آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

سالانه ۱۰ میلیارد دلار غذا وارد می‌کنیم

سالانه ۱۰ میلیارد دلار غذا وارد می‌کنیم

طبق گفته صاحب نظران واردات محصولات کشاورزی به داخل کشور سالانه ۱۰ میلیارد دلار است که با بهره گیری از تکنولوژی و فناوری در تولید، زمین، کار، سرمایه، مدیریت آب، منابع انسانی، سرمایه و افزایش بهره وری قابل کاهش است حجت الاسلام و المسلمین سیدحسن ربانی نماینده ولی فقیه در وزارت جهادکشاورزی در دوازهمین همایش ملی فرهنگ و مدیریت جهادی، امنیت غذایی با تبیین مدیریت و فرهنگ جهادی گفت: مشکلات بخش کشاورزی با تلاش و همت و اندیشه و مجاهدت متخصصین و دانشمندان این عرصه حل شدنی است. ادامه مطلب ...

اجرای طرح جدید عرضه نان تغییری در قیمت آن ایجاد نمی‌کند

اجرای طرح جدید عرضه نان تغییری در قیمت آن ایجاد نمی‌کند

استاندار زنجان گفت: اجرای طرح جدید عرضه نان تغییری در قیمت آن ایجاد نمی کند و در صورت تصمیم نهایی دولت این طرح به صورت آزمایشی در این استان اجرا می‌شود که بر این اساس یارانه به طور مستقیم به میزان فروش نان در نانوایی‌ها اختصاص می‌یابد محسن افشارچی افزود: تا کنون هیچ گونه شیوه نامه دقیقی در این خصوص تدوین نشده و هیچ تصمیم قطعی و نهایی اتخاذ نشده است. ادامه مطلب ...

ایران و کوبا در حوزه بهداشت دام و دامپزشکی همکاری می کنند

ایران و کوبا در حوزه بهداشت دام و دامپزشکی همکاری می کنند

یادداشت تفاهم همکاری بین سازمان دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران و مرکز ملی سلامت دام وزارت کشاورزی کوبا در زمینه بهداشت دام و دامپزشکی و با رویکرد توسعه همکاری‌های دوجانبه به امضا رسید به نقل از سازمان دامپزشکی کشور؛ «سید محمد آقامیری» معاون وزیر جهادکشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور در خصوص اهداف امضای این یادداشت تفاهم بین دو کشور ایران و کوبا گفت: «این یادداشت تفاهم با هدف پیشگیری، کنترل و ریشه‌کنی و ارتقای نظام مراقبت و نظارت بر بیماری‌های دامی، بیماری‌های زئونوز و همچنین تسهیل در امر تجارت کالای مندرج در مجموعه مقررات بهداشتی سازمان بهداشت جهانی دام (OIE) امضاء شده است. ادامه مطلب ...

جنگ اوکراین و روسیه ارزش بخش کشاورزی را نشان داد

جنگ اوکراین و روسیه ارزش بخش کشاورزی را نشان داد

یک کارشناس بازار کار نیمی از اشتغال کشور را متعلق به بخش خدمات دانست و با اشاره به مغفول ماندن ظرفیت های بخش صنعت در کشور، گفت: جنگ اوکراین و روسیه ارزش بخش کشاورزی را بیش از پیش نشان داد لذا از دولت می خواهیم زیرساخت ها در بخش کشاورزی را به سرعت فراهم و از ظرفیت فارغ‌التحصیلان رشته های کشاورزی استفاده کند حمید حاج اسماعیلی با اشاره به ظرفیت بالای اشتغال در سه بخش صنعت، خدمات وکشاورزی، اظهار کرد: اعتقاد من این است که نیمی از اشتغال کشور مربوط به بخش خدمات است چرا که در بخش خدمات با نیازهای مردم مواجه هستیم و می‌توانیم به اشکال مختلف و با تکنولوژی های جدید، سریع تر و کم هزینه تر و با بهره وری بالاتر به این نیازها پاسخ بدهیم. ادامه مطلب ...

برگزاری اولین پاویون شرکت‌های دانش‌بنیان در حوزه کشاورزی

برگزاری اولین پاویون شرکت‌های دانش‌بنیان در حوزه کشاورزی

مدیر پنجمین نمایشگاه کشاورزی آیفارم گفت: برای اولین بار در برگزاری نمایشگاه‌های کشاورزی، فضایی به صورت مستقل به شرکت‌های دانش‌بنیان و حوزه‌های مرتبط اختصاص داده شده است حامد ایرانی مدیر پنجمین نمایشگاه بین المللی آیفارم با اشاره به اهمیت توسعه کسب و کارها در حوزه‌های مختلف کشاورزی و تبادل دانش و اطلاعات پیشرفته این حوزه، گفت: این رویداد با هدف ارائه آخرین دستاوردها و تکنولوژی‌های روز در حوزه باغبانی، ساخت و تجهیز گلخانه، ماشین آلات، ادوات، تجهیزات و پهپادهای کشاورزی، سامانه‌های نوین آبیاری و محصولات کشاورزی در تاریخ ۲۱ تا ۲۴ شهریور ماه در محل نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب تهران برگزار می‌شود. ادامه مطلب ...

بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای لازمه توسعه در حوزه کشاورزی است

بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای لازمه توسعه در حوزه کشاورزی است

فرماندار شهرستان رشت بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای در تحقیقات کشاورزی و صنعت را لازمه توسعه در این حوزه‌ها دانست و گفت: می‌توان با استفاده از این تکنولوژی ضمن عقیم کردن حشرات، مبارزه‌ای بی ضرر و به دور از مضرات آفت‌ کش‌های شیمیایی و سموم دفع حشرات را برای حفاظت از محصولات به اجرا درآورد حمیدرضا امام‌پناهی امروز در جلسه بررسی راهکارهای تسریع در عملیات اجرایی مرکز هسته‌ای پرتودهی کشاورزی شهرستان که با حضور دکتر احمدی معاون سازمان انرژی اتمی، اسحاقی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری، مدیران کل صمت و جهاد کشاورزی و جبار کوچکی‌نژاد نماینده مردم رشت و خمام در مجلس شورای اسلامی در مرکز مطالعات کاربردی بذر و نهاده استان برگزار شد، بکارگیری تکنولوژی هسته‌ای در تحقیقات کشاورزی و صنعت را لازمه توسعه در این حوزه‌ها عنوان و اظهار کرد: با افزایش جهانی جمعیت و برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته برای جوانسازی و فرار از چاه سالمندی در کشور، استفاده از تکنولوژی و تحقیقات جدید برای تامین خوراک جامعه آینده، امری ضروری بوده و تکنولوژی هسته‌ای یکی از مهمترین شاخه‌های تحقیقاتی در این زمینه می‌باشد. ادامه مطلب ...

پرداخت ۴۸ میلیارد تومان تسهیلات به شرکت‌های دانش‌بنیان بخش کشاورزی

پرداخت ۴۸ میلیارد تومان تسهیلات به شرکت‌های دانش‌بنیان بخش کشاورزی

سرپرست پارک علم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی اعلام کرد: ۴۸ میلیارد تومان تسهیلات حمایتی تاکنون به شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور بخش کشاورزی و منابع طبیعی پرداخت شده است «مجید ولدان» با بیان اینکه شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور تاکنون ۴۸ میلیارد تومان تسهیلات از سوی صندوق پژوهش و فناوری کشاورزی، تسهیلات دریافت کرده‌اند افزود: در حال حاضر ۳۵۰ شرکت دانش‌بنیان و فناور در پارک علم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی و زیرمجموعه‌های آن فعالیت می‌کنند و تحت حمایت هستند. ادامه مطلب ...

اجرای الگوی کشت در بخش زراعت کلید خورد

اجرای الگوی کشت در بخش زراعت کلید خورد

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه زراعت ۷۰ درصد تولیدات بخش کشاورزی را شامل می‌شود گفت: در اولین سال اجرای الگوی کشت این طرح در بخش زراعت اجرا می‌شود و در سال‌های آینده در بخش‌های باغبانی، شیلات، امور دام و منابع طبیعی عملیاتی می‌شود «علیرضا مهاجر» در مراسم اولین اجلاس سراسری و رونمایی از ابلاغ سند الگوی کشت محصولات کشاورزی در سال زراعی (۱۴۰۲ - ۱۴۰۱) افزود: در حوزه زراعت، غلات رکن مهمی در امنیت غذایی، نباتات علوفه‌ای نقش در تغذیه دام و حبوبات تامین کننده بخشی از پروتئین کشور است. ادامه مطلب ...

ایران گنجینه گیاهان دارویی دنیاست

ایران گنجینه گیاهان دارویی دنیاست

رییس اتحادیه گیاهان دارویی ایران گفت: ایران گنجینه ای از انواع گیاهان دارویی دنیاست که ضروری است برای حفاظت آن تدابیر ویژه ای اندیشیده شود محمد باقر رضایی در چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی در هتل رامسر افزود: بر اساس منابع موجود سه راه تجاری دنیا شامل راه ابرایشم، راه آبی و راه هخامنشی را از پنج هزار سال قبل داشتیم و نخستین راه تجاری برای ایران بود و اکنون دشمن دارد تاریخ غنی ما را بادست خودمان از بین می برد و امروز مردم شناختی کافی از محیط اطراف ندارند. ادامه مطلب ...

برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی مجوز می‌دهیم

برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی مجوز می‌دهیم

معاون وزیر و رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی با اشاره به ظرفیت ایران در تنوع گونه‌های گیاهی یادآور شد: این وزارتخانه برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی در کشور به سرمایه‌گذاران مجوز احداث و تاسیس می‌دهد سید مجتبی خیام نکویی در دیدار با استاندار چهارمحال و بختیاری افزود: چنانچه سرمایه‌گذاری با ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیارد تومان اعتبار برای ایجاد پالایشگاه در این استان اعلام آمادگی کند، وزارتخانه نیز مجوز تاسیس پالایشگاه گیاهان دارویی را برای سرمایه‌گذاران صادر می کند. ادامه مطلب ...

بهره برداری از ۲۳ واحد صنایع تبدیلی در استان مرکزی

بهره برداری از ۲۳ واحد صنایع تبدیلی در استان مرکزی

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی از بهره برداری از ۲۳ واحد صنایع تبدیلی از ابتدای سال خبر داد رضا باجلان اظهار کرد: این واحدها توانسته اند ۱۹۰ هزار تن به ظرفیت فراوری محصولات کشاورزی، عمل آوری، بسته بندی و نگهداری استان اضافه و ۳۴۰ شغل نیز ایجاد کنند و با افزوده شدن این ظرفیت مجموع ظرفیت فرآوری محصولات کشاورزی استان به ۳ میلیون و ۹۰۰ هزار تن می رسد. ادامه مطلب ...

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

متخصصان حوزه دامپزشکی و دست‌اندرکاران صنایع غذایی، عرضه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده در شرایط مجاز و استاندارد را سالم، بهداشتی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست می‌دانند و حتی به‌رغم تصور اغلب مصرف‌کنندگان، خرید این محصولات را برای خانوارها به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه ارزیابی می‌کنند  امروزه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاه‌های کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمی‌شود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. ادامه مطلب ...