آب و غذا

ارزآوری 47 میلیون دلاری صادرات کشمش برای کشور در 5 ماهه نخست سال

ارزآوری 47 میلیون دلاری صادرات کشمش برای کشور در 5 ماهه نخست سال

طبق آمار گمرک، در پنج ماهه نخست امسال (1402 ) صادرات کشمش برای ایران حدود 47 میلیون دلار ارز آوری داشته است در پنج ماهه نخست امسال صادرات کشمش 26 هزار تن به ارزش 47 میلیون دلار بوده است و در طی 10 سال اخیر  بیش از دو میلیار دلار برای کشور ازر آوری داشته است. ادامه مطلب ...

تنقلات شور مانع جذب کلسیم می‌شود

تنقلات شور مانع جذب کلسیم می‌شود

یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف زیاد نمک از مهمترین عوامل افزایش فشارخون و احتباس مایعات در بدن است بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در انگشتان هستند با کاهش مصرف نمک، این ورم در بدنشان بسیار کاهش می یابد. ادامه مطلب ...

پروبیوتیک طبیعی و بهترین منابع آن

پروبیوتیک طبیعی و بهترین منابع آن

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده ‌ای هستند که با تقویت و ذخیره ‌سازی باکتری‌های مفید در روده مزایای بسیاری را برای سلامتی به ارمغان می‌آورند مصرف پروبیوتیک‌ها عموما می‌تواند موجب بهبود سلامت و عملکرد دستگاه گوارش شود، افسردگی را کاهش دهد و از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی نیز پیشگیری کند. ادامه مطلب ...

اگر کبدتان را دوست دارید هر صبح این نوشیدنی را بخورید

اگر کبدتان را دوست دارید هر صبح این نوشیدنی را بخورید

یک متخصص طب سنتی گفت: کبد چرب ناشی از پُرشدگی مواد اضافه در کبد است و هنگامی که تناسب بین ورود، مصرف و دفع مواد غذایی از بین می‌رود، این بیماری به وجود می‌آید به گزارش   به نقل از ایسنا ، نعمت‌اله مرادی متخصص طب سنتی با اشاره به این‌که کبد چرب ناشی از تجمع مواد زائد در کبد است و پرهیز، فعالیت بدنی و مصرف غذاهای خاص در درمان مؤثر است، اظهار کرد: افرادی که مبتلا به کبد چرب شده‌اند در صورتی که میزان درگیری کبد آن‌ها در حد ضعیفی باشد و همچنین اگر میزان آنزیم‌های کبدی هنوز در حد نرمال باشد می‌توانند از روش‌های تغذیه‌ای و یا طبیعی جهت درمان بیماری خود بهره‌مند شوند. ادامه مطلب ...

با سلطان سبزی‌ها آشنا شوید

با سلطان سبزی‌ها آشنا شوید

اسفناج کلسترول خون را پایین آورده و میزان بالای پتاسیم و میزان پایین سدیم موجود در این سبزی برای حفظ تعادل فشارخون لازم است، چرا که پتاسیم کاهش دهنده و سدیم افزایش دهنده فشارخون است‌ به گزارش   به نقل از عصرایران ، اسفناج و کم خونی دو عنوانی است که همواره کنار هم شنیده می‌شوند. ادامه مطلب ...

پرولاکتین (هورمون شیر) چیست؟ عوارض و درمان پرولاکتین بالا

پرولاکتین (هورمون شیر) چیست؟ عوارض و درمان پرولاکتین بالا

پرولاکتین که به عنوان لاکتوتروپین و PRL هم شناخته می‌شود هورمونی است که مسئولیت شیردهی، رشد بافت پستان و صدها فرآیند حیاتی و مهم دیگر را در بدن برعهده دارد سطوح این هورمون در زمان تولد در آقایان، افراد غیر شیرده و غیر باردار پایین است و معمولا در طی بارداری و شیردهی افزایش پیدا می‌کند. ادامه مطلب ...

مصرف بی رویه انواع میوه می تواند مضر باشد.

مصرف بی رویه انواع میوه می تواند مضر باشد.

به مناسبت آغاز هفته اطلاع رسانی تغذیه صحیح حامد خدائی کارشناس ارشد تغذیه در خصوص یافته های جدید تغذیه ای می گوید به گزارش   به نقل از روابط عمومی بهداشت و درمان صنعت نفت شمالغرب کشور ، به مناسبت  آغاز هفته اطلاع رسانی تغذیه صحیح مصاحبه ای با حامد خدائی انجام شد که در ذیل می خوانید: لطفا در مورد اصول تغذیه صحیح توضیحاتی بفرمایید؟ تغذیه سالم جز ضروری یک زندگی سالم است ، یک رژیم غذایی اصولی بر پایه هرم غذایی تنظیم  می شود که در این برنامه از تمامی گروه های غذایی به تناسب مشخص استفاده می شود. ادامه مطلب ...

کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات در شیراز برگزار می‌شود

کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات در شیراز برگزار می‌شود

مدیر نظارت و ارزیابی مواد خوراکی آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو معاونت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه نان قوت غالب سفره ایرانیان است، از برگزاری کنگره ملی «نان کامل و فرآورده‌های غلات» طی روزهای ۱۲ و ۱۳ دی‌ماه به میزبانی این دانشگاه خبر داد به گزارش   به نقل از ایسنا ، سیدمحمد مظلومی امروز، ۴ دی‌ماه در نشست خبری «کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات» که در ساختمان مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار شد، با اعلام این خبر بیان کرد: طرح تولید و عرضه نان کامل با همراهی سازمان‌های متولی، اتحادیه صنف نانوایان، اداره غله و خدمات بازرگانی با محوریت استانداری فارس اجرا خواهد شد. ادامه مطلب ...

رژیم کم‌ سدیم چیست؟

رژیم کم‌ سدیم چیست؟

این ماده به طور طبیعی در غذاهایی مانند سبزیجات و تخم مرغ وجود دارد و بخش قابل توجهی از نمک خوراکی روزانه ما (کلرید سدیم) را تامین می‌کند به گزارش   به نقل از ایسنا ، سدیم یک ماده معدنی مهم است که به بدن ما در انجام چندین فرآیند حیاتی کمک می‌کند. ادامه مطلب ...

تره تیزک؛ شاه سبزی‌های بهار که کسی از بدی‌هایش به شما چیزی نمی‌گوید | به این دلایل شاهی مصرف نکنید!

تره تیزک؛ شاه سبزی‌های بهار که کسی از بدی‌هایش به شما چیزی نمی‌گوید | به این دلایل شاهی مصرف نکنید!

تره تیزک یا شاهی گیاهی یک ساله به ارتفاع ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر است که در نواحی مختلف ایران پرورش می‌یابد این گیاه که دارای نشاسته و روغن است با فرا رسیدن بهار در دسترس ما قرار می‌گیرد و به عنوان غذا و دارو مصرف می‌شود. ادامه مطلب ...

کمردرد امان‌تان را بریده؟ وقت تغییر سبک زندگی است!

کمردرد امان‌تان را بریده؟ وقت تغییر سبک زندگی است!

اگر مرتباً از درد کمر و شانه، به‌خصوص در طول کار پشت میز، شکایت می‌کنید، احتمالاً زمان نشستن خود را بیش از حد طولانی کرده‌اید این دردهای مکرر ممکن است نشانه‌ای از کم تحرکی و عدم تعادل در بدن باشد. ادامه مطلب ...