آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

برنامه دولت تثبیت قیمت نان و حتی کاهش ۱۰ درصدی قیمت است

برنامه دولت تثبیت قیمت نان و حتی کاهش ۱۰ درصدی قیمت است

معاون وزیر اقتصاد گفت: دولت درصدد است که مردم بتوانند نان را در سال۱۴۰۱  با همان کیفیت و اندازه سال گذشته و حتی با ۱۰ درصد ارزان‌تر دریافت کنند سید محمدهادی سبحانیان معاون اقتصادی وزیر امور اقتصاد و دارایی در یک گفت‌وگوی تلویزیونی گفت: با توجه به اینکه موضوع نان با سایر کالاها متفاوت است و محروم‌ترین افراد جامعه مصرف بیشتری دارند، این حقیقت، در سیاست گذاری های دولت در این حوزه، حتماً مورد توجه قرار می‌گیرد. ادامه مطلب ...

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

باوجود اعلام مسئولان استان اصفهان مبنی بر افزایش نیافتن قیمت‌های انواع نان فانتزی در این استان، مشاهدات میدانی حاکی از گران شدن این نان در شهر اصفهان در روزهای اخیر است در حالی که مسئولان سازمان جهاد کشاورزی و استانداری اصفهان در روزهای گذشته اعلام کردند تاکنون برای افزایش نرخ انواع نان در این استان در سال ۱۴۰۱ تصمیم گیری نشده است و با هرگونه افزایش قیمت بدون هماهنگی دستگاه‌های نظارتی و دولتی برخورد می‌شود، بررسی‌های میدانی از تولیدی‌های نان‌های فانتزی در سطح شهر اصفهان حاکی از افزایش سه برابری نرخ انواع این نان‌ها بر اساس اعلام اتحادیه است. ادامه مطلب ...

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

با اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول، نرخ نان برخی واحدهایی که آرد دولتی دریافت می‌کنند، تغییری نکرده است، اما ساعات کاری این واحدها کاهش‌یافته به‌طوری‌که یک روز در میان یا یک نوبت کار می‌کنند  از زمان اصلاح نرخ آرد برخی واحدهای نانوایی سنتی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، اقدام به تعطیلی واحدهای خود کرده‌اند و یا اینکه یک روز در میان و یا یک نوبت  در روز کار می‌کنند که همین امر موجب سردرگمی مردم برای تهیه این کالای مهم در سبد خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

با اجرای کامل طرح هوشمندسازی امکان عرضه آرد خارج از شبکه وجود ندارد

با اجرای کامل طرح هوشمندسازی امکان عرضه آرد خارج از شبکه وجود ندارد

با گذشت بیش از ۶ ماه از اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان، همچنان گلایه هایی وجود دارد، اما مسئولان اذعان می کنند با اجرای کامل این طرح کم فروشی و انحرافات به پایان‌می رسد آقای جلال مشاور وزیر اقتصاد و دارایی می گوید: در هیچ یک از فازهای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، دولت تصمیمی برای آزادسازی قیمت یا سهمیه بندی نان ندارد که براین اساس هیچ تغییری در سمت مردم ایجاد نخواهد شد. ادامه مطلب ...

تخلفات احتمالی در طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان پیش‌بینی شده بود

تخلفات احتمالی در طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان پیش‌بینی شده بود

وزارت اقتصاد اعلام کرد: برخی تخلفات از سوی نانوایان در زمینه استفاده از کارتخوان مشاهده شده که این اتفاقات از منظر سیاست‌گذار دور نبوده و نیست و تمام نانوایان در سراسر کشور مورد نظارت عملکردی قرار می‌گیرند وزارت امور اقتصادی و دارایی در واکنش به مطلبی در شبکه‌های اجتماعی و فضای مجازی با عنوان «یادتان هست یکی از وزرا گفته بود ما الآن می‌دانیم چه کسی چقدر نان می‌خرد و می‌خورد؟ الآن روستا هستم، نان ۲۰۰ گرمی ۷۵۰ تومان است، یعنی نان کیلویی ۴ هزار تومان و خوراک دام و طیور کیلویی ۱۵ هزار تومان است. ادامه مطلب ...

نهایی شدن قیمت گندم باید به تایید رییس دولت برسد

نهایی شدن قیمت گندم باید به تایید رییس دولت برسد

قیمت جدید گندم باید به تایید دولت برسد و احتمالاً ابلاغ نرخ به هفته آینده پس از برگشت رئیس جمهوری از دمشق موکول شود جهش قیمت دلار در نیمه دوم سال ۱۴۰۱ مشکلاتی را در بازارهای مختلف کشور از جمله بخش کشاورزی به وجود آورد؛ به طوری که گندمکاران افزایش قیمت گندم پیش از سال زراعی جدید را خواستار شدند. ادامه مطلب ...

صرفه‌جویی ۳۲هزار میلیارد تومانی نان در ۱۴۰۱

صرفه‌جویی ۳۲هزار میلیارد تومانی نان در ۱۴۰۱

  وزارت اقتصاد اعلام کرد: با اجرای طرح هدفمندسازی یارانه آرد در ۷۲هزار نانوایی، سال گذشته حدود ۳۲هزار میلیارد تومان در هزینه‌های دولت صرفه‌جویی شد وزارت امور اقتصاد و دارایی اعلام کرد: قیمت آرد تحویلی به نانوایان و قیمت نان برای مردم فارغ و مستقل از تحولات نرخ خرید تضمینی گندم بوده است و یارانه دولتی برای هریک از حلقه‌های گندم، آرد و نان مستقل از یکدیگر و بر اساس ملاحظات هر حوزه تعریف و تعیین می‌گردد و دولت با پرداخت یارانه از بخش ضعیف جامعه که قوت غالب آنها نان است حمایت می‌کند و مابه‌التفاوت قیمت تمام‌شده و قیمت آرد تحویلی به نانوایی‌ها را به‌عنوان فساد مطرح کردن نادرست است. ادامه مطلب ...

افزایش ۴۵ درصدی ذخایر کالاهای اساسی کشور

افزایش ۴۵ درصدی ذخایر کالاهای اساسی کشور

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از افزایش قابل توجه ذخایر‌ کالاهای اساسی کشور خبر داد و گفت: موجودی ذخایر اساسی در پایان سال ۱۴۰۱ نسبت به آغاز سال ۱۴۰۱، بیش از ۴۵ درصد افزایش یافت و این افزایش در ذخایر روغن خام ۱۱۰ درصد، گندم ۷۱ درصد، برنج پنج درصد و شکر خام ۲ درصد بود سید سعید راد با اعلام اینکه برای عرضه و فروش ۲۱ میلیون و 410 هزار تُن انواع کالاهای اساسی در سال  ۱۴۰۱ برنامه‌ریزی شد، گفت: از این میزان، ۱۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تُن به گندم، ۹ میلیون و ۱۲۷ هزار تُن به آرد، ۴۱۲ هزار و ۵۰۰ تُن به روغن خام، ۳۹۷ هزار تُن به برنج، ۳۲۳ هزار تُن به شکر خام و ۵۰ هزار و ۵۰۰ تن به دانه‌های روغنی اختصاص داشت. ادامه مطلب ...

دولت و بار مالی تامین نان کشور

دولت و بار مالی تامین نان کشور

به گفته کارشناسان افزایش هر ۱,۰۰۰ تومان قیمت گندم ۸ هزار میلیارد تومان بار مالی برای دولت در راستای تأمین یارانه آرد به دنبال خواهد داشت گندم در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ یکی از سال‌های پرتنش خود را پشت سر گذاشت که این تنش همچنان برای سال زراعی جدید ادامه دارد. ادامه مطلب ...

موج مهاجرت قنادان / این کشورها پذیرای قنادان ایرانی شدند

موج مهاجرت قنادان / این کشورها پذیرای قنادان ایرانی شدند

  رییس اتحادیه صنف قنادان تهران گفت: حجم فروش شیرینی کاهش داشته و بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان تولید و فروش شیرینی بین سی تا چهل درصد کم شده است به گزارش به نقل از خبرآنلاین ، علی بهره‌مند، رییس اتحادیه صنف قنادان تهران گفت:همکاران ما در بحث تامین مواد اولیه مرغوب دغدغه دارند؛ ضمن اینکه به دلیل سختی کار و دستمزد پایین، مشکلاتی درخصوص جذب نیرو وجود دارد و با کمبود در این حوزه مواجه بوده و در عین حال، شاهد مهاجرت نیروهای ماهر به کشورهای اروپایی و عمان هستیم. ادامه مطلب ...

محدودیتی در فروش متعارف نان به مردم نداریم

محدودیتی در فروش متعارف نان به مردم نداریم

مشاور وزیر اقتصاد با تأیید تعیین میزان مصرف متعارف نان توسط سامانه هوشمند در پهنه کشوری گفت: برخی هیاهوهای اخیر از طرف معدود نانوایی‌هایی است که تخلف می‌کنند و فروش نامتعارف دارند که سهمیه آرد آنها کم شده است به گزارش   به نقل از تسنیم ، محمد جلال مشاور وزیر اقتصاددرباره حواشی‌ای که اخیراً در حوزه فروش نان و اعتراض برخی نانوایی‌ها ایجاد شد، اظهار کرد: طرح هوشمندسازی فروش نان، یک زیرساخت برای شفاف‌سازی زنجیره آرد و نان در کشور است. ادامه مطلب ...

کاهش واردات برنج در راستای حمایت از تولید داخل

کاهش واردات برنج در راستای حمایت از تولید داخل

معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از اعمال مدیریت در واردات برنج به کشور در سال جاری در راستای حمایت از تولید داخل خبرداد به گزارش   به نقل از مهر ، احمد خانی نوذری با اعلام این که مطابق برآوردهای معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی در سال جاری برنج‌کاران کشور حدود ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن محصول برداشت خواهند کرد، گفت: با توجه به ثبات بازار برنج و در جهت حمایت تولیدکنندگان داخلی، تدابیری اتخاذ شده که واردات برنج در سال جاری کمتر از میانگین سنوات گذشته باشد. ادامه مطلب ...