آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

افزایش قیمت نان فانتزی در اصفهان

باوجود اعلام مسئولان استان اصفهان مبنی بر افزایش نیافتن قیمت‌های انواع نان فانتزی در این استان، مشاهدات میدانی حاکی از گران شدن این نان در شهر اصفهان در روزهای اخیر است در حالی که مسئولان سازمان جهاد کشاورزی و استانداری اصفهان در روزهای گذشته اعلام کردند تاکنون برای افزایش نرخ انواع نان در این استان در سال ۱۴۰۱ تصمیم گیری نشده است و با هرگونه افزایش قیمت بدون هماهنگی دستگاه‌های نظارتی و دولتی برخورد می‌شود، بررسی‌های میدانی از تولیدی‌های نان‌های فانتزی در سطح شهر اصفهان حاکی از افزایش سه برابری نرخ انواع این نان‌ها بر اساس اعلام اتحادیه است. ادامه مطلب ...

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

با اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول، نرخ نان برخی واحدهایی که آرد دولتی دریافت می‌کنند، تغییری نکرده است، اما ساعات کاری این واحدها کاهش‌یافته به‌طوری‌که یک روز در میان یا یک نوبت کار می‌کنند  از زمان اصلاح نرخ آرد برخی واحدهای نانوایی سنتی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، اقدام به تعطیلی واحدهای خود کرده‌اند و یا اینکه یک روز در میان و یا یک نوبت  در روز کار می‌کنند که همین امر موجب سردرگمی مردم برای تهیه این کالای مهم در سبد خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

با اجرای کامل طرح هوشمندسازی امکان عرضه آرد خارج از شبکه وجود ندارد

با اجرای کامل طرح هوشمندسازی امکان عرضه آرد خارج از شبکه وجود ندارد

با گذشت بیش از ۶ ماه از اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان، همچنان گلایه هایی وجود دارد، اما مسئولان اذعان می کنند با اجرای کامل این طرح کم فروشی و انحرافات به پایان‌می رسد آقای جلال مشاور وزیر اقتصاد و دارایی می گوید: در هیچ یک از فازهای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، دولت تصمیمی برای آزادسازی قیمت یا سهمیه بندی نان ندارد که براین اساس هیچ تغییری در سمت مردم ایجاد نخواهد شد. ادامه مطلب ...

گرانی نان به آرد مربوط نیست

گرانی نان به آرد مربوط نیست

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره گران‌شدن قیمت نان تأکید کرد: آرد در این ‌بین نقش اندکی داشته و عموماً به هزینه‌ های جاری نانوایی باز می گردد به نقل از اتاق اصناف تهران، فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اعلام اینکه نرخ برخی استان‌ها در قالب نوع یک، دو و سه نان اعلام شده است، افزود: نوع سه آزاد پز هستند و نوع یک و دو نیز یارانه‌ای بوده و نرخ آنها داده شده است. ادامه مطلب ...

قیمت کالاهای مورد نیاز مردم برای شب عید و ماه رمضان ثابت است

قیمت کالاهای مورد نیاز مردم برای شب عید و ماه رمضان ثابت است

استاندار تهران گفت: تمهیدات انجامی باعث شده که برای کالاهای مورد نیاز شب عید و ماه رمضان تثبیتی در بازار ایجاد شود و از لحاظ کمیت و کیفیت نیاز این ایام تأمین شده است به گزارش   به نقل از مهر ، علیرضا فخاری استاندار تهران در پاسخ به اینکه نرخ نان در تهران مانند برخی دیگر از استان‌ها تغییر یا اصلاحی داشته است یا خیر اظهار داشت: نرخ نان در استان تهران تغییری نداشته است. ادامه مطلب ...

هنوز درباره اصلاح قیمت نان در استان تهران تصمیم‌گیری نشده است

هنوز درباره اصلاح قیمت نان در استان تهران تصمیم‌گیری نشده است

معاون امور اقتصادی استانداری تهران گفت: هنوز در خصوص اصلاح قیمت نان در استان تهران در این استانداری تصمیم‌گیری نشده است به گزارش   به نقل از مهر ، قیمت نان به دلیل حساسیت‌هایی که به دنبال دارد از سوی استانداری‌ها پیشنهاد و در نهایت باید به تأیید وزارت کشور برسد. ادامه مطلب ...

مرگ سالانه ۳۰ هزار نفر بر اثر بیماری زا بودن نان | هوشمندسازی نان، شکست خورد

مرگ سالانه ۳۰ هزار نفر بر اثر بیماری زا بودن نان | هوشمندسازی نان، شکست خورد

محمدرضا خواجه، نایب رییس انجمن علوم و فنون غلات کشور با تاکید بر اینکه طرح هوشمندسازی نان در عمل شکست خورد، علت و شرایط بیماری زا بودن نان را نیز واکاوی کرد به گزارش   به نقل از تابناک ، زمزمه‌های گرانی ۵۰ تا ۱۰۰ درصدی قیمت نان از سال گذشته آغاز شد و در این مدت بار‌ها از سوی مسئولان مختلف بر این نکته تاکید شد که دولت برنامه‌ای برای افزایش قیمت قوت غالب مردم ندارد ازطرف دیگر چند نرخی بودن و حتی تعطیلی برخی نانوایی‌ها به دلیل کمبود و یا نبود آرد و کیفیت پایین نان از جمله مشکلاتی است که نانوایان و مردم را درگیر کرده است. ادامه مطلب ...

بساط قاچاق با یکسان سازی نرخ آرد برچیده می‌شود

بساط قاچاق با یکسان سازی نرخ آرد برچیده می‌شود

کارشناسان حوزه آرد معتقدند که با توجه به چندنرخی بودن قیمت آرد، تخلفاتی در این حوزه رخ می‌دهد، درحالیکه با اجرای طرح یکسان سازی شاهد به پایان رسیدن تخلفات این حوزه و کاهش حداقل ۳ میلیون تنی گندم خواهیم بود به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، بنابر آمار سالانه ۱۰ تا ۱۰. ادامه مطلب ...