آب و غذا

خواص دارویی نعنا دستمایه تحقیق جدید پژوهشگران ایرانی شد

خواص دارویی نعنا دستمایه تحقیق جدید پژوهشگران ایرانی شد

«تاثیر ترکیبات محرک زیستی بر رشد، کیفیت و کمیت عملکرد کیفی و کمی اسانس گیاهان گونه‌هایی از گیاه دارویی نعناع با تأکید بر خانواده نعناع (Lamiaceae Lindley )» عنوان طرح پژوهشی است که با حمایت بنیاد ملی علم ایران انجام شد به گزارش  به نقل از ایرنا ، از دیرباز تاکنون گیاهان و تأثیرات دارویی آن‌ها مورد بررسی پژوهشگران و محققان قرار می‌گرفت و بنیاد ملی علم ایران هم به سبب اهمیت این موضوع از طرح‌های تحقیقاتی در این زمینه حمایت می‌کند. ادامه مطلب ...

«شیر طلایی»؛ نوشیدنی شگفت‌انگیز

«شیر طلایی»؛ نوشیدنی شگفت‌انگیز

کارشناسان به تازگی از فواید بی‌شمار «شیر طلایی»، نوشیدنی سنتی آسیایی خبر داده‌اند؛ ترکیبی که با اضافه کردن یک قاشق زردچوبه به یک لیوان شیر تهیه می‌شود و در حال حاضر در غرب توجهات زیادی را به خود جلب کرده است به گزارش  به نقر از ایسنا ، ویژگی‌های منحصربه‌فرد «شیر طلایی»، عمدتا به دلیل وجود کورکومین، ماده موثر زردچوبه است. ادامه مطلب ...

راهکارهای کنترل ترس کودک از شرایط جنگی

راهکارهای کنترل ترس کودک از شرایط جنگی

یک روانشناس کودک، بر استفاده مکرر از واژه «تو در امنیت هستی» برای کنترل ترس کودک در شرایط بحرانی و جنگی، تاکید کرد به گزارش  به نقل از مهر ، پریسا یاسمی‌نژاد، با اشاره به مواردی که در جنگ و بحران‌ها کودکان را تهدید می‌کند، افزود: در بحرانی مثل جنگ کودکان ترس و اضطراب زیادی تجربه می‌کنند. ادامه مطلب ...

اسپری هوشمند نانویی؛ سپر نامرئی محافظ گیاهان در برابر بیماری‌ها

اسپری هوشمند نانویی؛ سپر نامرئی محافظ گیاهان در برابر بیماری‌ها

فناوری جدید محققان سنگاپوری، با بهره‌گیری از نانوذرات هدفمند، ورود باکتری‌ها از منافذ برگ را مسدود می‌کند به گزارش  به نقل از ایرنا ، در حالی که تغییرات اقلیمی موجب گسترش سریع‌تر بیماری‌های گیاهی در سراسر جهان شده‌اند، گروهی از پژوهشگران دانشگاه ملی سنگاپور (NUS) راهکاری نوآورانه برای تقویت سیستم دفاعی گیاهان ارائه کرده‌اند؛ اسپری نانویی هوشمندی که با هدف‌گیری دقیق منافذ برگ (روزنه‌ها)، مانع ورود عوامل بیماری‌زا شده و از بروز آلودگی پیشگیری می‌کند این دستاورد حاصل تحقیقات گروهی به رهبری تدریک لو (Tedrick Lew)، استادیار مهندسی شیمی و زیست‌مولکولی در دانشکده طراحی و مهندسی دانشگاه ملی سنگاپور است. ادامه مطلب ...

کمردرد امان‌تان را بریده؟ وقت تغییر سبک زندگی است!

کمردرد امان‌تان را بریده؟ وقت تغییر سبک زندگی است!

اگر مرتباً از درد کمر و شانه، به‌خصوص در طول کار پشت میز، شکایت می‌کنید، احتمالاً زمان نشستن خود را بیش از حد طولانی کرده‌اید این دردهای مکرر ممکن است نشانه‌ای از کم تحرکی و عدم تعادل در بدن باشد. ادامه مطلب ...

مشکلاتی که حل نمی‌شوند و فقط به فردا موکول می‌شوند!

مشکلاتی که حل نمی‌شوند و فقط به فردا موکول می‌شوند!

یکی از نقدهای جدی که به حوزه حکمرانی کشورمان و گفتمان حاکم بر آن سال هاست که مطرح شده و همچنان نیز مطرح می شود این است که متاسفانه مشکلات کلان و جدی، به جای اینکه حل شوند و برای آن ها تدابیر جدی و منطقی اندیشیده شوند، ماهیتی فرسایشی به خود می گیرند و با انفعال رو به رو می شوند و در نهایت به نقطه ای می رسند که حل کردن آن ها با هزینه های به شدت سنگینی همراه است  به گزارش  به نقل از الف نیوز ، عینی‌ترین نمود این مساله را می توان در مواردی نظیر بحران ناترازی انرژی، یا بحران آب و همچنین ناترازی بانکی در ایران مشاهده کرد. ادامه مطلب ...

۱۵ میوه و سبزیجاتی که اغلب می‌خورید ولی نمی‌دانستید ساخته دست بشر هستند

۱۵ میوه و سبزیجاتی که اغلب می‌خورید ولی نمی‌دانستید ساخته دست بشر هستند

بعضی از میوه‌ها و سبزیجات جز محصولات کشاورزی هیبریدی هستند که از بذر حاصل از گرده افشانی متقابل دو گیاه والد مجزا از واریته های مختلف رشد می‌کند این فرآیند گرده افشانی کنترل شده، گونه جدید و سومی را ایجاد می کند که امیدواریم ترکیبی از صفات مطلوب هر یک از گیاهان والد را داشته باشد. ادامه مطلب ...

خاصیت قابل توجه داروی دیابت در افزایش طول عمر

خاصیت قابل توجه داروی دیابت در افزایش طول عمر

براساس یک مطالعه جدید، متفورمین که دارویی است که به عنوان درمان خط اول برای دیابت نوع ۲ استفاده می‌شود، با ۳۰ درصد در کاهش خطر مرگ همراه بوده است این تحقیق به شواهد رو به رشدی می‌افزاید که نشان می‌دهد این داروی رایج ممکن است دارای خواص ضد پیری باشد. ادامه مطلب ...

بهترین ورزش‌ها برای افراد بالای ۵۰ سال

بهترین ورزش‌ها برای افراد بالای ۵۰ سال

ورزش کردن در دهه‌های جوانی معمولاً دغدغه‌ی آمادگی جسمانی و تناسب اندام است، اما با گذر از پنجاه‌سالگی، ورزش به موضوعی حیاتی‌تر تبدیل می‌شود؛ مسئله‌ای مستقیم در ارتباط با کیفیت زندگی، تحرک، سلامت مفاصل، پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ استقلال فردی به گزارش  به نقل از همشهری ، برخلاف تصور برخی، پنجاه سالگی آغاز دوران افت نیست، بلکه می‌تواند شروعی نو برای سبک زندگی سالم‌تر و پویاتر باشد. ادامه مطلب ...

اشتباهات خطرناک در شستن سبزیجات/ روش طلایی ضدعفونی سبزیجات با مواد خونگی

اشتباهات خطرناک در شستن سبزیجات/ روش طلایی ضدعفونی سبزیجات با مواد خونگی

این مقاله به شما یاد میده چطور در کمتر از ۵ دقیقه سبزیجات رو ضد عفونی کنید بدون اینکه ویتامین هاشونو از دست بدن به گزارش  به نقل از شایانیوز ، خیلی از ما خانم‌ ها فکر می‌ کنیم شستن سبزیجات کار ساده‌ ایه؛  آب بگیریم، یه کم نمک بریزیم، هم بزنیم و آبکش کنیم. ادامه مطلب ...

غذای پرچرب سلامت روده را تهدید می‌کند

غذای پرچرب سلامت روده را تهدید می‌کند

یک موسسه پزشکی مستقر در ملبورن استرالیا فاش کرد که تنها چند وعده غذایی پرچرب می‌تواند به سرعت دفاع طبیعی روده را تضعیف کند و مدت‌ها قبل از بروز هرگونه علائم قابل مشاهده، باعث التهاب شود به گزارش  به نقل از مهر ، مطالعه‌ای توسط مؤسسه والتر و الیزا هال، قدیمی‌ترین مؤسسه تحقیقات پزشکی استرالیا، نشان داد که در آزمایشات پیش بالینی، محققان کشف کردند که تنها دو روز مصرف غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع، سطح IL-۲۲، یک پروتئین محافظ کلیدی که سلامت روده را حفظ کرده و به کنترل التهاب کمک می‌کند، را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. ادامه مطلب ...