آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

محققان ایرانی مخمرهای ضد آلودگی انگور را شناسایی کردند

محققان ایرانی مخمرهای ضد آلودگی انگور را شناسایی کردند

محققان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در مطالعه‌ای، موفق به شناسایی سویه‌های مخمری شدند که از آلودگی قارچی انگورها جلوگیری می‌کند قارچ ها به عنوان عامل اصلی در فساد پس از برداشت محصولات کشاورزی شناخته می شوند که به صورت سنتی با بکارگیری قارچ کش های شیمیایی سنتزی کنترل می شوند. ادامه مطلب ...

کنوانسیون بازل استفاده از ۷ آفت‌کش را ممنوع کرد

کنوانسیون بازل استفاده از ۷ آفت‌کش را ممنوع کرد

مصرف، تجارت و جایگزینی ۷ آفت‌کش فنتیون، ایپرودیون، پاراکوات، کاربوسلفان، متوکسی کلر، استو کلر و Terbufosدر سطح بین المللی ممنوع شد به نقل از سازمان حفظ نباتات کشور، حسین رنجبر اقدم، رئیس سازمان حفظ نباتات کشور درباره اهداف و دستاوردهای حضور در اجلاس بین المللی کنوانسیون‌های بازل، روتردام و استکهلم که در شهر ژنو - سوئیس برگزار شده بود، گفت: به منظور بررسی، ساماندهی و ارزیابی مخاطرات و نظارت بر برنامه‌های تولید، واردات، صادرات و کاربرد انواع آفت کش‌ها و ترکیبات شیمیایی، پلاستیک‌ها، مواد شیمیایی مصرفی در صنایع مختلف و پسماندهای شیمیایی آنها، سه معاهده (کنوانسیون) بین المللی توسط سازمان ملل متحد پایه گذاری شده است. ادامه مطلب ...

ارتقای بهره‌وری و دانش‌بنیان شدن تنها راه نجات بخش کشاورزی است

ارتقای بهره‌وری و دانش‌بنیان شدن تنها راه نجات بخش کشاورزی است

  معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: ارتقای بهره‌وری و دانش‌بنیان شدن تنها راه نجات بخش کشاورزی در چالش‌های موجود است سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به عنوان مغز فناور وزارت جهاد کشاورزی در حوزه دانش بنیان کردن این حوزه فعالیت دارد. ادامه مطلب ...

الزام QR کد برای محصولات کشاورزی از ابتدای ‌شهریور

الزام QR کد برای محصولات کشاورزی از ابتدای ‌شهریور

رئیس سازمان جهاد کشاورزی از شناسنامه دار شدن محصولات گلخانه‌ای خبر داد و گفت: تمام محصولات گلخانه‌ای از ابتدای شهریور باید دارای QR کد باشند یکی از موضوعاتی که در حوزه محصولات گلخانه‌ای مطرح است باقیمانده سموم و آفت کش‌ها در این محصولات بوده و مردم در خرید محصولات گلخانه‌ای حساسیت بیشتری دارند. ادامه مطلب ...

محصولات کشاورزی ایران شناسنامه می‌خواهند

محصولات کشاورزی ایران شناسنامه می‌خواهند

عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران با تاکید بر لزوم شناسنامه‌دار شدن محصولات کشاورزی در ایران گفت: با توجه به اینکه محصولات کشاورزی در کشورمان بدون شناسنامه به بازار عرضه می شود قابلیت رصد و پیگیری های بعدی درباره کیفیت و سلامت را ندارد  فرزین انتصاریان در نشست خبری که به مناسب روز ملی اظهار داشت: تمرکز بر روی کیفیت در دنیای امروز از رضایت مشتری فراتر رفته است بلکه باید دارای وجدان و انصاف در کیفیت نیز داشته باشند. ادامه مطلب ...

انحصار در تولید و واردات کودهای پایه

انحصار در تولید و واردات کودهای پایه

عضو هیأت مدیره انجمن واردکنندگان کود گفت: بیش از ۷۰ درصد تولید و واردات کودهای پایه از سوی شرکت‌های دولتی و خدماتی و زیرمجموعه‌های آنها در حال انجام است سیدمنصور هاشمی، رییس هیأت مدیره انجمن واردکنندگان بذر اصلاح شده در نشست خبری به مناسبت به مناسبت دهمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی گفت: حدود یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون دلار صادرات انواع میوه و صیفی‌جات داشتیم که در برخی از این اقلام در جهان دارای رتبه‌های نخست هستیم. ادامه مطلب ...

بیش از ۵۰ درصد محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات می‌شود

بیش از ۵۰ درصد محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات می‌شود

کارشناس ارشد اقتصادی گفت: در بیشتر استان‌های کشور بیش از ۵۰ درصد محصولات کشاورزی به ضایعات تبدیل می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، مهدی افشاری، کارشناس ارشد اقتصادی در نشستی در سیما گفت: عدم آگاهی کشاورزان، نبود الگوی کشت مناسب، استفاده از کودها و سموم شیمیایی نامناسب، نگهداری و انبار کردن غیر اصولی محصولات کشاورزی، فرسایش ماشین آلات و ادوات کشاورزی از علل مهم تبدیل محصولات کشاورزی به ضایعات است. ادامه مطلب ...

آفت‌کش‌ها نیاز به نسخه‌پیچی دارند

آفت‌کش‌ها نیاز به نسخه‌پیچی دارند

رییس انجمن تولیدکنندگان سموم گفت: آفت کش‌ها مانند دارو باید مصرف شود اما کسی باید نسخه‌پیچی کند که آگاه است؛ اینکه در چه زمانی، به چه میزان و به چه وسیله‌ای استفاده شود که مؤثر باشد به گزارش   به نقل از مهر ، گیاهان موجودات زنده‌ای هستند که مانند انسان دچار بیماری شده و نیاز به دارو دارند. ادامه مطلب ...

حسگری که سلامت غذا را می‌سنجد

حسگری که سلامت غذا را می‌سنجد

یک حسگر زیست تخریب‌پذیر می‌تواند تشخیص دهد که آیا غذای شما از نظر قرار گرفتن در برابر آفت کش‌ها سالم است یا خیر به گزارش   به نقل از ایسنا ، این دستگاه می‌تواند به تضمین ایمنی غذا در دنیایی که به دلیل استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی کشاورزی با کمبود مواد غذایی و مشکلات بهداشتی مواجه است، کمک کند. ادامه مطلب ...

تعمیق همکاری‌های اقتصادی با کوبا از طریق تجارت شکر

تعمیق همکاری‌های اقتصادی با کوبا از طریق تجارت شکر

معاون وزیر‏‎ جهاد کشاورزی موافقت خود را برای تأمین شکر مورد نیاز کشور از کوبا در راستای تعمیق همکاری‌های اقتصادی و ارتقای مبادلات تجاری، اعلام کرد به گزارش   به نقل از مهر ، ‬فرشاد مقیمی‬ معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت در نشست با سید سعید راد معاون وزیر‏‎ جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران که با حضور مدیرعامل صندوق ضمانت سرمایه‌گذاری صنایع کوچک برگزار شد، ضمن تصریح اراده دولت بر گسترش و تعمیق روابط دو جانبه با کشور کوبا، به استفاده از ظرفیت‌های موجود در کشور جهت توسعه صادرات کالا و خدمات فنی و مهندسی تأکید کرد و افزود: نوسازی و بازسازی صنایع نیشکر کوبا علاوه بر توسعه بازارهای خارجی برای تولیدکنندگان ماشین آلات و تجهیزات ایرانی و صدور خدمات مربوطه به کشور کوبا، زمینه ساز تأمین بخشی از نیشکر مورد نیاز کشور در قالب تهاتر نیز خواهد بود. ادامه مطلب ...