آب و غذا

بایدها و نبایدهای خوراکی در هنگام ابتلا به آنفولانزا

بایدها و نبایدهای خوراکی در هنگام ابتلا به آنفولانزا

معمولا هنگام آنفولانزا اشتها کاهش می‌یابد، اما هر بار که غذا می‌خورید بهتر است خوراکی‌هایی انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود شما را فراهم کنند به گزارش  به نقل از آگروفود نیوز ، معمولاً هنگام آنفولانزا اشتها کاهش می‌یابد، اما هر بار که غذا می‌خورید بهتر است خوراکی‌هایی انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود شما را فراهم کنند. ادامه مطلب ...

غذاهای فوق فرآوری شده می‌توانند باعث پرخوری در نوجوانان شوند

غذاهای فوق فرآوری شده می‌توانند باعث پرخوری در نوجوانان شوند

تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری‌شده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریافت می کنند به گزارش  به نقل از مهر ، همین امر در مورد افراد هم‌سن که رژیم غذایی دو هفته‌ای داشتند و به جای غذاهای فوق فرآوری‌شده، غذاهای سالم‌تر و غیرفرآوری‌شده، مصرف می‌کردند، صادق نبود به نقل از مدیسن نت ، بخش زیادی از کالری دریافتی در میان افرادی که در معرض غذاهای فوق فرآوری‌شده قرار داشتند، از میان‌وعده‌ها ناشی می‌شد. ادامه مطلب ...

مصرف زیاد چای پررنگ خطرناک است؟

مصرف زیاد چای پررنگ خطرناک است؟

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوش‌ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به‌ویژه همراه با قند و شیرینی، می‌تواند خطرات تغذیه‌ای ایجاد کند به گزارش  به نقل از مهر ، مهدیه پوریزدان‌پناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به اینکه بسیاری از متخصصان طب سنتی چای را یکی از بهترین دمنوش‌های قابل مصرف برای عموم مردم می‌دانند، گفت: چای در حالت کلی نوشیدنی مناسبی است اما مثل هر ماده غذایی، مصرف بیش از حد آن می‌تواند آسیب‌زا باشد، چای باید تازه‌دم مصرف شود و نوشیدن چای مانده که چندین ساعت از دم‌کشیدن آن گذشته، توصیه نمی‌شود، زیرا با گذشت زمان غلظت مواد موجود در چای افزایش می‌یابد. ادامه مطلب ...

آنتی بیوتیک جایگاهی در درمان آنفلوآنزا ندارد

آنتی بیوتیک جایگاهی در درمان آنفلوآنزا ندارد

متخصص بیماری‌های عفونی با تأکید بر اینکه آنتی‌بیوتیک هیچ نقشی در درمان آنفلوآنزا ندارد، مهم‌ترین راه بهبودی را استراحت، مصرف مایعات و استفاده از داروی ضدویروس در موارد شدید عنوان کرد به گزارش  به نقل از مهر ، مینو محرز، متخصص بیماری‌های عفونی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با اشاره به شیوع گسترده آنفلوانزای امسال به خبرنگار مهر گفت: سویه‌ای که اکنون در گردش است در واکسن آنفلوانزا پوشش کامل ندارد، اما زدن واکسن همچنان می‌تواند تا حدی مقاومت بدن را افزایش دهد و به کاهش شدت علائم کمک کند. ادامه مطلب ...

مصرف غذاهای سرشار از فلاونوئید، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

مصرف غذاهای سرشار از فلاونوئید، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

دانشمندان دریافتند که مصرف برخی غذاها می‌تواند به کاهش خطر مرگ در بیماران مبتلا به بیماری قلبی کمک کند به گزارش  به نقل از آگروفود نیوز ،  دانشمندان دانشگاه «کیونگ هی» در کره جنوبی اظهار کردند که مصرف غذاهای سرشار از فلاونوئیدها ممکن است به کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی کمک کند. ادامه مطلب ...

آیا مصرف قرص آهن باعث چاقی می‌شود

آیا مصرف قرص آهن باعث چاقی می‌شود

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای رایج درباره تأثیر مصرف قرص آهن بر افزایش وزن، توضیحات علمی ارائه کرد به گزارش  به نقل از مهر ، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، کمبود آهن اغلب با چاقی و استئاتوز کبدی همراه است. ادامه مطلب ...

بایدها و نبایدهای خوراکی در هنگام ابتلا به آنفلوآنزا

بایدها و نبایدهای خوراکی در هنگام ابتلا به آنفلوآنزا

معمولا هنگام آنفلوآنزا اشتها کاهش می‌یابد، اما هر بار که غذا می‌خورید بهتر است خوراکی‌هایی انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود شما را فراهم کنند به گزارش  به نقل از مهر ، معمولاً هنگام آنفلوآنزا اشتها کاهش می‌یابد، اما هر بار که غذا می‌خورید بهتر است خوراکی‌هایی انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود شما را فراهم کنند. ادامه مطلب ...

با این خوراکی ها آلودگی هوا را شکست دهید!

با این خوراکی ها آلودگی هوا را شکست دهید!

متخصصان تغذیه می گویند با انتخاب میوه ها، سبزیجات رنگی لبنیات کم چرب و مایعات کافی می توان سپری دفاعی برای سیستم ایمنی ساخت و اثرات آلاینده ها را کاهش داد به گزارش  به نقل از مهر ، با افزایش سطح آلودگی هوا در کلان‌شهرها، سلامت عمومی به ویژه سیستم تنفسی و ایمنی بدن در معرض تهدید جدی قرار گرفته است و متخصصان تغذیه بر این باورند که اصلاح رژیم غذایی و رعایت اصول تغذیه‌ای می‌تواند نقش مؤثری در کاهش اثرات منفی آلودگی هوا داشته باشد. ادامه مطلب ...

خطرات مصرف بی‌رویه مکمل‌های غذایی و گیاهی

خطرات مصرف بی‌رویه مکمل‌های غذایی و گیاهی

مدیر نظارت بر فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل، نسبت به مصرف خودسرانه مکمل‌های غذایی و گیاهی، هشدار داد به گزارش  به نقل از مهر ، سیدعلی جوادی، با اشاره به اینکه مکمل‌های غذایی و گیاهی برای تکمیل رژیم غذایی و ارتقای سلامت طراحی شده‌اند، افزود: مصرف بی‌رویه یا بدون تجویز پزشک نه‌تنها اثر درمانی ندارد، بلکه می‌تواند باعث تداخل دارویی، مسمومیت و اختلالات گوارشی شود. ادامه مطلب ...

غذاهایی که یبوست را درمان می‌کنند

غذاهایی که یبوست را درمان می‌کنند

یبوست یک اختلال مزمن است که می‌تواند کیفیت زندگی را به‌طور جدی تحت تأثیر قرار داده و هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی را افزایش دهد به گزارش  به نقل از ایسنا ، محققان کالج کینگز لندن، نخستین دستورالعمل‌های غذایی مبتنی بر شواهد را برای یبوست مزمن ارائه کرده‌اند و دریافته‌اند که تسکین واقعی ممکن است از طریق کیوی، نان چاودار و آب معدنی حاصل شود. ادامه مطلب ...

سبزیجات عامل کاهش فشارخون هستند

سبزیجات عامل کاهش فشارخون هستند

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف سبزیجات نه‌تنها فشارخون را بالا نمی‌برد، بلکه به کاهش و کنترل آن کمک می‌کند به گزارش  به نقل از مهر ، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون می‌شود»، اعلام کرد: سبزیجات نه‌تنها موجب افزایش فشارخون نمی‌شوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند. ادامه مطلب ...

مصرف روزانه آب پرتقال فعالیت ژن مرتبط با سلامت قلب را تغییر می دهد

مصرف روزانه آب پرتقال فعالیت ژن مرتبط با سلامت قلب را تغییر می دهد

آب پرتقال صبحگاهی ممکن است به روش‌هایی که نمی‌توانید تصور کنید، بر سلامت شما تأثیر بگذارد به گزارش  به نقل از مهر ، در یک مطالعه جدید، محققان دریافتند که مصرف روزانه آب پرتقال، فعالیت ژن‌های مرتبط با قلب و عملکرد متابولیک را تغییر می‌دهد. ادامه مطلب ...