آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

نکاتی برای مدیریت مصرف آب در تهیه غذای خانواده

نکاتی برای مدیریت مصرف آب در تهیه غذای خانواده

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: آنچه می‌خوریم و نحوه تولید غذا بر آب تاثیر می‌گذارد و باید با انتخاب غذاهای محلی و فصلی و تازه، هدر دادن کمتر غذاها و حتی با کاهش ضایعات مواد غذایی و یافتن راه‌های ایمن برای استفاده مجدد از مواد غذایی باقیمانده و همچنین جلوگیری از آلودگی آب، در وضعیت نگهداری منابع آب تفاوت ایجاد کرد مهنوش صاحبدل با اشاره به روز جهانی غذا اظهار کرد: ۱۶ اکتبر (۲۴ مهرماه) از سوی سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (FAO) به عنوان روز جهانی غذا نام‌گذاری شده است و امسال شعار "آب زندگی است، آب غذا است، هیچ کسی را محروم نکنید" برای این روز انتخاب شده است. ادامه مطلب ...

ضریب خودکفایی بخش کشاورزی ۸۰ درصد است

ضریب خودکفایی بخش کشاورزی ۸۰ درصد است

رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با تاکید بر اینکه روستاها کانون تامین امنیت غذایی کشور هستند، گفت: ضریب خودکفایی بخش کشاورزی کشور در حال حاضر ۸۰ درصد است سید مجتبی خیام نکویی در هفتمین همایش ملی بزرگداشت روز جهانی زنان روستایی که در محل سازمان تات برگزار شد، افزود: مهم‌ترین رسالت سازمان تات تامین امنیت غذایی پایدار کشور است که به‌کارگیری از ظرفیت‌های تحقیقات، آموزش و ترویج را در بخش کشاورزی و انتقال به کشاورزان برعهده دارد. ادامه مطلب ...

هفت هزار و ۸۵۴ تن آبزی در کرمانشاه تولید شد

هفت هزار و ۸۵۴ تن آبزی در کرمانشاه تولید شد

مدیرکل شیلات استان کرمانشاه گفت: هفت هزار و ۸۵۴ تُن انواع آبزیان در مزارع سردآبی و گرم‌آبی و سایر منابع آبی این استان در سال جاری تولید و روانه بازار مصرف شده است سهراب صحرایی با بیان اینکه بیشترین میزان تولید در بخش ماهیان سردابی است اظهار کرد: از مجموع تولیدات ماهی در سال جاری در استان، ۶ هزار و ۵۸۰ تن را ماهیان سردابی تشکیل می دهد که پیش بینی می شود این میزان تا پایان امسال به ۱۳ هزار و ۷۰۰ تن برسد. ادامه مطلب ...

صدور پنج هزار تن بذر گواهی شده ایلام به عراق برای اولین بار

صدور پنج هزار تن بذر گواهی شده ایلام به عراق برای اولین بار

رییس سازمان جهادکشاورزی استان ایلام گفت: پنج هزار تن بذر گواهی شده مازاد گندم استان برای اولین بار در کشور به عراق صادر شد "آذرنوش عموزاده" اظهار کرد: استان ایلام در سال جاری دارای ۱۰ هزار تن بذر گندم گواهی شده مازاد است که پنج هزار تن آن به کشور عراق و مابقی هم به سایر استان های متقاضی صادر شد. ادامه مطلب ...

بارش های زودهنگام انار ساوه را ۱۰ روز زودتر روانه بازار کرد

بارش های زودهنگام انار ساوه را ۱۰ روز زودتر روانه بازار کرد

معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی شهرستان ساوه از آغاز زودهنگام برداشت انار در این شهرستان گفت و افزود: با توجه به آغاز برداشت این محصول از انارستان های این شهرستان طی چند روز اخیر، تاکنون بین ۲۰ الی ۳۰ درصد محصول انار از باغات برداشت شده است محمودرضا خلیلی با اشاره به اینکه همه ساله برداشت محصول انار در قطب تولید انار جهان از اوایل آبانماه آغاز شده و معمولا تا اواخر آبانماه ادامه پیدا می کند، اظهار کرد: در پی اعلام اخطاریه‌های سازمان هواشناسی مبنی بر وقوع بارش در مهرماه و کاهش محسوس دمای هوا، لذا باغداران برای جلوگیری از بروز خسارت به محصول، کار برداشت انار در سال جاری را ۱۰ روز زودتر از هر سال آغاز کردند. ادامه مطلب ...

مصرف چه میزان شکلات موجب پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی می‌شود؟

مصرف چه میزان شکلات موجب پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی می‌شود؟

  نتایج تحقیقات کنونی نشان داد که مصرف هفته‌ای یک بار شکلات خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد بررسی ۵۰ سال تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شکلات بیش از یک بار در هفته احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. ادامه مطلب ...

صادرات اولین محموله ماهیان زینتی تولیدی آذربایجان شرقی

صادرات اولین محموله ماهیان زینتی تولیدی آذربایجان شرقی

مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی از صادرات اولین محموله ماهیان زینتی تولیدی آذربایجان شرقی خبر داد جواد گوزلی بیان کرد: این محموله صادراتی به‌صورت رسمی پس از اخذ مجوزهای لازم  برای اولین بار از استان به مقصد کشور عراق ارسال شد. ادامه مطلب ...

نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی صنایع غذایی، تبدیلی و ماشین‌آلات در تبریز برگزار می‌شود

نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی صنایع غذایی، تبدیلی و ماشین‌آلات در تبریز برگزار می‌شود

بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی صنایع غذایی، تبدیلی و ماشین‌آلات مربوطه در محل دائمی نمایشگاه بین‌المللی تبریز برگزار می‌شود مجری بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی، تبدیلی و ماشین‌آلات تبریز با اعلام این مطلب گفت: این نمایشگاه از ۲۵ تا ۲۸ آبان‌ماه در سالن‌های پروین اعتصامی و آذربایجان برگزار خواهد شد و هم‌زمان در سالن شهریار نیز نمایشگاه تخصصی قهوه و چایی و نوشیدنی برگزار خواهد شد. ادامه مطلب ...

دولت و بار مالی تامین نان کشور

دولت و بار مالی تامین نان کشور

به گفته کارشناسان افزایش هر ۱,۰۰۰ تومان قیمت گندم ۸ هزار میلیارد تومان بار مالی برای دولت در راستای تأمین یارانه آرد به دنبال خواهد داشت گندم در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ یکی از سال‌های پرتنش خود را پشت سر گذاشت که این تنش همچنان برای سال زراعی جدید ادامه دارد. ادامه مطلب ...

صادرات طلای سرخ ۶۳ درصد افزایش یافت

صادرات طلای سرخ ۶۳ درصد افزایش یافت

غلامرضا میری گفت: بنابر آمار ۶ ماهه گمرک، صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۶۳ درصد رشد داشته است غلامرضا میری از ثبات قیمت زعفران خبر داد و گفت:  نرخ کنونی هر کیلو زعفران دسته ۳۷ میلیون تومان، پوشال ۴۴ تا ۴۵ میلیون تومان، سرگل ۴۶ تا ۴۸ میلیون تومان و نگین ۴۷ تا ۵۲ میلیون تومان است. ادامه مطلب ...

کاهش چشم‌گیر قیمت لیموترش در یک ماه اخیر

کاهش چشم‌گیر قیمت لیموترش در یک ماه اخیر

طبق اعلام مرکز آمار، در شهریورماه 1402 قیمت لیموترش کاهش 10 درصدی داشته است در صورتی که قیمت موز افزایش 10 درصدی را تجربه می‌کند طبق بررسی‌های مرکز آمار ایران در شهریورماه 1402 ،بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به" موز " با ١٠,٢ درصد ، " پرتقال " با ٧. ادامه مطلب ...

۲۲۰۰ هکتار از مزارع زنجان به کشت پیاز اختصاص دارد

۲۲۰۰ هکتار از مزارع زنجان به کشت پیاز اختصاص دارد

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: ۲ هزار و ۲۰۰ هکتار از مزارع زنجان در سال زراعی جاری به کشت پیاز اختصاص دارد ناصر وفایی با اشاره به فرارسیدن روزهای پایانی برداشت پیاز، افزود: برداشت ۱۲۰ هزار تن پیاز از مزارع استان پیش‌بینی می شود. ادامه مطلب ...