیمه این اراضی در کنار بیمه محصولات کشاورزی از اهمیت بسزایی برخوردار است. ادامه مطلب ...
در بازدید مشاور اجرایی معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی تهران و تیم کارشناسی این معاونت از مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی تهران، فعالیت‌های پژوهشی، فناوری، ارتباط با صنعت و برنامه‌های توسعه‌ای این مرکز، بررسی و بر تقویت پژوهش‌های کاربردی، استانداردسازی فرآورده‌های گیاهی و حرکت به سمت تولید محصولات فناورانه تأکید شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، در جریان بازدید دکتر محمدرضا منظم اسماعیل‌پور، مشاور اجرایی معاونت تحقیقات و فناوری و تیم کارشناسی همراه از مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، دکتر سعید گودرزی، معاون مرکز تحقیقات، ضمن معرفی فعالیت‌ها و برنامه‌های این مرکز، محورهای اصلی پژوهشی و فناورانه آن را تشریح کرد. ادامه مطلب ...
سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس در تشریح نشست کمیسیون کشاورزی گفت: احیای ۳۰ میلیون هکتار مرتع در دستور کار سازمان منابع طبیعی قرار دارد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، هوشنگ هادیان‌پور سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست و نماینده مردم شازند در مجلس شورای اسلامی، با اشاره به نشست امروز (یکشنبه ۱۵ شهریورماه) کمیسیون کشاورزی با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور، گفت: در این جلسه با توجه به وابستگی بخشی از اقتصاد روستایی به دام و وابستگی دام به مراتع و همچنین با توجه به پدیده‌های علمی نو، بارش‌های پاییزی سال جاری، کمبود علوفه و نهاده‌های دامی و به منظور کاهش واردات نهاده‌های دامی، بر ضرورت ارائه برنامه‌های سازمان منابع طبیعی برای اصلاح، احیا و توسعه مراتع تأکید شد. ادامه مطلب ...
ابوالفضل فرجی رئیس مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی گفت: «کاهش سهم بخش کشاورزی از مصرف نهایی انرژی کشور از ۸۳ درصد در برنامه اول توسعه به ۴. ادامه مطلب ...
یک مقام مسئول سازمان هواشناسی گفت: امروز (۱۹ شهریور) در ۳ استان هشدار نارنجی صادر شده و در ۱۸ استان رگبار، رعدوبرق، وزش باد شدید و در نقاط مستعد تگرگ تا روز یکشنبه ادامه خواهد داشت به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، صادق ضیائیان، رئیس مرکز ملی پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوای سازمان هواشناسی در گفتگو با خبرنگار مهر با تشریح آخرین پیش‌بینی هوا و وضعیت جوی کشور، گفت: طی پنج روز آینده در سواحل دریای خزر و ارتفاعات البرز، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی بارش پراکنده و گاهی همراه با رعدوبرق ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...
در حالی تنها چند قلم لبنیات نرخ مصوب دارند، بررسی‌ها نشان می‌دهد همانها نیز بالاتر از نرخ مصوب عرضه می‌شوند به گزارش آب و غذا به نقل از تسنیم ، در حالی که برای تنها چند قلم اقلام پرمصرف لبنی نرخ مصوب تعیین شده است، بررسی میدانی نشان می‌دهد برخی از این محصولات که مشمول قیمت‌گذاری هستند با نرخ‌هایی بالاتر از ارقام مصوب عرضه می‌شوند؛ مسئله‌ای که با وجود تعدد دستگاه‌های ناظر، همچنان در بازار ادامه دارد. ادامه مطلب ...
مرکز پژوهش های غلات با ارائه گزارش سنجش کیفیت نان کشور در تیرماه ۱۴۰۵، نمره کیفیت انواع نان در این ماه را «خوب» ارزیابی کرد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، به منظور آگاهی از وضعیت سنجش کیفیت نان کشور مطابق با استاندارد ۲۶۲۸ (نان‌های مسطح، ویژگی‌ها و روش‌های آزمون)، گروه صنایع پخت مرکز پژوهش‌های غلات گزارش حاصل از جمع‌بندی و تحلیل نتایج آزمایش‌های تخصصی انجام‌شده توسط آزمایشگاه‌های کنترل کیفی ادارات کل غله و خدمات بازرگانی استان‌های سراسر کشور را جمع‌آوری و ارائه کرد. ادامه مطلب ...
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در دوران سالمندی، انتخاب نان مناسب را یکی از عوامل مؤثر در حفظ سلامت و ارتقای کیفیت زندگی سالمندان عنوان کرد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، زهره پوراحمدی، با اشاره به جایگاه نان در الگوی غذایی ایرانیان، گفت: نان بخش مهمی از سبد غذایی خانوارهاست و سهم قابل توجهی در تأمین انرژی روزانه دارد؛ بنابراین توجه به کیفیت و ارزش تغذیه‌ای آن، به‌ویژه برای سالمندان، اهمیت ویژه‌ای دارد. ادامه مطلب ...
سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به توسعه باراندازهای تخصصی در کنار روستا بازارها، گفت: این طرح یکی از محورهای تحول در زنجیره تامین محصولات کشاورزی است که دنبال می‌شود به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، سومین اجلاس اتاق اصناف کشاورزی و منابع طبیعی ایران با حضور غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در محل اردوگاه فرهنگی امام خمینی برگزار شد. ادامه مطلب ...
رییس مرکز پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا از وقوع رگبار و رعد و برق در ۱۴ استان طی امروز (۱۷ شهریور) و وزش باد شدید در نقاط مختلف کشور در پنج روز آینده خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، صادق ضیاییان با اشاره به آخرین نقشه‌های پیش‌یابی هواشناسی اظهار کرد: امروز و فردا (۱۷ و ۱۸ شهریور) در استان‌های اردبیل، گیلان، مازندران، گلستان، خراسان شمالی، زنجان، قزوین، البرز، تهران، همدان، مرکزی، قم، ارتفاعات سمنان و برخی مناطق آذربایجان شرقی، رگبار باران، رعدوبرق و وزش باد شدید موقت پیش‌بینی می‌شود. ادامه مطلب ...
