قهوه فیل یا “Black Ivory Coffee” یکی از نادرترین و گران‌ترین انواع قهوه در جهان است که به دلیل فرآیند خاص تولید و کیفیت منحصر به فرد دانه‌های آن، جایگاه ویژه‌ای در دنیای قهوه دارد این قهوه به دلیل نحوه تولید خاص و استفاده از فیل‌ها برای هضم دانه‌های قهوه و سپس بازیابی آنها، به این نام شناخته شده است. ادامه مطلب ...

کارشناسان حوزه آرد معتقدند که با توجه به چندنرخی بودن قیمت آرد، تخلفاتی در این حوزه رخ می‌دهد، درحالیکه با اجرای طرح یکسان سازی شاهد به پایان رسیدن تخلفات این حوزه و کاهش حداقل ۳ میلیون تنی گندم خواهیم بود به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، بنابر آمار سالانه ۱۰ تا ۱۰. ادامه مطلب ...

یافته‌ها نشان می‌دهد در حالی که فستینگ برای یک زمان مشخص و تغذیه مجدد می‌تواند عملکرد و بازسازی سلول‌های بنیادی را بهبود بخشد، ممکن است با افزایش خطر ابتلا به سرطان به ویژه اگر چرخه‌های فستینگ و تغذیه مجدد در طول زمان تکرار شوند، ارتباط داشته باشد به گزارش   به نقل از ایسنا ، مجموعه‌ای از مطالعات در طول سال‌ها نشان داده است نوعی رژیم غذایی که با عناوینی چون «فَستینگ»، روزه‌داری متناوب یا روزه‌داری مقطعی شناخته‌ می‌شود، می‌تواند سلامت ما را بهبود بخشد و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. ادامه مطلب ...

بافت سفت، طعم آجیلی و دانه‌های بلند و سیاه باعث می‌شود برنج وحشی از همتایان سفید و قهوه‌ای خود متمایز شود مدت‌هاست که آشپزها از این ماده به‌عنوان چاشنی برای پخت گوشت و انواع سوپ استفاده می‌کنند. ادامه مطلب ...

بیشتر مردم هنگام پوست کندن گردو متوجه سیاهی دستشان نمی‌شود و وقتی که دستشان سیاه شد به دنبال روشی برای پاک کردن لکه گردو می‌گردند به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ، پوست گردوی تازه هنگام تماس با دست، سبب سیاه شدن دست ها می شود به طوری که این لکه های سیاه با شستن دستها با مایع دستشویی از بین نمی رود. ادامه مطلب ...

گزارش های اخیر نشان می دهد محققان حدود ۱۷۰۰ ویروس پنهان در یخبندان هیمالیا را کشف کرده اند که قدمت آنها به ۴۱ هزار سال می رسد به گزارش  به نقل از مهر ، تحقیقی در ژورنال نیچر ژئوساینس نشان می دهد این ویروس ها در درجه اول به دلیل بخشی از یک دی ان ای ویروسی در مرکز یخ کشف شده اند. ادامه مطلب ...

شیره انگور به دلیل غنای فراوان از عناصر مغذی، تأثیرات شگفت‌انگیزی بر روی اعصاب دارد این محصول طبیعی که از دیرباز توسط اطبای سنتی توصیه می‌شده، به‌ویژه برای آرامش اعصاب و کاهش استرس و تنش مؤثر است. ادامه مطلب ...

قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند به گزارش   به نقل از مهر ، عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند. ادامه مطلب ...

زغال اخته به عنوان یک پاک‌کننده طبیعی و قدرتمند برای کبد و کلیه‌ها شناخته می‌شود و نقش مهمی در سلامت این اندام‌ها ایفا می‌کند از دیرباز در طب سنتی چین، بر خواص ادرارآوری و تصفیه‌کنندگی این میوه تاکید شده است. ادامه مطلب ...

در حالی که برخی از موارد خواب آلودگی ناشی از سبک زندگی نامناسب و ساعات خواب نامنظم است، این عارضه ممکن است یک علامت هشداردهنده از اختلال پرخوابی یا اختلالات خواب دیگر نیز باشد به گزارش   به نقل از مثبت سبز ، هر اختلال خواب متمایز است و می‌تواند علل، علائم و درمان‌های مختلفی داشته باشد. ادامه مطلب ...

زعفران، معروف به “طلای سرخ”، یکی از باارزش‌ترین و گران‌بهاترین ادویه‌ها در جهان است که به‌خصوص در ایران، جایگاه ویژه‌ای دارد میزان برداشت زعفران به عواملی مانند نوع روش کشت، شرایط جغرافیایی، نوع خاک، آبیاری و مدیریت مزرعه بستگی دارد. ادامه مطلب ...

گلودرد یکی از بیماری‌های رایج است که بسیاری از افراد در طول سال با آن مواجه می‌شوند این مشکل می‌تواند باعث ایجاد درد و سوزش در ناحیه گلو شود که گاهی اوقات تحمل آن بسیار دشوار است. ادامه مطلب ...