آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

هجوم ملخ‌ها امنیت غذایی جهان را تهدید می‌کند

هجوم ملخ‌ها امنیت غذایی جهان را تهدید می‌کند

تهدید هجوم ملخ‌ها برای امنیت غذایی جهان با گرم شدن کره زمین تشدید شده است به گزارش   به نقل از فارس ، «از آنجایی که آفریقا و آسیای جنوبی انبارهای مهم غلات در جهان هستند، تهاجم همزمان ملخ به این مناطق می‌تواند امنیت غذایی جهان را تهدید کند» این موضوع در تازه‌ترین مطالعه دانشمندان حوزه کشاورزی آمده است. ادامه مطلب ...

«نژاد افشاری» اصلاح شد

«نژاد افشاری» اصلاح شد

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، از اجرای طرح اصلاح نژاد گروهی گوسفند افشاری در منطقه ماهنشان زنجان با مشارکت بهره برداران محلی خبر داد به گزارش   به نقل از مهر ، سونیا زکی‌زاده، عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به اجرای طرح اصلاح نژاد گروهی گوسفند افشاری از سال ۱۳۹۶ توسط محققان علوم دامی، گفت: نتایج به دست آمده پس از ۴ نسل، نشان داد که مجموع وزن بره‌های از شیرگیری شده به ازای هر میش به طور میانگین ۲. ادامه مطلب ...

تحول کشاورزی آفریقا به کمک علم

تحول کشاورزی آفریقا به کمک علم

در حالی که این قاره به سرعت در حال توسعه است، آفریقا با خطر عدم دستیابی به اهداف توسعه پایدار خود، به ویژه در رابطه با گرسنگی و کاهش فقر مواجه است در تلاقی این دو چالش، یک راهبرد کشاورزی مبتنی بر علم می‌تواند فقر و گرسنگی را کاهش دهد. ادامه مطلب ...

ایران کریدور تبادلات کشاورزی کشورهای عضو بریکس می‌شود

ایران کریدور تبادلات کشاورزی کشورهای عضو بریکس می‌شود

ایران از نظر سوق‌الجیشی در منطقه‌ای است که امکان صادرات بسیاری از محصولات کشورهای عضو بریکس را می‌تواند از کریدور شمال- جنوب، شرق به غرب، ریلی، هوایی و خودرویی به آسانی فراهم کند به گزارش   به نقل از مهر ، علیرضا مهاجر، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی که سرپرست هیأت ایرانی به چهاردهمین اجلاس وزرای کشاورزی گروه بریکس در مسکو بود، در برنامه سیما، گفت: چهاردهمین اجلاس وزرای کشاورزی گروه بریکس در روزهای پنجشنبه و جمعه هفته گذشته همزمان با انتخابات ریاست جمهوری کشورمان در مسکو برگزار شد، کشورهای عضو در این اجلاس بیش از ۴۰ درصد از جمعیت جهان، بیش از ۵۰ درصد تولید مواد غذایی کشورها و بیش از ۳۰ درصد اقتصاد دنیا را شامل می‌شوند که قطعاً از اتحادیه اروپا و برخی کشورها قوی‌تر هستند که این قدرت می‌تواند شرایط ویژه‌ای برای کشورهای عضو این اجلاس در تولید، امنیت غذایی، تجارت و انتقال مواد غذایی شمال به جنوب و غرب به شرق ایجاد کند. ادامه مطلب ...

همکاری ایران و اتیوپی در بخش کشاورزی

همکاری ایران و اتیوپی در بخش کشاورزی

وزیر کشاورزی اتیوپی و سفیر ایران در این کشور در دیداری در مورد همکاری دوجانبه در زمینه تبادل تجارب و فناوری کشاورزی گفتگو کردند به گزارش   به نقل از تسنیم ، وزیر کشاورزی اتیوپی با علی اکبر رضایی، سفیر ایران در آدیس آبابا دیدار و در مورد تبادل تجربه در زمینه سرمایه‌گذاری کشاورزی و فناوری‌های جدید گفتگو کرده‌اند. ادامه مطلب ...

قهوه فرانسه چیست؟ روش تهیه قهوه فرانسه

قهوه فرانسه چیست؟ روش تهیه قهوه فرانسه

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع و اقسام مختلفی تهیه و مصرف می‌شود از قهوه اسپرسو گرفته تا کاپوچینو و لاته، هر کدام از این قهوه‌ها به نوعی خود را در دل علاقه‌مندان به قهوه جای داده‌اند. ادامه مطلب ...

به‌سوی کشت فراسرزمینی

به‌سوی کشت فراسرزمینی

امنیت غذایی از وجوه مهم امنیت ملی است و در هر کشور، ابعاد کمی و کیفی آن امنیت ملی را تعیین می‌کند در مقابل، ناامنی غذایی از جمله عواملی است که می‌تواند ارزش‌های حیاتی و در نتیجه، امنیت ملی یک نظام سیاسی-اجتماعی را به مخاطره بیندازد. ادامه مطلب ...

بهترین دان قهوه در جهان کدام است؟

بهترین دان قهوه در جهان کدام است؟

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که روزانه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از آن لذت می‌برند به گزارش   به نقل از خبرفوری ، این نوشیدنی با عطر و طعم بی‌نظیر خود، نه تنها برای بیدار شدن و انرژی گرفتن در صبح‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه به عنوان یک لذت روزانه و فرهنگی نیز محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...