پژوهش تازهای نشان میدهد انگشتهای ما در اصل حاصل ژنهایی هستند که ابتدا برای شکلگیری دم و سیستم دفع ماهیها به کار میرفتند وبگاه به نقل از زومیت ، حدود ۳۶۰ میلیون سال پیش، اجداد ماهی ما از آب به خشکی آمدند و در طول این مسیر، بالههایشان به پا و انگشتان تبدیل شد. ادامه مطلب ...
طبق یک مطالعه جدید، شیرینکنندههای مصنوعی ممکن است به کاهش کالری کمک کنند، اما ممکن است به قیمت از دست دادن قدرت مغز در آینده تمام شود وبگاه به نقل از مهر ، محققان گزارش دادند افرادی که مقادیر زیادی جایگزینهای قند کمکالری و بدون کالری مصرف میکنند، به نظر میرسد که سریعتر دچار کاهش مهارتهای تفکر و حافظه میشوند. ادامه مطلب ...
پژوهشگران دانشگاه مِین معتقدند فرهنگ اکنون سریعتر از ژنها در حال شکلدهی به تکامل بشر است و توانایی جمعی جوامع بیش از ویژگیهای ژنتیکی فردی در بقا نقش دارد وبگاه به نقل از فرارو ، تحولی نو در دانش تکامل نشان میدهد که آینده بشر ممکن است بیش از آنکه در ژنها نوشته شود، در ساختارهای فرهنگی و نظامهای اجتماعی شکل گیرد. ادامه مطلب ...
بر اساس گزارش اکونومیست، جمعیت جهان به زودی ممکن است شروع به کاهش کند؛ زیرا نرخ باروری (تعداد فرزندان هر زن) در بسیاری از کشورها به شدت افت کرده است مثلا در کلمبیا این نرخ به ۰. ادامه مطلب ...
به گفته یک متخصص رژیم درمانی وقتی برنج پخته شده برای مدت طولانی در دمای اتاق بماند، اسپورهایی فعال شده و میتوانند سمومی تولید کنند که با گرم کردن مجدد از بین نمیروند به همین دلیل، گرم کردن دوباره برنجی که ساعتها در بیرون مانده، ایمن نیست. ادامه مطلب ...
دیدن موش در خانه برای بیشتر خانوادهها آزاردهنده است؛ نه فقط بهخاطر خسارت به مواد غذایی و وسایل، بلکه بهدلیل آلودگی به میکروبها و ایجاد استرس روزمره خوشخبر اینکه کنترل موش در فضای خانگی با مجموعهای از اقدامات هماهنگ و قابل اجرا ممکن است: شناخت مسیرهای ورود و عادات رفتاری، انتخاب تله مناسب، طعمهگذاری هوشمندانه، پاکسازی اصولی و بستن رخنهها. ادامه مطلب ...
مارمولکها میتوانند در خانهها مزاحمت ایجاد کنند، اما روشهای طبیعی راهحلهای مؤثرتری برای دور کردن آنها هستند وبگاه به نقل از فرادید ، مارمولکها میتوانند در خانهها مزاحمت ایجاد کنند، اما روشهای طبیعی راهحلهای مؤثری برای دور کردن آنها ارائه میدهند. ادامه مطلب ...
بهترین زمان برای تعویض تسمه دینام خودرو را بدانید و با علائم فرسودگی آن آشنا شوید راهکارهای نگهداری و جلوگیری از خرابی را بخوانید. ادامه مطلب ...
کورتیزول بهعنوان یکی از هورمونهای حیاتی بدن ما در معرض جنگی تمامعیار قرار دارد وبگاه به نقل از برترین ها ، بازار شیادان سلامتی، بازاری پرسود و پررونق است با سودجویانی از طیفهای مختلف؛ از کلاشانی که به اسم طب دینی، همزمان با اعتقادات و سلامتی جامعه بازی میکنند تا پزشکنماهایی که در فضای مجازی مشغول فروش مرگ هستند. ادامه مطلب ...
در میان فشارها و دغدغههای زندگی، لحظاتی از خوشی و آرامش وجود دارد که نه هزینه میخواهند و نه تجمل؛ فقط کافی است آنها را ببینیم و زندگی کنیم وبگاه به نقل از ایرنا ، زندگی امروز پر از چالشها و دغدغههای اقتصادی، اجتماعی و شخصی است. ادامه مطلب ...
شاید برای شما هم سوال باشید که کاغذ روی پنیرهای ظرفی به چه دردی میخورد؟ وبگاه ب نقل از همشهری آنلاین ، دکتر محمدصادق عرب، متخصص علوم و صنایع غذایی، مدرس دانشگاه و مدیر کنترل کیفیت و تحقیق و توسعه یک کارخانه صنایع غذایی میگوید: وجود کاغذهای سفید رنگی که با نام علمی پارچمنت روی برخی از انواع پنیرهای ظرفی استفاده میشود صرفا برای پخش و توزیع تدریجی و بهتر نمک افزوده از سطح این کاغذها به داخل بافت پنیر و آبگیری بهتر محصول است و گاهی نیز برای جلوگیری از رشد کپکها، این کاغذها یا روکشهای مومی پنیرها را به مواد نگهدارنده قارچکش آغشته میکنند دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی و مشاور و مدرس در صنعت لبنیات در گفتوگو با خبرآنلاین میگوید: با توجه به این که همه فرآوردههای لبنی فسادپذیری بالایی دارند، برای جلوگیری از هجوم میکروارگانیسمها و کاهش بار میکروبی، باید طی فرآیندهای حرارتی، پاستوریزه یا استریلیزه شوند. ادامه مطلب ...
باکتریهای موجود در روده و دهان ممکن است نقش مهمی در کنترل کیفیت خواب شبانه داشته باشند و اکنون متخصصان قصد دارند از این میکروبها برای بهبود کیفیت و میزان استراحت انسان استفاده کنند وبگاه به نقل از ایسنا ، وقتی شب در تختخوابتان دراز میکشید، بدن شما پر از فعالیتهای درونی است. ادامه مطلب ...
