دامپزشکی استان گیلان در اطلاعیه‌ای نسبت به پیشگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو هشدار داد و برای جلوگیری از این بیماری توصیه‌های بهداشتی را به مردم بخصوص دامداران ارایه کرد در اطلاعیه دامپزشکی استان گیلان که امروز دوشنبه منتشر شد، آمده‌است: با توجه به افزایش احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو در فصول گرم سال همزمان با فصل فعالیت مخزن بیماری "کنه‌ها"، ضروری است عموم مردم به ویژه گروه‌های در معرض خطر شامل دامداران، کارکنان کشتارگاه‌ها، قصابان، کشاورزان و به ویژه روستائیان و عشایر که به نحوی با دام سر و کار دارند و شهروندانی که برای تفریح به اطراف شهرها و گردشگاه‌های طبیعی می‌روند، توصیه های بهداشتی را رعایت کنند. ادامه مطلب ...

شرکت‌های تولید مواد غذایی در آلمان اعلام کرده‌اند که به خاطر افزایش شدید قیمت برق و گاز ممکن است به زودی خطوط تولید خود را متوقف کنند به نقل از دای‌ولت، تولیدکنندگان مواد غذایی تازه و یخ‌زده در آلمان هشدار داده‌اند که افزایش قیمت برق و گاز در این کشور به زودی آنها را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مجبور خواهد کرد که کارخانه‌های خود را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ تعطیل کنند. ادامه مطلب ...

سخنگوی انجمن لبنی اتهامات وارده به شرکت‌های لبنی در فضای مجازی را تکذیب کرد و گفت: مشخص نیست چه کسانی خبرسازی می‌کنند و دست به تخریب صنعت لبنیات می‌زنند، اما به طور قطع این موضع صحت ندارد «محمدرضا بنی طبا» در واکنش به اتهامات وارده به چند شرکت لبنی در فضای مجازی افزود: در واقع امکان جابه‌جایی نیروی انسانی با ماشین‌های یخچال‌دار حمل بستنی از لحاظ فنی وجود ندارد. ادامه مطلب ...

متخصصان حوزه دامپزشکی و دست‌اندرکاران صنایع غذایی، عرضه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده در شرایط مجاز و استاندارد را سالم، بهداشتی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست می‌دانند و حتی به‌رغم تصور اغلب مصرف‌کنندگان، خرید این محصولات را برای خانوارها به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه ارزیابی می‌کنند  امروزه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاه‌های کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمی‌شود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. ادامه مطلب ...

وزیر جهاد کشاورزی گفت: با توجه به اهمیت زیرساخت‌های حمل و نقلی در صادرات محصولات کشاورزی، در آینده نزدیک پارک لجستیک کشاورزی ایران به بهره‌برداری خواهد رسید « سید جواد ساداتی نژاد» در جلسه قرارگاه تامین مالی و سرمایه‌گذاری بخش کشاورزی که با حضور معاونین، روسای سازمان‌ها و مسوولان ذی‌ربط برگزار شد افزود: تقویت زیرساخت‌های حمل و نقل بخش کشاورزی در راستای تسهیل صادرات و واردات بخش کشاورزی الزامی است. ادامه مطلب ...

  بازار لبنیات سال گذشته ۱۶۳ درصد کاهش یافت و امسال هم پیش بینی می شود با افزایش نرخ شیر خام این روند ادامه پیدا کند و آمار مصرف سرانه محصولات لبنی کمتر شود. ادامه مطلب ...

۳۰ درصد از محصولات کشاورزی در ایران تبدیل به ضایعات می‌شود با کاهش یک میلیون تن ضایعات سبزی و صیفی، امکان افزایش صادرات تا حدود ۵ میلیون تن فراهم می‌شود. ادامه مطلب ...

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: افرادی که شیر فله‌ای یا غیرپاستوریزه استفاده می‌کنند، برای پیشگیری از خطر ابتلا به تب مالت، باید شیر را ۲۰ دقیقه در دمای بالای ۱۰۰ درجه بجوشانند و سپس مصرف کنند حمیدرضا حسینی ابراز کرد: موردهایی از بیماری تب مالت در دام‌های سنگین و سبک استان سمنان مشاهده شد، اما با نظارت، بررسی و واکسیناسیون به موقع دام مشکل جدی در این زمینه وجود ندارد، اما رعایت دستورالعمل‌هی بهداشتی مانند جوشاندن شیر به مدت ۲۰ دقیقه در دمای جوش و نگهدای گوشت تازه‌ذبح‌شده در یخچال به مدت ۴۸ ساعت قبل از مصرف، به منظور پیشگیری از احتمال بیماری مورد توجه قرار بگیرد. ادامه مطلب ...

استان فارس از مهمترین قطب‌های تولید کدو حلوایی به شمار می‌رود که در سال زراعی ۱۴۰۲ بیش از ۲۶۰ تُن کدو حلوایی و مسمایی پس از برداشت از مزارع شهرستان کازرون به کشور روسیه صادر شد کدوی صادراتی ایران انواع متنوعی دارد و در مناطق مختلفی از کشور کشت می شود؛ این محصول کشاورزی به دلیل شرایط مناسب آب و هوایی کشور با کیفیت بالایی تولید می‌شود و صادرات آن هر ساله به سایر کشورها صورت می‌گیرد. ادامه مطلب ...

۳۲ قلم به عنوان کالای اساسی ثبت شده است که در این راستا می‌توان به گندم، برنج، انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، شکر، لبنیات، روغن، حبوبات و… اشاره کرد تولید، نیاز و واردات محصولات در یک نگاه گندم: نیاز واقعی کشور به این محصول استراتژیک ۱۲ میلیون تن است که عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندم کاران گفت: میزان تولید بر اساس شرایط جوی و پراکندگی بارندگی سال به سال و استان به استان متفاوت می‌شود. ادامه مطلب ...

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: آنچه می‌خوریم و نحوه تولید غذا بر آب تاثیر می‌گذارد و باید با انتخاب غذاهای محلی و فصلی و تازه، هدر دادن کمتر غذاها و حتی با کاهش ضایعات مواد غذایی و یافتن راه‌های ایمن برای استفاده مجدد از مواد غذایی باقیمانده و همچنین جلوگیری از آلودگی آب، در وضعیت نگهداری منابع آب تفاوت ایجاد کرد مهنوش صاحبدل با اشاره به روز جهانی غذا اظهار کرد: ۱۶ اکتبر (۲۴ مهرماه) از سوی سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (FAO) به عنوان روز جهانی غذا نام‌گذاری شده است و امسال شعار "آب زندگی است، آب غذا است، هیچ کسی را محروم نکنید" برای این روز انتخاب شده است. ادامه مطلب ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ۳۰۰ هکتار گلخانه جدید در این استان با پیشرفت ۱۰ تا ۷۰ درصد در حال ساخت است به گزارش   به نقل از ایرنا ، اکبر فتحی افزود: با احتساب فضاهای جانبی وسعت گلخانه های در حال بهره برداری و در حال ساخت استان به ۸۰۰ هکتار می رسد. ادامه مطلب ...