آب و غذا

توصیه‌های تغذیه‌ای برای رفع سوءتغذیه در سالمندان

توصیه‌های تغذیه‌ای برای رفع سوءتغذیه در سالمندان

کمبودهای تغذیه‌ای در سالمندان می‌تواند خطرات بسیاری مانند سوء تغذیه، اختلالات بیمارستانی و مرگ و میر را به دنبال داشته باشد به گزارش   به نقل از ایسنا ، کمبودهای تغذیه‌ای در سالمندان، خطر عفونت‌های ریوی، مشکلات قلبی، لخته شدن خون در سیاهرگ‌های عمقی پا، زخم بستر و اختلالات چنداندامی را بالا می‌برد. ادامه مطلب ...

کمبود ویتامین D در ۷۵ درصد ایرانی‌ها

کمبود ویتامین D در ۷۵ درصد ایرانی‌ها

موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس‌جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم این موضوع محقق شود به گزارش   به نقل از ایسنا ، معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانی‌هاست، در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس‌جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم این موضوع محقق شود. ادامه مطلب ...

یکی از افزودنی‌های لبنیات می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش دهد

یکی از افزودنی‌های لبنیات می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش دهد

مطالعات اولیه نشان می‌دهند کاراگینان که معمولا در گوشت، پنیر، سایر لبنیات و جایگزین‌های لبنی یافت می‌شود، با خطر ابتلا به دیابت نوع دو همراه است به گزارش   به نقل از زومیت ، کاراگینان (که به عنوان E407 نیز شناخته می‌شود) نوعی امولسیفایر و عامل غلیظ‌کننده رایج است که از دهه ۱۹۵۰ در ایالات متحده مورد استفاده قرار گرفته است. ادامه مطلب ...

مصرف شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد؟

مصرف شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد؟

یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که به طور منظم شکلات می‌خورند، احتمال کمتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲ دارند، اما فقط شکلات تلخ با خطر کمتر ابتلا به این بیماری مرتبط است به گزارش   به نقل از مهر ، دلیل این امر کاملاً مشخص نیست، اما محققان بر این باورند که شکلات تلخ مزایای متابولیک بیشتری نسبت به شکلات شیری دارد زیرا حاوی قند کمتر و سطوح بالاتری از ترکیبات گیاهی است که در برخی مطالعات نشان داده شده است که التهاب را کاهش می‌دهد و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد. ادامه مطلب ...

علائم مسمومیت بر اثر خوردن برنج مانده را بشناسیم

علائم مسمومیت بر اثر خوردن برنج مانده را بشناسیم

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد به گزارش   به نقل از مهر ، گلبن سهراب، با اشاره به اینکه برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای ۵ درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود. ادامه مطلب ...

غذاهای فوق فرآوری شده در بروز بیماری پوستی «پسوریازیس» نقش دارند

غذاهای فوق فرآوری شده در بروز بیماری پوستی «پسوریازیس» نقش دارند

غذاهای فوق فرآوری شده با بی شماری از مشکلات سلامتی مرتبط هستند و یک مطالعه جدید نشان می دهد که بیماری پوستی خود ایمنی پسوریازیس هم ممکن است به این فهرست اضافه شود به گزارش   به نقل از مهر ، تیمی به سرپرستی دکتر «امیلی اسبیدیان»، متخصص پوست در بیمارستان هنری ماندر فرانسه، می‌گوید: «نتایج این مطالعه ارتباط بین مصرف غذای فوق فرآوری‌شده بالا و وضعیت پسوریازیس فعال را نشان داد». ادامه مطلب ...

بهترین روغن‌ها برای رفع خشکی پوست در فصل زمستان

بهترین روغن‌ها برای رفع خشکی پوست در فصل زمستان

زمستان با تمام زیبایی‌هایش، برای پوست ما یک چالش جدی به همراه دارد هوای سرد و خشک، گرمای بخاری و شوفاژ و کاهش رطوبت هوا همگی دست‌به‌دست هم می‌دهند تا پوست ما خشک، حساس و حتی پوسته‌پوسته شود اما نگران نباشید! به گزارش   به نقل از بانی مگ ،طبیعت همیشه راه‌حلی برایمان دارد. ادامه مطلب ...

مصرف بی رویه انواع میوه می تواند مضر باشد.

مصرف بی رویه انواع میوه می تواند مضر باشد.

به مناسبت آغاز هفته اطلاع رسانی تغذیه صحیح حامد خدائی کارشناس ارشد تغذیه در خصوص یافته های جدید تغذیه ای می گوید به گزارش   به نقل از روابط عمومی بهداشت و درمان صنعت نفت شمالغرب کشور ، به مناسبت  آغاز هفته اطلاع رسانی تغذیه صحیح مصاحبه ای با حامد خدائی انجام شد که در ذیل می خوانید: لطفا در مورد اصول تغذیه صحیح توضیحاتی بفرمایید؟ تغذیه سالم جز ضروری یک زندگی سالم است ، یک رژیم غذایی اصولی بر پایه هرم غذایی تنظیم  می شود که در این برنامه از تمامی گروه های غذایی به تناسب مشخص استفاده می شود. ادامه مطلب ...

آشواگاندا چیست و چه خواصی دارد؟

آشواگاندا چیست و چه خواصی دارد؟

آیا با گیاه آشواگاندا آشنایی دارید؟ آشواگاندا یکی از گیاهان دارویی است که از عصاره آن در مکمل‌ها و قرص‌های مختلفی استفاده شده است در این مطلب به بررسی کامل آشواگاندا و خواص آن و معرفی قرص‌های موجود دد داروخانه که در ترکیبات آن عصاره آشواگاندا به کار رفته است می‌پردازیم. ادامه مطلب ...

داروی مبتلایان به دیابت به‌کمک درمان سرطان آمد

داروی مبتلایان به دیابت به‌کمک درمان سرطان آمد

تحقیقات جدید نشان می دهد که متفورمین که داروی انتخابی میلیون ها مبتلا به دیابت نوع ۲ است، ممکن است در صورت ابتلا به سرطان ریه نیز با سرطان ریه مبارزه کند به گزارش   به نقل از مهر ، سرپرست تیم تحقیق دکتر «سای ینداموری»، از مرکز جامع سرطان رازول پارک در نیوجرزی، می‌گوید: «به نظر می‌رسد متفورمین به افزایش مزایای داروهای ایمونوتراپی که برای مبارزه با تومورهای ریه استفاده می‌شوند، کمک می‌کند. ادامه مطلب ...