آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

توسعه ۳۲۰۰ هکتار گلخانه در سال ۱۴۰۱ هدفگذاری شد

توسعه ۳۲۰۰ هکتار گلخانه در سال ۱۴۰۱ هدفگذاری شد

مجری طرح توسعه گلخانه‌های وزارت جهاد کشاورزی گفت: توسعه سه هزارو ۲۰۰ هکتار گلخانه در سال ۱۴۰۱ هدف‌گذاری شده است « داریوش سالم‌پور» افزود: براساس برنامه‌ریزی‌ها و هماهنگی‌های انجام شده با سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌های کشور در سال جاری ۳۲۰۰ هکتار سطوح گلخانه‌ای کشور توسعه و ۶۸۶ هکتار نیز اصلاح و نوسازی شود. ادامه مطلب ...

هشدار دامپزشکی اردبیل در خصوص خطر شیوع تب کنگو

هشدار دامپزشکی اردبیل در خصوص خطر شیوع تب کنگو

آب وغذا در پی شروع فصل گرما و ماه‌های پرخطر از نظر آغاز فعالیت و تکثیر کنه‌ها، دامپزشکی استان اردبیل در خصوص شیوع بیماری تب خون‌ریزی دهنده کریمه کنگو هشدار داد در این اطلاعیه که روز چهارشنبه انتشار یافت، اداره‌کل دامپزشکی استان اردبیل از شهروندان خواست تا از تماس غیرضروری با دام‌های زنده یا مصرف گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی و خارج از کشتارگاه‌ها تهیه و در چرخه مصرف وارد می‌شود، خودداری کنند. ادامه مطلب ...

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

جنگ روسیه و اوکراین و بحران جهانی مواد غذایی

کارشناسان روس می گویند؛ با توجه به مشکلات صادرات غلات و دانه های روغنی از اوکراین، صادرات محصولات کشاورزی از روسیه افزایش می یابد از این رو مسکو ممکن است هم ذینفع و هم عامل رفع بحران مواد غذایی جهانی شود پبر اساس پیش بینی کارشناسان روسیه، این کشور ممکن است به نوعی ذینفع بحران جهانی غذا باشد. ادامه مطلب ...

سمنان از استان‌های پاک کشور از لحاظ شیوع تب کریمه گنگو است

سمنان از استان‌های پاک کشور از لحاظ شیوع تب کریمه گنگو است

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: سمنان، با تامین ۲ هزار و ۲۰۰ لیتر سم و سمپاشی محل و جمعیت دامی در معرض خطر، از استان‌های پاک کشور از لحاظ آلودگی دام به بیماری تب کریمه کنگو است حمیدرضا حسینی ابراز داشت: بیماری تب کریمه کنگو نوعی بیماری ویروسی است که از طریق گزش دام توسط نوع کنه بروز می‌کند و تا کنون در استان سمنان شیوع بیماری تب کریمه کنگو گزارش نشده است. ادامه مطلب ...

4 راهکار سازمان ملل متحد بر بحران غذا و انرژی جهان

4 راهکار سازمان ملل متحد بر بحران غذا و انرژی جهان

سازمان ملل متحد4 راهکار سازمان ملل متحد بر بحران غذا و انرژی جهان اعلام کرده است که در صورت اجرا دسترسی همه کشورها را بهتر خواهد کرد  پس از شیوع ویروس کرونا و جنگ بین روسیه و اوکراین قیمت مواد غذایی و انرژی در جهان افزایش یافت و باعث کندتر شدن آهنگ رشد اقتصادی دنیا شد. ادامه مطلب ...

6 رویکرد دولت برای خودکفایی‌ در محصولات اساسی

6 رویکرد دولت برای خودکفایی‌ در محصولات اساسی

وزارت جهاد کشاورزی، خودکفایی در محصولات اساسی را با 6 رویکرد دنبال می‌کند که از آن جمله می‌توان به اجرای الگوی کشت، تمرکز بر قطب‌های تولید، توسعه کشاورزی قراردادی و شناسایی سیستم‌های تولید کم‌نهاده و پرنهاده اشاره کرد وزارت جهاد کشاورزی با 6 رویکرد، افزایش ضریب خوداتکایی و امنیت غذایی را در کشور کلید زده است، در این راستا رشد تولید محصولات اساسی در اولویت قرار گرفته‌ و حتی مهلت زمانی برای رسیدن به این اهداف تعیین شده است. ادامه مطلب ...

تولید کیت تشخیص بیماری لکه سفید میگو در کشور

تولید کیت تشخیص بیماری لکه سفید میگو در کشور

رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور گفت: هفته گذشته مجوز رسمی تولید کیت مولتی پلکس تشخیص لکه سفید میگو را از سازمان دامپزشکی دریافت کردیم به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمود بهمنی رئیس مؤسسه تحقیقات شیلات کشور گفت: یکی از مؤلفه‌های مهم در رشد تولید و اقتصاد در جامعه، امکان افزایش بهره‌وری از منابع موجود به ویژه در حوزه شیلات و بکارگیری روش‌های نوین است. ادامه مطلب ...

کاهش بیش از 9 دلاری قیمت گندم در بازارهای جهانی

کاهش بیش از 9 دلاری قیمت گندم در بازارهای جهانی

امروز قیمت اکثر کالاهای اساسی در بازارهای جهانی کاهشی بود ، محصولاتی مانند گندم، ذرت، رکوردهای جدیدی از کاهش قیمت را رقم زدند و گندم بیش ا ز 9 دلار در یک روز افت قیمت داشت براساس گزارش بلومبرگ، تنها در روز جاری قیمت گندم 9. ادامه مطلب ...

ضرورت پایش بذرها برای پیشگیری از بیماری‌های ویروسی در گیاهان

ضرورت پایش بذرها برای پیشگیری از بیماری‌های ویروسی در گیاهان

بخشی از بیماری‌های ویروسی از طریق بذرهای آلوده منتقل شده و در این راستا یکی از وظایف بخش ویروس شناسی مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی پایش بذرها است شناسایی بیماری‌های گیاهی و مهار آنها یکی از راهکارها برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ارتقا بهره‌وری در این بخش است. ادامه مطلب ...

۲۶ هزار تن سبزی و صیفی گلخانه‌های استان تهران به روسیه صادر شد

۲۶ هزار تن سبزی و صیفی گلخانه‌های استان تهران به روسیه صادر شد

  رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از صادرات افزون بر ۲۶ هزار تن محصولات سبزی و صیفی گلخانه‌های استان به روسیه در یک‌ سال و نیم اخیر خبر داد «جبرئیل برادری» در سفر به روسیه و حضور در نمایشگاه Made in Russia مسکو با اشاره به توانمندی های صادراتی بخش کشاورزی استان گفت: ۲۶ هزار تن انواع فلفل، بادمجان، کاهو، کلم، کرفس و گوجه فرنگی تولیدی استان تهران از فروردین ماه سال گذشته تاکنون به کشور روسیه صادر شده است. ادامه مطلب ...

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، درباره علت تاثیر شلغم در سرماخوردگی‌ها توضیح داد دکتر غزاله اسلامیان درباره کپک روی نان و یا سایر مواد غذایی مواردی را مطرح کرد و گفت: کپک‌ها قارچ‌های میکروسکوپی هستند که بعد از تشکیل کلونی روی مواد غذایی و تولید اسپورهای رنگی قابل دیدن می‌شوند، هیچ پژوهشی تا به امروز دقیقا مشخص نکرده که چند گونه کپک وجود دارد ولی تعداد آنها بیش از ۳۰۰ هزار گونه تخمین زده می‌شود. ادامه مطلب ...