آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

تامین امنیت غذایی باید در اولویت مردم و مسوولان قرار بگیرد

تامین امنیت غذایی باید در اولویت مردم و مسوولان قرار بگیرد

مشاور وزیر جهادکشاورزی گفت : تامین امنیت غذایی به عنوان یکی از پایه‌های اصلی توسعه پایدار باید در ردیف اولویت‌های مردم و مسوولان قرار گیرد اسکندر زند در همایش ملی فرهنگ و مدیریت جهادی- امنیت غذایی در گرگان افزود : مشخص نبودن جایگاه امنیت غذایی، کم توجه به پیچیدگی امنیت غذایی، نداشتن فرماندهی، اختلاف نظر در حاکمیت غذایی، نداشتن راهبرد بلند مدت، نارسایی زنجیره ارزش، تناقض در آمار و اطلاعات از جمله چالش های مهم امنیت غذایی در کشور است. ادامه مطلب ...

رکوردزنی واردات گندم چین در ژانویه ۲۰۲۲

رکوردزنی واردات گندم چین در ژانویه ۲۰۲۲

بررسی میزان واردات گندم چین از سال ۱۹۹۶ تا ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که این کشور در سال ۲۰۲۱ بیش از ۱۴۰ درصد بیشتر از سال قبل از آن واردات گندم داشته ولی با این حال بالاترین میزان واردات این کالا مربوط به ژانویه (۱۰ دی تا ۱۱ بهمن ۱۴۰۰) ۲۰۲۲ بوده است آمارهای گمرک چین نشان می‌دهند که واردات گندم این کشور در سال ۲۰۲۱ حدود یک و نیم برابر سال قبل از آن واردات داشته که این موضوع ناشی از افزایش تقاضا به ویژه برای تامین غذای افراد و نهاده دامی بوده است. ادامه مطلب ...

بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای لازمه توسعه در حوزه کشاورزی است

بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای لازمه توسعه در حوزه کشاورزی است

فرماندار شهرستان رشت بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای در تحقیقات کشاورزی و صنعت را لازمه توسعه در این حوزه‌ها دانست و گفت: می‌توان با استفاده از این تکنولوژی ضمن عقیم کردن حشرات، مبارزه‌ای بی ضرر و به دور از مضرات آفت‌ کش‌های شیمیایی و سموم دفع حشرات را برای حفاظت از محصولات به اجرا درآورد حمیدرضا امام‌پناهی امروز در جلسه بررسی راهکارهای تسریع در عملیات اجرایی مرکز هسته‌ای پرتودهی کشاورزی شهرستان که با حضور دکتر احمدی معاون سازمان انرژی اتمی، اسحاقی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری، مدیران کل صمت و جهاد کشاورزی و جبار کوچکی‌نژاد نماینده مردم رشت و خمام در مجلس شورای اسلامی در مرکز مطالعات کاربردی بذر و نهاده استان برگزار شد، بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای در تحقیقات کشاورزی و صنعت را لازمه توسعه در این حوزه‌ها عنوان و اظهار کرد: با افزایش جهانی جمعیت و برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته برای جوانسازی و فرار از چاه سالمندی در کشور، استفاده از تکنولوژی و تحقیقات جدید برای تامین خوراک جامعه آینده، امری ضروری بوده و تکنولوژی هسته‌ای یکی از مهمترین شاخه‌های تحقیقاتی در این زمینه می‌باشد. ادامه مطلب ...

درخواست سازمان ملل از روسیه و اوکراین برای تسهیل صادرات کود

درخواست سازمان ملل از روسیه و اوکراین برای تسهیل صادرات کود

  فایننشال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش داد که سازمان ملل در حال انجام گفتگوی "فوری" با روسیه و اوکراین برای حصول توافق بر سر صادرات مواد شیمیایی از طریق دریای سیاه است تا از بحران جهانی غذایی جلوگیری کند فایننشال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش داد که سازمان ملل در حال انجام گفتگوی "فوری" با روسیه و اوکراین برای حصول توافق بر سر صادرات مواد شیمیایی از طریق دریای سیاه است تا از بحران جهانی غذایی جلوگیری کند. ادامه مطلب ...

برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی مجوز می‌دهیم

برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی مجوز می‌دهیم

معاون وزیر و رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی با اشاره به ظرفیت ایران در تنوع گونه‌های گیاهی یادآور شد: این وزارتخانه برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی در کشور به سرمایه‌گذاران مجوز احداث و تاسیس می‌دهد سید مجتبی خیام نکویی در دیدار با استاندار چهارمحال و بختیاری افزود: چنانچه سرمایه‌گذاری با ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیارد تومان اعتبار برای ایجاد پالایشگاه در این استان اعلام آمادگی کند، وزارتخانه نیز مجوز تاسیس پالایشگاه گیاهان دارویی را برای سرمایه‌گذاران صادر می کند. ادامه مطلب ...

عاملی که مواد مغذی گیاهان را تهدید می‌کند

عاملی که مواد مغذی گیاهان را تهدید می‌کند

سال‌هاست که دانشمندان افزایش فتوسنتز را به‌ عنوان یکی از اثرات مفید احتمالی افزایش سطوح دی‌اکسید کربن اتمسفر در نظر می‌گیرند و از آنجایی که گیاهان از دی‌اکسید کربن برای فتوسنتز استفاده می‌کنند، تصور می‌شود سطوح بالاتر این گاز منجر به تولید گیاهان بیشتر خواهد شد به نقل از ارث، نتایج یک تحقیق جدید به رهبری موسسه علوم گیاهی در مونپلیه فرانسه(IPSiM) نشان داد این اثر ممکن است کمتر از حد انتظار باشد زیرا افزایش سطح دی‌اکسید کربن می‌تواند گیاهان را برای به‌ دست آوردن مواد معدنی لازم جهت رشد و تامین غذای مغذی با مشکل مواجه کند. ادامه مطلب ...

فناوری نوظهور زیست‌سازگار راهکار قابل اطمینان برای ارتقای سلامت محصولات غذایی

فناوری نوظهور زیست‌سازگار راهکار قابل اطمینان برای ارتقای سلامت محصولات غذایی

بر اساس آمارها ۸۰ درصد از مواد غذایی از بخش کشاورزی تامین می‌شود و استفاده از فنانوری نوظهور نانو در صورتی که زیست‌سازگار باشد، می‌تواند به‌عنوان یک راه حل قابل اطمینان برای ذخیره‌سازی و حتی بسته‌بندی مواد غذایی باشد یکی از مهمترین بخش‌های صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است، صنایع غذایی است. ادامه مطلب ...

راهبرد دولت سیزدهم تقویت اقتدار غذایی ایران است

راهبرد دولت سیزدهم تقویت اقتدار غذایی ایران است

وزیر جهاد کشاورزی گفت: دولت سیزدهم در شرایط کنونی جهان که مساله تامین امنیت غذایی به یک موضوع مهم تبدیل شده‌است،‌ راهبرد تقویت اقتدار غذایی را دنبال می‌کند سید جواد ساداتی نژاد در دیدار با آیت الله حسین نوری همدانی از مراجع تقلید بیان کرد: پس از آغاز جنگ روسیه و اوکراین، اهمیت موضوع امنیت غذایی در جهان بیشتر و این مساله موجب شکل‌گیری بحث حکمرانی غذا میان دولت‌ها شد، در همین رابطه دولت سیزدهم نیز راهبردهای مهمی را در این موضوع دنبال می‌کند که از جمله مهمترین آن‌ها تقویت اقتدار غذایی است. ادامه مطلب ...

تکذیب آلودگی در محصولات زراعی ایرانی از سوی ابوظبی

تکذیب آلودگی در محصولات زراعی ایرانی از سوی ابوظبی

سازمان کشاورزی و سلامت غذایی ابوظبی اخبار مرتبط با محصولات زراعی ایرانی آلوده در بازارهای امارات را تکذیب کرد سازمان کشاورزی و سلامت غذایی ابوظبی اعلام کرد که سلامت غذایی در همه محصولات رعایت می‌شود. ادامه مطلب ...

۷ میلیون تن خوراک دام در کشور تولید می‌شود

۷ میلیون تن خوراک دام در کشور تولید می‌شود

مدیرعامل اتحادیه کارخانجات خوراک دام گفت: ۸۵۲ کارخانه خوراک دام در کشور وجود دارد که با یک شیفت کاری می‌توانند سالانه ۲۵ میلیون تن خوراک آماده مصرف تولید کنند، در حالی که امسال تولید آنها به کمتر از ۷ میلیون تن رسیده است «مجید جعفری» روز شنبه در نشست خبری خود درباره وضعیت تولید خوراک دام در کشور افزود: ظرفیت تولید خوراک دام آماده مصرف در کشور بالا است؛ اما کارخانه‌ها با ۳۰ الی ۴۰ درصد ظرفیت خود کار می‌کنند که نسبت به ظرفیت واقعی تولید کاهش چشمگیری داشته است. ادامه مطلب ...

آسیب‌پذیری کشاورزان مجارستانی از سیاست‌های اتحادیه اروپا

آسیب‌پذیری کشاورزان مجارستانی از سیاست‌های اتحادیه اروپا

فرسایشی شدن جنگ اوکراین ،معادلات وارداتی و صادراتی در کشورهای تولید کننده محصولات کشاورزی در اروپای مرکزی و شرقی را با بحران مواجه کرده است در این میان، مجارستان بیشترین آسیب را در میان اعضای اتحادیه اروپا متحمل شده است. ادامه مطلب ...